不是所有“白酒”都叫純糧酒!
喝白酒,你比較怕什么?
不是辣喉,不是上頭,是明明花了錢,卻喝了一肚子“酒精+香精”的勾兌貨!
市面上包裝一個(gè)比一個(gè)華麗,名字一個(gè)比一個(gè)大氣,可你真的知道瓶子里裝的是什么嗎?
怎么不用開(kāi)瓶、不用嘗味,只看標(biāo)簽,就能輕松識(shí)破劣質(zhì)酒的偽裝!
一招:看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)——避開(kāi)這兩個(gè)“酒精酒身份證”
記住這兩串?dāng)?shù)字:GB/T 20821 和 GB/T 20822。
它們就像是酒的“身份證”:
?GB/T 20821(液態(tài)法白酒):用食用酒精+香精勾兌,成本低、口感烈,喝多易上頭。?GB/T 20822(固液法白酒):一部分糧食酒+大量食用酒精,屬于“半勾兌”,品質(zhì)不穩(wěn)定。真正純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)通常是按香型劃分的,比如:
濃香型是GB/T 10781.1,醬香型是GB/T 26760……
記住:看到20821、20822,直接放下!
第二招:看配料表——越干凈,越純粹
純糧酒的配料表,簡(jiǎn)單得像一首詩(shī):
水、高粱、小麥、玉米…… 只有糧食和水,沒(méi)有一絲多余。
如果配料表里出現(xiàn)“食用酒精”“食用香精”“液態(tài)法白酒”等字眼,
別猶豫,那是酒廠在明目張膽告訴你:“我是勾兌的!”
糧食是酒的靈魂,靈魂純凈,酒才值得喝。
第三招:看質(zhì)量等級(jí)——優(yōu)級(jí)才是硬道理
不是所有純糧酒都值得喝,還要看“質(zhì)量等級(jí)”。
白酒等級(jí)通常分為:優(yōu)級(jí) > 一級(jí) > 二級(jí)(部分香型有“特級(jí)”)。
優(yōu)級(jí)酒在香氣、口感、回味上全方面碾壓一級(jí),
而二級(jí)酒往往粗糙寡淡,喝了不如不喝。
所以,能選優(yōu)級(jí),不選一級(jí);沒(méi)有等級(jí),直接放棄!
三步鎖定一瓶好酒
1.標(biāo)準(zhǔn)號(hào)避開(kāi)20821、20822
2.配料表只看糧食和水
3.質(zhì)量等級(jí)認(rèn)準(zhǔn)“優(yōu)級(jí)”買酒不再靠猜,只看標(biāo)簽,你也能成為選酒高手。
花合適的錢,喝真實(shí)的酒——這才是喝酒人該有的體面。