專注餐飲機(jī)器人領(lǐng)域的上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司，在2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代，創(chuàng)始人華新雷博士擁有深厚物理學(xué)術(shù)背景，公司業(yè)務(wù)遍及全球 30 國(guó)、服務(wù) 3000 + 門店。其炒菜機(jī)擁有溫控、油煙減排等技術(shù)，社餐版適配飯店快餐店，團(tuán)餐版滿足機(jī)關(guān)學(xué)校需求，還支持云端菜譜管理。案例上，盒馬鮮生等新餐飲品牌用其提升出餐效率；某大學(xué)食堂引入 GA-480 后，5-7 分鐘出一鍋 2-10kg 菜品，解決學(xué)生用餐高峰壓力，投訴率***下降。智能餐飲是一種趨勢(shì)。主流商用炒菜機(jī)多少錢一臺(tái)？ 性價(jià)比高嗎？中央廚房設(shè)備炒菜機(jī)推薦

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司憑借跨學(xué)科技術(shù)背景（融合營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人工智能與云計(jì)算），打造了兼具效率與品質(zhì)的智能炒菜機(jī)產(chǎn)品矩陣。其中XA-460社餐版的“全自動(dòng)操作流程”尤為突出——從自動(dòng)投料、調(diào)味到翻炒、出餐，10秒高溫高壓洗鍋功能更徹底解放后廚人力。在餐飲連鎖品牌“老盛昌”的應(yīng)用中，該機(jī)型成為門店升級(jí)的關(guān)鍵：60㎡的后廚通過(guò)部署3臺(tái)炒菜機(jī)，原本需要5名廚師的工作現(xiàn)在2人即可完成，且菜品口味與總店保持高度一致。更值得關(guān)注的是，長(zhǎng)膳智能聯(lián)合中國(guó)烹飪大師開發(fā)的2000+菜譜（涵蓋八大菜系），可通過(guò)云端APP實(shí)時(shí)更新，這讓“老盛昌”在快速拓店時(shí)無(wú)需擔(dān)心廚師培訓(xùn)難題，真正實(shí)現(xiàn)了“技術(shù)賦能下的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化”。
廣州餐飲店炒菜機(jī)哪家好商用炒菜機(jī)能連續(xù)工作 8 小時(shí)嗎？耐用性怎么樣？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司專注于智能炒菜機(jī)的研發(fā)與推廣，擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。公司的智能炒菜機(jī)具有智能控制系統(tǒng)、精細(xì)溫控技術(shù)等技術(shù)優(yōu)勢(shì)，能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程，確保菜品口味一致。在海外市場(chǎng)拓展方面，2025年5月26日，長(zhǎng)膳智能炒菜機(jī)正式登陸日本市場(chǎng)，在日本味坊集團(tuán)等餐飲企業(yè)中受到歡迎，其把每一道菜品的火候、配比、口感細(xì)化、量化，有效節(jié)省人工，整合供應(yīng)鏈，提升出品口感，穩(wěn)定菜肴品質(zhì)，這展示了長(zhǎng)膳智能產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，也體現(xiàn)了公司的全球化戰(zhàn)略眼光。

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，自成立以來(lái)在智能炒菜機(jī)領(lǐng)域取得了較大的成就。公司匯聚了多位新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士，為產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)提供了保障。長(zhǎng)膳智能炒菜機(jī)產(chǎn)品具有全封閉烹飪環(huán)境、自動(dòng)清洗等功能，能有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高廚房工作效率。在中餐連鎖餐廳場(chǎng)景中，以阿細(xì)（鹽幫菜**品牌）為例，2021年將十幾家門店進(jìn)行改造，引入長(zhǎng)膳智能炒菜機(jī)后，后廚人工成本進(jìn)一步降低，2年時(shí)間企業(yè)整體毛利增加了5%，且“五真炒菜機(jī)”理念確保了全國(guó)各門店菜品口味一致，這體現(xiàn)了長(zhǎng)膳智能產(chǎn)品在中餐連鎖領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值，也展示了公司的產(chǎn)品特色。炒菜機(jī)可以做哪些種類的菜品？

長(zhǎng)膳智能產(chǎn)品操作 “一秒掛盒，一鍵烹飪”，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者易上手，社餐版與團(tuán)餐版適配不同場(chǎng)景。北京某快餐品牌用 XA-460 社餐版，2 分鐘出餐，敢承諾超時(shí) 10 分鐘打折，出餐快提翻臺(tái)率，標(biāo)準(zhǔn)化烹飪?？谖?，顧客滿意度與品牌競(jìng)爭(zhēng)力升。長(zhǎng)膳智能有完善售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，國(guó)內(nèi)主要城市設(shè)服務(wù)中心，海外洛杉磯、巴塞羅那有體驗(yàn)中心，接到維修請(qǐng)求快速響應(yīng)，分三級(jí)響應(yīng)機(jī)制。星級(jí)酒店喜來(lái)登用其設(shè)備，智能互聯(lián)遠(yuǎn)程管理多門店設(shè)備，自動(dòng)洗鍋保衛(wèi)生，2000 + 菜譜豐富住客餐飲選擇，提升酒店餐飲品質(zhì)與口碑。炒菜機(jī)商用可以煮什么？廣州餐飲店炒菜機(jī)哪家好

商用炒菜機(jī)真能代替大廚嗎？復(fù)雜菜式能做好嗎？中央廚房設(shè)備炒菜機(jī)推薦

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年成立，專注智能餐飲設(shè)備，創(chuàng)始人華新雷是新材料領(lǐng)域科學(xué)家，公司獲 “專精特新中小企業(yè)” 認(rèn)證，產(chǎn)品服務(wù)全球 30 國(guó) 3000 + 門店。旗下炒菜機(jī)具備大功率加熱鎖 “鍋氣”、AI 識(shí)別（待升級(jí)）等優(yōu)勢(shì)，XA-460、GA-480 參數(shù)適配不同場(chǎng)景，且有 7×24 小時(shí)技術(shù)支持。應(yīng)用案例里，便利蜂用其提升便利店餐飲出餐速度；某機(jī)關(guān)食堂引入后，工作人員快速上手，提升服務(wù)效率，減少用餐排隊(duì)時(shí)間。潮漫等星級(jí)酒店用其提升后廚效率與菜品品質(zhì)。中央廚房設(shè)備炒菜機(jī)推薦

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！