上海長膳智能科技有限公司作為智能餐飲設備的**企業(yè),憑借其強大的研發(fā)實力和豐富的行業(yè)經(jīng)驗,不斷推出質(zhì)量的智能炒菜機產(chǎn)品。公司的智能炒菜機采用先進的加熱技術和翻轉顛鍋技術,能模擬大廚翻炒動作,使菜品受熱均勻,口感更佳。在快餐連鎖場景中,以北京南某某為例,2024年在部分門店引入智能炒菜機后,出餐速度可提高3 - 5倍,單店人力成本可降低30%以上,同時標準化的烹飪流程確保了菜品品質(zhì)的一致性,提高了顧客滿意度,這充分展示了長膳智能產(chǎn)品在快餐連鎖領域的優(yōu)勢,也體現(xiàn)了公司在不同餐飲場景中的解決方案能力。100 人快餐店選多大功率的商用炒菜機合適?占地要小的。上海多用途炒菜機源頭廠家

上海長膳智能由加州理工物理博士帶隊成立,專門做智能炒菜機。團隊里既有厲害的科學家,也有八大菜系名廚,花了多年迭代 5 次技術,就是想靠科技把好味道穩(wěn)定復刻出來。機器分社餐和團餐兩個版本,像全封閉烹飪能降 47% 污染、8000-12000W 聚能加熱還原鍋氣這些技術都有,2 分鐘就能出餐,1 個人能管 3 到 6 臺,還帶 2000 多道云端菜譜,更新特別方便。實際用下來效果也很明顯,社區(qū)食堂用 2 臺機器,1 個人就能頂 4 個人干活;鹽幫菜品牌用了 2 年,毛利直接漲了 5%;國外中餐廳用它,清潔時間少了四分之三。現(xiàn)在全國 30 個省、800 多個品牌都在用,還賣到 30 多個國家,有國際認證,就是想幫餐飲行業(yè)從靠人力轉向靠技術。河北不銹鋼炒菜機推薦不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里?

上海長膳智能科技有限公司是省級****、專精特新中小企業(yè),2024 年主辦第三屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會,產(chǎn)品遠銷全球 30 個國家和地區(qū),800 + 品牌應用。旗下 GA-480 團餐版炒菜機,適用于大型食堂,單次出菜量 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋,搭載工業(yè)級電機與大容量料盒。某大學食堂引入后,輕松應對數(shù)百名學生高峰期用餐需求,出餐速度大幅提升,菜品投訴率明顯下降,同時降低對專業(yè)廚師的依賴,簡化食堂管理流程??觳推放平鹦?60 家門店每家標配 3 臺該機型,不僅降低 30% 人工成本,還通過標準化烹飪確保菜品口味統(tǒng)一,解決連鎖擴張中口味不穩(wěn)定的痛點。
上海長膳智能科技成立于 2016 年,由北大物理系本科、美國加州理工物理應用博士華新雷創(chuàng)立,公司匯聚厲害的新材料科學家與物理學博士,專注餐飲機器人研發(fā),致力于用數(shù)字技術賦能傳統(tǒng)餐飲,構建新一代餐飲生態(tài),2025 年產(chǎn)品已推向全球 30 國,800 + 品牌應用。其主要產(chǎn)品智能炒菜機分社餐版與團餐版,XA-460 社餐版單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,有 5 料盒 + 7 調(diào)味罐,可選無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊;GA-480 團餐版單次出 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋,支持批量烹飪。案例中,快餐品牌金小悅 60 家店每家配 3 臺,降低 30% 人工成本,2 年毛利增 5%,還確保菜品口味統(tǒng)一,解決連鎖擴張痛點。炒菜機做出來的菜口感如何?和人炒制的相比是否有區(qū)別?

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立,是智能炒菜機領域比較厲害的企業(yè),創(chuàng)始人華新雷博士牽頭,融合多技術打造新一代餐飲設備,產(chǎn)品獲澎湃新聞等媒體好評。旗下炒菜機有全封閉環(huán)境保安全、精細投料減浪費等優(yōu)勢,XA-460 單次出菜快,GA-480 適合大規(guī)模供餐,還聯(lián)合太太樂等開發(fā)專屬菜譜。案例中,西部馬華等正餐品牌靠其解決連鎖擴張口味統(tǒng)一難題;巴塞羅那體驗中心的設備,適配當?shù)仉娫磁c認證,受當?shù)夭惋嬈髽I(yè)青睞。家家悅超市用其拓展餐飲業(yè)務,提升生鮮食材轉化。炒菜機可以自動調(diào)味嗎?如果可以,調(diào)味的水平如何?東莞節(jié)能炒菜機廠家
做飯小白炒菜機好用嗎?上海多用途炒菜機源頭廠家
上海長膳智能科技有限公司的團餐解決方案在解決“大規(guī)模供餐+食品安全”雙重挑戰(zhàn)中表現(xiàn)突出,GA-480團餐版便是典型**。某大型企業(yè)員工食堂引入該機型后,徹底告別了“廚師流動性大”的困擾——機器自動完成從投料到出餐的全流程,員工只需負責切配食材,每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元。更重要的是,封閉式烹飪環(huán)境避免了生熟交叉污染,過去因廚師操作不規(guī)范導致的腹瀉投訴歸零,員工滿意度從75%提升至92%。食堂負責人表示:“以前招廚師難,現(xiàn)在機器穩(wěn)定運行,我們只需要培訓2名操作員,就能服務2000人用餐?!边@一案例不僅體現(xiàn)了長膳智能產(chǎn)品對團餐場景“人力依賴高、管理難度大”問題的系統(tǒng)性解決能力,更印證了其“讓餐飲服務更簡單、更安全”的產(chǎn)品初心。上海多用途炒菜機源頭廠家
上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!