上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由華新雷博士創(chuàng)立,匯聚世界比較厲害的新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士,專注智能炒菜機(jī)器人研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,致力于推動(dòng)餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。公司主要產(chǎn)品涵蓋社餐版、團(tuán)餐版兩大系列,搭載大功率加熱、360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋、全封閉烹飪等技術(shù),支持全自動(dòng)操作與千余種菜譜存儲(chǔ)??觳推放平鹦?60 家門店每家標(biāo)配 3 臺(tái)長(zhǎng)膳炒菜機(jī),不僅降低 30% 人工成本,還通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化烹飪確保菜品口味一致,成為連鎖餐飲降本增效的典范。用炒菜機(jī)做出來(lái)的菜好嗎?多用途鍋炒菜機(jī)源頭廠家

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年成立,是推動(dòng)傳統(tǒng)餐飲數(shù)字化的高科技企業(yè),團(tuán)隊(duì)含多位厲害的科學(xué)家,產(chǎn)品獲 NSF、CE 等國(guó)際認(rèn)證,全球 15 國(guó)設(shè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。旗下炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn) “一秒掛盒、一鍵烹飪”,XA-460 可選自動(dòng)勾芡模塊,GA-480 支持連續(xù)出餐,且能 10 秒自動(dòng)洗鍋。實(shí)際應(yīng)用中,老盛昌等快餐品牌靠其降低 30% 人工成本;某大型企業(yè)食堂用它實(shí)現(xiàn) “無(wú)廚師化” 運(yùn)營(yíng),每月省數(shù)萬(wàn)元人工開(kāi)支,還解決廚師流動(dòng)難題。日本東京品鑒會(huì)上,其炒菜機(jī)獲當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)認(rèn)可,成為少數(shù)通過(guò)日本海關(guān)檢驗(yàn)的同類產(chǎn)品,成功打開(kāi)日本市場(chǎng)。北京滾筒炒菜機(jī)廠家商用炒菜機(jī)真能代替大廚嗎?復(fù)雜菜式能做好嗎?

長(zhǎng)膳智能產(chǎn)品在海外中餐市場(chǎng)作用大,解決廚師短缺與標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題,助海外中餐店拓展,推中餐文化。某美國(guó)中餐廳用其設(shè)備,無(wú)需專業(yè)中餐廚師做地道菜,智能操作減人工,吸引美國(guó)人,提升中餐在美國(guó)影響力與市場(chǎng)份額。長(zhǎng)膳智能產(chǎn)品耐用性強(qiáng),用質(zhì)量材料與先進(jìn)工藝,經(jīng)多次測(cè)試,故障率低,壽命長(zhǎng),降客戶設(shè)備更換成本。某峨眉酒家用其設(shè)備多年,性能穩(wěn)定,少故障,售后及時(shí),節(jié)省維護(hù)與更換成本,標(biāo)準(zhǔn)化烹飪保菜品,提升品牌口碑與盈利。
長(zhǎng)膳智能海外市場(chǎng)拓展成效很明顯,2025 年 5 月通過(guò)日本海關(guān)檢驗(yàn),在東京辦菜肴品鑒會(huì)登陸日本,日本味坊集團(tuán)用后,量化火候配比省人工、整合供應(yīng)鏈、穩(wěn)品質(zhì)。XA-460 社餐版在日本餐飲企業(yè),全封閉環(huán)境降污染風(fēng)險(xiǎn),自動(dòng)洗鍋減人工,符合日本食品安全標(biāo)準(zhǔn),受當(dāng)?shù)卣J(rèn)可。長(zhǎng)膳智能提出 “五真炒菜機(jī)” 理念(投料真標(biāo)準(zhǔn)、一鍵啟動(dòng)真智能、箱式烹飪真安全),促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)形成,舉辦多屆開(kāi)發(fā)者大會(huì)促交流。鹽幫菜品牌阿細(xì) 10 余家店改造成智能后廚,用長(zhǎng)膳炒菜機(jī),2 年毛利增 5%,人工成本降,菜品口味統(tǒng)一,連鎖門店管理更易。炒菜機(jī)器人比賽特等獎(jiǎng)。

長(zhǎng)膳智能海外市場(chǎng)拓展策略明確,重點(diǎn)攻東南亞、歐美,產(chǎn)品根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍硟?yōu)化,如增加西餐菜譜選項(xiàng)。某西班牙餐廳用其設(shè)備,做中西融合菜,智能操作減人工,吸引顧客,提升門店獨(dú)特性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,符合當(dāng)?shù)夭惋嬟厔?shì)。長(zhǎng)膳智能售后服務(wù)有保障,保修外收合理成本費(fèi),維修人員專業(yè),配件充足,快速解決設(shè)備問(wèn)題。某星級(jí)酒店錦江用其設(shè)備,售后及時(shí)保餐飲正常運(yùn)營(yíng),智能互聯(lián)管理多門店設(shè)備,2000 + 菜譜豐富餐飲,提升酒店服務(wù)品質(zhì)與住客滿意度。商用炒菜機(jī)的 AI 控溫能準(zhǔn)確到多少度?能炒出鍋氣嗎?餐飲智能炒菜機(jī)報(bào)價(jià)
炒菜機(jī)器人弊端是什么?多用途鍋炒菜機(jī)源頭廠家
長(zhǎng)膳智能產(chǎn)品操作 “一秒掛盒,一鍵烹飪”,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者易上手,社餐版與團(tuán)餐版適配不同場(chǎng)景。北京某快餐品牌用 XA-460 社餐版,2 分鐘出餐,敢承諾超時(shí) 10 分鐘打折,出餐快提翻臺(tái)率,標(biāo)準(zhǔn)化烹飪??谖叮櫩蜐M意度與品牌競(jìng)爭(zhēng)力升。長(zhǎng)膳智能有完善售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),國(guó)內(nèi)主要城市設(shè)服務(wù)中心,海外洛杉磯、巴塞羅那有體驗(yàn)中心,接到維修請(qǐng)求快速響應(yīng),分三級(jí)響應(yīng)機(jī)制。星級(jí)酒店喜來(lái)登用其設(shè)備,智能互聯(lián)遠(yuǎn)程管理多門店設(shè)備,自動(dòng)洗鍋保衛(wèi)生,2000 + 菜譜豐富住客餐飲選擇,提升酒店餐飲品質(zhì)與口碑。多用途鍋炒菜機(jī)源頭廠家
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!