上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，其團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士，華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國(guó)加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷，還是上海，強(qiáng)大的跨學(xué)科背景為企業(yè)奠定了技術(shù)根基。公司歷經(jīng)發(fā)展，2018-2020 年完成炒菜機(jī)器人技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機(jī)（首年銷量 200 臺(tái)），2025 年獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品分為社餐版 XA-460（適用于飯店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份）和團(tuán)餐版 GA-480（適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪等技術(shù)，聯(lián)合大師開(kāi)發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。案例方面，國(guó)內(nèi)金小悅 60 家店每家配 3 臺(tái)，海外日本東京舉辦品鑒會(huì)，西班牙餐飲人用其開(kāi)自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢，全國(guó)設(shè)上海、北京等服務(wù)中心，培訓(xùn)含操作與維護(hù)。未來(lái)將深化 AI 應(yīng)用，拓展東南亞市場(chǎng)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)人才，推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)出海。炒菜機(jī)商用可以煮什么？江蘇二手餐飲設(shè)備炒菜機(jī)推薦

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是致力于智能餐飲設(shè)備的高科技企業(yè)，2016 年成立后，由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng) 8 年多五代技術(shù)革新，2025 年已服務(wù)全球 800 + 品牌，獲澎湃新聞、中國(guó)食品報(bào)等媒體報(bào)道，被評(píng) “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”。其智能炒菜機(jī)有社餐（XA-460）和團(tuán)餐（GA-480）兩大系列，優(yōu)勢(shì)包括全封閉環(huán)境（降污染）、全自動(dòng)流程（省人工）、智能控制系統(tǒng)（存千種菜單），升溫、顛勺速度媲美大廚，能減少?gòu)N房噪音與能源消耗。案例豐富，國(guó)內(nèi)金小悅、老盛昌等連鎖品牌廣泛應(yīng)用，某大學(xué)食堂用 GA-480 滿足數(shù)百學(xué)生用餐需求；海外 2025 年登陸日本（經(jīng)海關(guān)授權(quán)檢驗(yàn)），美國(guó)、西班牙等國(guó)餐飲企業(yè)也有采購(gòu)，且產(chǎn)品針對(duì)海外優(yōu)化了語(yǔ)言、電源與認(rèn)證。售后服務(wù)提供 1 年保修，7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢，支持定制開(kāi)發(fā)服務(wù)，培訓(xùn)內(nèi)容含系統(tǒng)管理（云端監(jiān)控），還建立服務(wù)質(zhì)量績(jī)效考核機(jī)制。未來(lái)公司將持續(xù)創(chuàng)新 AI 技術(shù)（提升菜品識(shí)別與烹飪優(yōu)化能力），開(kāi)發(fā)細(xì)分市場(chǎng)定制產(chǎn)品，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)人才，推動(dòng)智能炒菜機(jī)向綠色環(huán)保方向發(fā)展，讓中國(guó)味道走向世界。東莞中央廚房設(shè)備炒菜機(jī)推薦做飯小白炒菜機(jī)好用嗎？

長(zhǎng)膳智能未來(lái)側(cè)重 AI 技術(shù)深化應(yīng)用，計(jì)劃加強(qiáng)人工智能在炒菜機(jī)中的應(yīng)用，提升菜品識(shí)別精度（如區(qū)分食材新鮮度、識(shí)別特殊食材）、優(yōu)化烹飪方案（根據(jù)食材特性自動(dòng)調(diào)整火候、翻炒頻率）、強(qiáng)化異常檢測(cè)（如設(shè)備故障預(yù)警、食材投放錯(cuò)誤提醒），同時(shí)開(kāi)發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新（根據(jù)食材搭配自動(dòng)生成新菜譜），進(jìn)一步提升產(chǎn)品智能化水平。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)?，F(xiàn)有 AI 識(shí)別功能已獲客戶認(rèn)可，案例中減少人工誤差。售后服務(wù)將增加 AI 系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái) AI 深化產(chǎn)品將適配更多場(chǎng)景，推動(dòng)智能烹飪升級(jí)。

長(zhǎng)膳獲多項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)證，包括科技型中小企業(yè)、省級(jí)創(chuàng)新型中小企業(yè)、省級(jí)專精特新中小企業(yè)、市級(jí)創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級(jí)專精特新中小企業(yè)、省級(jí)、市級(jí)、市科技型中小企業(yè)等，這些認(rèn)證是對(duì)其技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的認(rèn)可，也為企業(yè)帶來(lái)政策支持與資源保障，助力其持續(xù)深耕智能餐飲領(lǐng)域。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。認(rèn)證成果已轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)，如 AI 識(shí)別、綠色節(jié)能，案例中客戶認(rèn)可其資質(zhì)背書(shū)。售后服務(wù)也受資質(zhì)要求規(guī)范，未來(lái)將繼續(xù)提升研發(fā)實(shí)力，獲取更多高級(jí)別資質(zhì)。商用炒菜機(jī)用哪些牌子好？目前口碑比較好的炒菜機(jī)有哪些？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品以 360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋技術(shù)優(yōu)化菜品口感，該技術(shù)支持 5 檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)，能模擬大廚翻炒動(dòng)作，讓菜品受熱均勻，避免局部過(guò)熟或未熟，同時(shí)讓調(diào)料與食材充分融合，提升菜品口感與入味度，媒體評(píng)價(jià)其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團(tuán)餐版均配備該功能，結(jié)合溫控技術(shù)，確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定。案例中，國(guó)內(nèi)學(xué)校食堂用其提升菜品口感，學(xué)生滿意度提高；海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務(wù)提供顛鍋系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將結(jié)合 AI 技術(shù)優(yōu)化顛鍋轉(zhuǎn)速與頻率，根據(jù)不同菜品定制翻炒方案，進(jìn)一步提升口感。商用炒菜機(jī)和傳統(tǒng)炒灶比哪個(gè)出餐快？省多少燃?xì)?？安徽易清洗炒菜機(jī)廠家

做自動(dòng)炒菜機(jī)企業(yè)排行業(yè)前列的品牌是哪些?江蘇二手餐飲設(shè)備炒菜機(jī)推薦

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司售后服務(wù)關(guān)注二手產(chǎn)品保障，對(duì)官方認(rèn)證的二手炒菜機(jī)，同樣提供全套售后服務(wù)保障，包括 1 年保修期（非人為損壞維修或更換）、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢、全國(guó)服務(wù)中心的維修支持，確保二手客戶獲得與新產(chǎn)品同等的服務(wù)體驗(yàn)（具體保修范圍以合同為準(zhǔn)）。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌，獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。案例中，國(guó)內(nèi)某中小型餐廳采購(gòu)二手 XA-460，通過(guò)售后培訓(xùn)快速上手；海外也有二手客戶享受及時(shí)維修。產(chǎn)品技術(shù)如全封閉烹飪、AI 識(shí)別均支持售后維護(hù)。未來(lái)將完善二手產(chǎn)品認(rèn)證體系，擴(kuò)大二手售后覆蓋，降低中小餐飲企業(yè)使用門(mén)檻。江蘇二手餐飲設(shè)備炒菜機(jī)推薦

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地，繪畫(huà)新藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念，市場(chǎng)是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來(lái)上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái)，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī)，也不足以驕傲，過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢(mèng)想！