上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大學(xué)物理系本科、美國(guó)加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士華新雷創(chuàng)立，是專(zhuān)注餐飲機(jī)器人研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售的高科技企業(yè)，團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料科學(xué)家與物理學(xué)博士，2025 年產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，服務(wù) 800 + 品牌，還曾獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)及 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽(yù)。公司產(chǎn)品分社餐版（XA-460，適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無(wú)涂層鐵鍋）和團(tuán)餐版（GA-480，適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪（降 47% 生熟交叉污染）、全自動(dòng)操作（含 10 秒洗鍋）等優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合烹飪大師開(kāi)發(fā) 2000 + 菜譜。據(jù)品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰參訪談到，國(guó)內(nèi)應(yīng)用非常，金小悅 60 家店每家配 3 臺(tái)，阿細(xì)品牌用后 2 年毛利增 5%，某企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn) “智能化” 運(yùn)營(yíng)；海外如日本東京舉辦其炒菜機(jī)品鑒會(huì)，西班牙餐飲人用其開(kāi)自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心，還含操作、維護(hù)等培訓(xùn)。未來(lái)將深化 AI 應(yīng)用，深耕國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)，拓展東南亞海外市場(chǎng)，構(gòu)建智能餐飲生態(tài)，推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)出海。商用炒菜機(jī)壞了去哪修？有本地化售后嗎？廣州全自動(dòng)炒菜機(jī)供應(yīng)商

長(zhǎng)膳智能科技有限公司構(gòu)建豐富的云端菜譜生態(tài)，聯(lián)合多位中國(guó)烹飪大師及業(yè)內(nèi)，開(kāi)發(fā)涵蓋八大菜系、各具特色的 2000 + 菜譜與 1000 多個(gè)細(xì)分口味，用戶可隨時(shí)從長(zhǎng)膳云端 APP 下載使用；同時(shí)通過(guò)智能互聯(lián)功能，支持菜譜在云端保存、分享并多地同步，還舉辦智能炒菜機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)者大會(huì)，吸引更多開(kāi)發(fā)者參與豐富菜譜資源。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中，國(guó)內(nèi)阿細(xì)品牌用云端菜譜保持菜品一致，海外西班牙中餐廳通過(guò)下載菜譜制作地道中餐。售后服務(wù)提供菜譜開(kāi)發(fā)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將進(jìn)一步開(kāi)放菜譜平臺(tái)，與食材供應(yīng)商合作開(kāi)發(fā)特色菜譜，豐富生態(tài)內(nèi)容。東北廚房智能炒菜機(jī)炒菜機(jī)的價(jià)格差異很大，幾百元到上萬(wàn)元都有，不同價(jià)位的炒菜機(jī)主要區(qū)別在哪里？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機(jī)技術(shù)迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型（首年銷(xiāo)量 200 臺(tái)），后續(xù)不斷升級(jí)，2025 年推出含 AI 識(shí)別、全域清潔功能的新款，至今已完成五次迭代，技術(shù)成熟度。公司由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，業(yè)務(wù)涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)及售后，產(chǎn)品適用于飯店、食堂等多場(chǎng)景。主力產(chǎn)品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜，GA-480 團(tuán)餐版 5-7 分鐘出一鍋，擁有大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉環(huán)境（降 47% 生熟污染）等優(yōu)勢(shì)，可通過(guò)云端 APP 同步菜譜。案例中，國(guó)內(nèi)某大學(xué)食堂用 GA-480 解決高峰用餐問(wèn)題，海外美國(guó)、澳大利亞等 20 多國(guó)引入，日本市場(chǎng)經(jīng)海關(guān)授權(quán)準(zhǔn)入。售后服務(wù)有全國(guó)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，1 年保修、終身維修（過(guò)保收成本），培訓(xùn)含菜譜開(kāi)發(fā)。未來(lái)將聚焦綠色節(jié)能技術(shù)，拓展企業(yè)、航空配餐場(chǎng)景，深化國(guó)內(nèi)三四線市場(chǎng)。

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋，截至 2025 年，產(chǎn)品已在全國(guó) 30 個(gè)省、市、自治區(qū)落地，服務(wù)超過(guò) 800 個(gè)餐飲品牌、3000 多家門(mén)店，涵蓋快餐（老盛昌、護(hù)國(guó)寺小吃）、正餐（隆聚海鮮、峨眉酒家）、新餐飲（盒馬鮮生、便利蜂）、星級(jí)酒店（喜來(lái)登、亞朵）等多個(gè)領(lǐng)域，是智能炒菜機(jī)領(lǐng)域市場(chǎng)覆蓋廣的企業(yè)之一。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 適配不同場(chǎng)景，售后服務(wù)全國(guó)設(shè)上海、北京等服務(wù)中心，提供 1 年保修。案例中，各省市學(xué)校、企業(yè)、食堂均有應(yīng)用。未來(lái)將深化國(guó)內(nèi)一二線市場(chǎng)，同時(shí)向三四線城市下沉，進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)覆蓋。商用炒菜機(jī)用哪些牌子好？目前口碑比較好的炒菜機(jī)有哪些？

長(zhǎng)膳智能未來(lái)側(cè)重 AI 技術(shù)深化應(yīng)用，計(jì)劃加強(qiáng)人工智能在炒菜機(jī)中的應(yīng)用，提升菜品識(shí)別精度（如區(qū)分食材新鮮度、識(shí)別特殊食材）、優(yōu)化烹飪方案（根據(jù)食材特性自動(dòng)調(diào)整火候、翻炒頻率）、強(qiáng)化異常檢測(cè)（如設(shè)備故障預(yù)警、食材投放錯(cuò)誤提醒），同時(shí)開(kāi)發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新（根據(jù)食材搭配自動(dòng)生成新菜譜），進(jìn)一步提升產(chǎn)品智能化水平。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)?，F(xiàn)有 AI 識(shí)別功能已獲客戶認(rèn)可，案例中減少人工誤差。售后服務(wù)將增加 AI 系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái) AI 深化產(chǎn)品將適配更多場(chǎng)景，推動(dòng)智能烹飪升級(jí)。主流商用炒菜機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)？ 性價(jià)比高嗎？福州封閉式炒菜機(jī)供應(yīng)商

炒菜機(jī)器人弊端是什么？廣州全自動(dòng)炒菜機(jī)供應(yīng)商

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)者大會(huì)，2025 年產(chǎn)品獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，服務(wù)涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級(jí)酒店（喜來(lái)登）等多場(chǎng)景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識(shí)別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，團(tuán)餐版 GA-480 用工業(yè)級(jí)電機(jī)，品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機(jī)需通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時(shí)要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，提升市場(chǎng)認(rèn)知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實(shí)現(xiàn) “無(wú)廚師化” 運(yùn)營(yíng)，月省數(shù)萬(wàn)元人工成本；西班牙中餐廳靠其無(wú)需專(zhuān)業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)提供 APP 與機(jī)身二維碼報(bào)修，全國(guó)服務(wù)中心配備專(zhuān)業(yè)人員與備件，客戶滿意度調(diào)查機(jī)制保障服務(wù)質(zhì)量。未來(lái)公司將探索輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)（品牌授權(quán)、技術(shù)輸出），拓展海外細(xì)分市場(chǎng)，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。廣州全自動(dòng)炒菜機(jī)供應(yīng)商

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！