長膳智能科技有限公司 2016 年成立,專注將數(shù)字技術融入傳統(tǒng)餐飲,創(chuàng)始人華新雷博士帶領團隊(含新材料、物理學人才)研發(fā)智能炒菜機,2018-2020 年完成技術原型,2021 年推出第四代 XA460 機型(首年銷量 200 臺),2024 年主辦智能炒菜機應用開發(fā)者大會,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全國 30 個省市區(qū)及全球 30 國。其產品聚焦社餐(XA-460,適用于社區(qū)食堂,配自動勾芡模塊)和團餐(GA-480,適用于學校醫(yī)院,工業(yè)級電機)場景,擁有溫控、24 小時連續(xù)工作能力,聯(lián)合開發(fā)涵蓋八大菜系的 2000 + 菜譜,能保留菜品 “鍋氣” 與營養(yǎng)。國內 3000 + 門店應用,如隆聚海鮮等正餐品牌、護國寺小吃等快餐品牌,某機關食堂用其提升標準化水平、降低培訓成本;海外洛杉磯、巴塞羅那設體驗中心,西班牙中餐店憑其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務可通過官方 APP 或機身二維碼報修,全國設服務中心(如上海、北京、廣州),培訓有個性化方案(先評估需求再實施,后跟蹤服務),還進行客戶滿意度調查監(jiān)督服務質量。未來公司將深耕國內一二線市場并下沉三四線,重點拓展東南亞海外市場,構建含設備商、食材商的產業(yè)生態(tài),通過數(shù)據(jù)服務為客戶提供運營建議。高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤?出餐快的。武漢一鍵操作炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營,某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機后,工作人員需負責食材準備和簡單操作,機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程,解決廚師流動性大的問題,每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元,同時標準化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品 GA-480 團餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪,XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓,全國設服務中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能,優(yōu)化 “無廚師化” 運營體驗。長沙麻婆豆腐炒菜機推薦商用炒菜機選多大功率合適?

上海長膳智能科技有限公司產品適配新餐飲場景,盒馬鮮生、便利蜂、家家悅等新餐飲品牌均有應用,依托產品快速出餐(2 分鐘 / 份)、占地面積小、可靈活擺放的優(yōu)勢,適配新餐飲 “即時消費、高效服務” 的特點,同時標準化流程確保菜品品質一致,滿足新餐飲連鎖化擴張需求;還可通過智能互聯(lián)功能,與新餐飲數(shù)字化管理系統(tǒng)對接,提升運營效率。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。案例中,盒馬用其上線現(xiàn)炒菜品,便利蜂靠其提升早餐出餐速度;售后服務提供系統(tǒng)對接支持,全國設服務中心。未來將開發(fā)新餐飲專屬版本,如小型化、多品類快速切換,適配更多新餐飲場景。
上海長膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機技術迭代,2016 年成立后,2018-2020 年完成技術原型,2021 年推出第四代 XA460 機型(首年銷量 200 臺),后續(xù)不斷升級,2025 年推出含 AI 識別、全域清潔功能的新款,至今已完成五次迭代,技術成熟度。公司由華新雷博士(北大 + 加州理工背景)創(chuàng)立,業(yè)務涵蓋研發(fā)、生產及售后,產品適用于飯店、食堂等多場景。主力產品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜,GA-480 團餐版 5-7 分鐘出一鍋,擁有大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉環(huán)境(降 47% 生熟污染)等優(yōu)勢,可通過云端 APP 同步菜譜。案例中,國內某大學食堂用 GA-480 解決高峰用餐問題,海外美國、澳大利亞等 20 多國引入,日本市場經海關授權準入。售后服務有全國服務網絡,1 年保修、終身維修(過保收成本),培訓含菜譜開發(fā)。未來將聚焦綠色節(jié)能技術,拓展企業(yè)、航空配餐場景,深化國內三四線市場。2025炒菜機展會有嗎?

上海長膳智能科技有限公司助力連鎖餐飲降本增效,以阿細(鹽幫菜品牌)為例,2021 年其十幾家門店引入長膳炒菜機完成后廚智能升級,董事長涂克敏表示,使用后后廚人工成本降低,2 年企業(yè)整體毛利增加 5%;金小悅 60 家門店每家標配 3 臺,大幅減少人工投入,提升出餐效率。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品具備全自動操作、控料等優(yōu)勢,減少食材浪費,節(jié)省廚房面積降低租金。售后服務提供 1 年保修、培訓支持,全國設服務中心。未來將針對連鎖餐飲開發(fā)更多定制功能,如多店菜譜同步、數(shù)據(jù)化運營分析,進一步幫助連鎖餐飲降本增效。用全自動炒菜機炒菜,到底是什么體驗?長沙麻婆豆腐炒菜機推薦
炒菜機的價格差異很大,幾百元到上萬元都有,不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里?武漢一鍵操作炒菜機哪家好
上海長膳智能科技有限公司海外市場拓展側重歐美地區(qū),已進入美國、澳大利亞、西班牙等 20 多個國家,針對歐美市場需求,產品增加多國語言支持、適配當?shù)仉娫礃藴?、符合當?shù)厥称钒踩J證,還保留投料、油煙凈化等功能。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年全球 15 國設銷售服務網絡,800 + 品牌應用。案例中,西班牙一位日料從業(yè)者看中其智能便捷、對廚師要求低的特點,采購后開設系列自選餐廳;美國、澳大利亞等地餐飲企業(yè)用其解決中餐廚師短缺問題。國內某大學食堂、金小悅等均有應用,售后服務海外設洛杉磯、巴塞羅那體驗中心,提供技術支持與培訓。未來將加大歐美市場投入,拓展更多海外合作伙伴,推動智能炒菜機在歐美中餐市場普及。武漢一鍵操作炒菜機哪家好
上海長膳智能科技有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,上海長膳智能科技供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!