上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以 360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋技術(shù)優(yōu)化菜品口感，該技術(shù)支持 5 檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)，能模擬大廚翻炒動作，讓菜品受熱均勻，避免局部過熟或未熟，同時(shí)讓調(diào)料與食材充分融合，提升菜品口感與入味度，媒體評價(jià)其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團(tuán)餐版均配備該功能，結(jié)合溫控技術(shù)，確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定。案例中，國內(nèi)學(xué)校食堂用其提升菜品口感，學(xué)生滿意度提高；海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務(wù)提供顛鍋系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將結(jié)合 AI 技術(shù)優(yōu)化顛鍋轉(zhuǎn)速與頻率，根據(jù)不同菜品定制翻炒方案，進(jìn)一步提升口感。用炒菜機(jī)做出來的菜好嗎？炒菜機(jī)價(jià)格

長膳智能未來側(cè)重 AI 技術(shù)深化應(yīng)用，計(jì)劃加強(qiáng)人工智能在炒菜機(jī)中的應(yīng)用，提升菜品識別精度（如區(qū)分食材新鮮度、識別特殊食材）、優(yōu)化烹飪方案（根據(jù)食材特性自動調(diào)整火候、翻炒頻率）、強(qiáng)化異常檢測（如設(shè)備故障預(yù)警、食材投放錯(cuò)誤提醒），同時(shí)開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新（根據(jù)食材搭配自動生成新菜譜），進(jìn)一步提升產(chǎn)品智能化水平。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國?，F(xiàn)有 AI 識別功能已獲客戶認(rèn)可，案例中減少人工誤差。售后服務(wù)將增加 AI 系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來 AI 深化產(chǎn)品將適配更多場景，推動智能烹飪升級。襄陽快餐店炒菜機(jī)廠家一臺炒菜機(jī)一次能做多少人的量？

上海長膳智能科技有限公司注重細(xì)分市場定制化，針對不同場景開發(fā)定制化產(chǎn)品與解決方案，如社區(qū)食堂版（適配中小型供餐需求，兼顧多樣菜品）、企業(yè)版（側(cè)重高效出餐與成本控制）、團(tuán)餐版 GA-480（滿足大型食堂批量烹飪）、社餐版 XA-460（適配飯店快餐店高頻出餐），還可根據(jù)客戶需求定制 AI 識別、全域清潔等功能，匹配細(xì)分市場需求。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，社區(qū)食堂用定制版滿足居民多樣口味，企業(yè)用定制版實(shí)現(xiàn) “無廚師化”。售后服務(wù)提供定制化培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將開發(fā)更多細(xì)分版本，如航空配餐版、后勤版，拓展更多場景。

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機(jī)應(yīng)用開發(fā)者大會，2025 年產(chǎn)品獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎，服務(wù)涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級酒店（喜來登）等多場景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，團(tuán)餐版 GA-480 用工業(yè)級電機(jī)，品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機(jī)需通過技術(shù)創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時(shí)要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，提升市場認(rèn)知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實(shí)現(xiàn) “無廚師化” 運(yùn)營，月省數(shù)萬元人工成本；西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)提供 APP 與機(jī)身二維碼報(bào)修，全國服務(wù)中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調(diào)查機(jī)制保障服務(wù)質(zhì)量。未來公司將探索輕資產(chǎn)運(yùn)營（品牌授權(quán)、技術(shù)輸出），拓展海外細(xì)分市場，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。連鎖餐飲門店統(tǒng)一用的商用炒菜機(jī)怎么選？保口味一致的。

上海長膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機(jī)技術(shù)迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型（首年銷量 200 臺），后續(xù)不斷升級，2025 年推出含 AI 識別、全域清潔功能的新款，至今已完成五次迭代，技術(shù)成熟度。公司由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，業(yè)務(wù)涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)及售后，產(chǎn)品適用于飯店、食堂等多場景。主力產(chǎn)品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜，GA-480 團(tuán)餐版 5-7 分鐘出一鍋，擁有大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉環(huán)境（降 47% 生熟污染）等優(yōu)勢，可通過云端 APP 同步菜譜。案例中，國內(nèi)某大學(xué)食堂用 GA-480 解決高峰用餐問題，海外美國、澳大利亞等 20 多國引入，日本市場經(jīng)海關(guān)授權(quán)準(zhǔn)入。售后服務(wù)有全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，1 年保修、終身維修（過保收成本），培訓(xùn)含菜譜開發(fā)。未來將聚焦綠色節(jié)能技術(shù)，拓展企業(yè)、航空配餐場景，深化國內(nèi)三四線市場。做炒菜機(jī)有哪幾家公司？上海全自動智能炒菜機(jī)廠家

商用炒菜機(jī)器人多少錢一臺？炒菜機(jī)價(jià)格

長膳智能科技有限公司產(chǎn)品在星級酒店場景應(yīng)用，喜來登、潮漫、亞朵、錦江等星級酒店均引入其智能炒菜機(jī)，依托產(chǎn)品全封閉烹飪保障食品安全、溫控確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定、全自動操作減少人工的優(yōu)勢，滿足星級酒店對餐飲品質(zhì)與效率的雙重需求，同時(shí)可通過云端系統(tǒng)管理多品類菜品，適配酒店多樣化餐飲服務(wù)。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，某星級酒店用 XA-460 制作特色菜品，提升客人滿意度；售后服務(wù)為酒店提供定制化培訓(xùn)，確保員工熟練操作。未來將針對星級酒店開發(fā)菜品定制功能，如西餐適配、精致擺盤輔助，進(jìn)一步拓展酒店市場。炒菜機(jī)價(jià)格

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！