上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重 AI 識別與智能互聯(lián)功能，可定制 AI 自動識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認料盒菜品放置是否正確，降低使用難度、提升后廚效率；還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步，實現(xiàn)遠程管理門店，讓運營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢，XA-460 社餐版 2 分鐘出菜，GA-480 團餐版支持批量烹飪。案例中，國內(nèi)某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差，海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓支持，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將深化 AI 技術(shù)應(yīng)用，提升智能互聯(lián)功能，開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運營優(yōu)化功能。商用炒菜機的 AI 控溫能準確到多少度？能炒出鍋氣嗎？哈爾濱中央廚房設(shè)備炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立，其社餐場景產(chǎn)品 XA-460 表現(xiàn)突出，該機型適用于飯店、快餐店、社區(qū)食堂，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘即可出一份菜，可選配無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊，搭配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐的配置，滿足社餐高頻出餐需求。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團隊含科學家，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加熱、360 度顛鍋技術(shù)，保留菜品 “鍋氣”，全封閉環(huán)境降低污染，全自動流程減少人工。案例中，金小悅 60 家門店每家標配 3 臺，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”，出餐效率提升 3-5 倍，人力成本降 30% 以上。售后服務(wù)提供 1 年保修，7×24 小時技術(shù)咨詢，全國服務(wù)中心可及時響應(yīng)，培訓含操作與維護。未來公司將持續(xù)優(yōu)化社餐產(chǎn)品，拓展國內(nèi)下沉市場，深化 AI 識別功能，提升社餐場景適配性。吉林智能控溫炒菜機源頭廠家炒菜機器人比賽特等獎。

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以溫控技術(shù)保障菜品品質(zhì)穩(wěn)定，通過溫控系統(tǒng)與自動化烹飪程序，控制火候與烹飪時間，避免人工烹飪的過熟、未熟或口味波動問題，同時減少高溫對菜品營養(yǎng)的破壞，確保每一份菜品口味、口感、營養(yǎng)一致，獲中國烹飪大師張哲認可。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 均搭載該技術(shù)，搭配 360 度顛鍋提升口感。案例中，學校食堂用其保證學生餐品質(zhì)穩(wěn)定，海外中餐廳靠其還原中餐口味。售后服務(wù)提供溫控系統(tǒng)維護培訓，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將結(jié)合 AI 技術(shù)，根據(jù)食材特性自動調(diào)整溫控參數(shù)，進一步提升品質(zhì)。

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，2025 年產(chǎn)品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，服務(wù)涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級酒店（喜來登）等多場景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，團餐版 GA-480 用工業(yè)級電機，品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機需通過技術(shù)創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時要積極參與行業(yè)標準制定，提升市場認知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實現(xiàn) “無廚師化” 運營，月省數(shù)萬元人工成本；西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)提供 APP 與機身二維碼報修，全國服務(wù)中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調(diào)查機制保障服務(wù)質(zhì)量。未來公司將探索輕資產(chǎn)運營（品牌授權(quán)、技術(shù)輸出），拓展海外細分市場，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。8 平米小后廚能放下商用炒菜機嗎？適合做外賣的機型。

長膳智能科技有限公司產(chǎn)品具備 24 小時連續(xù)工作能力，依托穩(wěn)定的工業(yè)級電機、耐用的加熱系統(tǒng)與高效的散熱設(shè)計，可實現(xiàn) 24 小時不間斷穩(wěn)定烹飪，大幅提升后廚效率，尤其適配快餐、便利店等需要全天候或長時間供餐的場景；同時設(shè)備故障率低，配合售后服務(wù)的及時響應(yīng)，確保連續(xù)運營。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品 GA-480 團餐版連續(xù)出餐能力突出，XA-460 社餐版適合高頻次小批量連續(xù)烹飪。案例中，某 24 小時便利店用其實現(xiàn)全天現(xiàn)炒，快餐店靠其應(yīng)對高峰與非高峰時段需求。售后服務(wù)提供設(shè)備保養(yǎng)培訓，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化設(shè)備耐用性，進一步提升連續(xù)工作時長與穩(wěn)定性。做自動炒菜機企業(yè)排行業(yè)前列的品牌是哪些?東北可視化炒菜機供應(yīng)商

商用炒菜機的自清潔功能好用嗎？有清潔死角嗎？哈爾濱中央廚房設(shè)備炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學研合作與人才培養(yǎng)，與高校和研究機構(gòu)合作（如聯(lián)合北京大學、加州理工相關(guān)領(lǐng)域團隊），共同培養(yǎng)智能烹飪領(lǐng)域?qū)I(yè)人才，開展技術(shù)研發(fā)項目；同時通過企業(yè)內(nèi)部培訓體系，提升員工技術(shù)與創(chuàng)新能力，還引進國內(nèi)外人才（如新材料、AI 領(lǐng)域），加強研發(fā)團隊。公司 2016 年成立，華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，產(chǎn)學研合作成果已應(yīng)用于產(chǎn)品 AI 識別功能，人才團隊推動技術(shù)迭代。售后服務(wù)培訓團隊也受益于人才培養(yǎng)體系，未來將深化產(chǎn)學研合作，培養(yǎng)更多行業(yè)人才。哈爾濱中央廚房設(shè)備炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！