上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，其團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士，華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國(guó)加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷，還是上海，強(qiáng)大的跨學(xué)科背景為企業(yè)奠定了技術(shù)根基。公司歷經(jīng)發(fā)展，2018-2020 年完成炒菜機(jī)器人技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機(jī)（首年銷量 200 臺(tái)），2025 年獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品分為社餐版 XA-460（適用于飯店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份）和團(tuán)餐版 GA-480（適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪等技術(shù)，聯(lián)合大師開(kāi)發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。案例方面，國(guó)內(nèi)金小悅 60 家店每家配 3 臺(tái)，海外日本東京舉辦品鑒會(huì)，西班牙餐飲人用其開(kāi)自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢，全國(guó)設(shè)上海、北京等服務(wù)中心，培訓(xùn)含操作與維護(hù)。未來(lái)將深化 AI 應(yīng)用，拓展東南亞市場(chǎng)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)人才，推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)出海。商用炒菜機(jī)真的好用嗎？贛州全自動(dòng)智能炒菜機(jī)

長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品具備 24 小時(shí)連續(xù)工作能力，依托穩(wěn)定的工業(yè)級(jí)電機(jī)、耐用的加熱系統(tǒng)與高效的散熱設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn) 24 小時(shí)不間斷穩(wěn)定烹飪，大幅提升后廚效率，尤其適配快餐、便利店等需要全天候或長(zhǎng)時(shí)間供餐的場(chǎng)景；同時(shí)設(shè)備故障率低，配合售后服務(wù)的及時(shí)響應(yīng)，確保連續(xù)運(yùn)營(yíng)。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。產(chǎn)品 GA-480 團(tuán)餐版連續(xù)出餐能力突出，XA-460 社餐版適合高頻次小批量連續(xù)烹飪。案例中，某 24 小時(shí)便利店用其實(shí)現(xiàn)全天現(xiàn)炒，快餐店靠其應(yīng)對(duì)高峰與非高峰時(shí)段需求。售后服務(wù)提供設(shè)備保養(yǎng)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將優(yōu)化設(shè)備耐用性，進(jìn)一步提升連續(xù)工作時(shí)長(zhǎng)與穩(wěn)定性。莆田做飯神器炒菜機(jī)哪家好商用自動(dòng)炒菜機(jī)怎么清洗？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司商業(yè)模式多元，以產(chǎn)品銷售為基礎(chǔ)（直接銷售 + 渠道合作擴(kuò)大覆蓋），疊加服務(wù)增值（技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)、數(shù)據(jù)分析優(yōu)化），構(gòu)建生態(tài)構(gòu)建模式（開(kāi)放平臺(tái)與開(kāi)發(fā)者社區(qū)，聯(lián)合太太樂(lè)、卡夫亨氏等上下游企業(yè)），還通過(guò)海外拓展模式（與海外合作伙伴合作）實(shí)現(xiàn)多維度盈利。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌，獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。案例中，國(guó)內(nèi)連鎖品牌采購(gòu)產(chǎn)品同時(shí)享受培訓(xùn)服務(wù)，海外合作伙伴參與生態(tài)建設(shè)。售后服務(wù)是增值服務(wù)重要部分，提供 1 年保修。未來(lái)將深化商業(yè)模式創(chuàng)新，如數(shù)據(jù)服務(wù)收費(fèi)、生態(tài)合作分成，提升盈利多樣性。

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，專注餐飲機(jī)器人領(lǐng)域，創(chuàng)始人華新雷為上海，團(tuán)隊(duì)融合營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才，產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代，2025 年全球 15 國(guó)設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個(gè)體驗(yàn)中心，獲省級(jí)專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證，通過(guò) NSF、CE、UKCA 等國(guó)際認(rèn)證。其智能炒菜機(jī)分社餐與團(tuán)餐系列，技術(shù)包括 AI 識(shí)別（辨菜品、檢測(cè)烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）、油煙減排系統(tǒng)，社餐版 2 分鐘出菜，團(tuán)餐版支持連續(xù)出餐，能降低 30% 人工成本、減少食材浪費(fèi)。案例方面，國(guó)內(nèi)盒馬鮮生、喜來(lái)登酒店等均有應(yīng)用，北京某快餐店用其實(shí)現(xiàn) “超時(shí) 10 分鐘”；海外進(jìn)入美國(guó)、澳大利亞等 20 多國(guó)，日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修（二手產(chǎn)品也有保障），保修期外終身維修（收成本費(fèi)），提供遠(yuǎn)程 + 現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持，培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開(kāi)發(fā)，還設(shè)多級(jí)響應(yīng)機(jī)制（30 分鐘內(nèi)初響應(yīng)）。未來(lái)公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐等場(chǎng)景，通過(guò)跨界合作擴(kuò)大客戶群體，培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。炒菜機(jī)的油煙怎么處理？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提出 “五真炒菜機(jī)” 理念 —— 投料?真標(biāo)準(zhǔn)、一鍵啟動(dòng)?真智能、箱式烹飪?真安全，該理念已成為行業(yè)評(píng)判智能炒菜機(jī)的重要標(biāo)準(zhǔn)；還主辦多屆智能炒菜機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)者大會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)餐飲品牌探討應(yīng)用與發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)交流與技術(shù)普及。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。產(chǎn)品技術(shù)如全封閉烹飪、溫控成為行業(yè)，通過(guò)國(guó)際認(rèn)證樹立品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。案例中，眾多品牌遵循其理念選擇產(chǎn)品，售后服務(wù)也形成行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。未來(lái)將繼續(xù)參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)智能炒菜機(jī)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。炒菜機(jī)做出來(lái)的菜口感如何？和自己炒的菜相比，哪個(gè)更好吃？貴州餐飲炒菜機(jī)源頭廠家

炒菜機(jī)器人比賽特等獎(jiǎng)。贛州全自動(dòng)智能炒菜機(jī)

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司專注餐飲機(jī)器人研發(fā)，2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代，2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型首年銷量 200 臺(tái)，2025 年獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”，產(chǎn)品通過(guò) NSF、CE、UKCA 等國(guó)際認(rèn)證，覆蓋全國(guó) 30 省 3000 + 門店。產(chǎn)品社餐版 XA-460 和團(tuán)餐版 GA-480，搭載 AI 識(shí)別（辨菜品、檢測(cè)烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）功能，品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰表示，這些差異化設(shè)計(jì)能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點(diǎn)，且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展，節(jié)能減排將成技術(shù)重點(diǎn)。案例方面，國(guó)內(nèi)某大學(xué)食堂用 GA-480 解決高峰用餐壓力，學(xué)生投訴率下降；日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其能細(xì)化火候配比，推動(dòng)其在東京舉辦品鑒會(huì)。售后服務(wù)提供 7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢，保修期外終身維修（收成本費(fèi)），培訓(xùn)含菜譜開(kāi)發(fā)與系統(tǒng)管理，還建立三級(jí)響應(yīng)機(jī)制（30 分鐘內(nèi)初響應(yīng)）。未來(lái)公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐場(chǎng)景，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品適配范圍。贛州全自動(dòng)智能炒菜機(jī)

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！