上海長膳智能科技有限公司通過智能炒菜機應用開發(fā)者大會推動行業(yè)交流，2024 年 1 月主辦第三屆大會 “相信種子的力量”，吸引眾多餐飲頭部用戶參與分享智能餐飲經驗，廣受好評；大會還搭建技術開發(fā)者、餐飲企業(yè)、食材供應商交流平臺，促進菜譜創(chuàng)新、技術優(yōu)化與合作落地。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。案例中，大會參與者金小悅、阿細后續(xù)深化與長膳合作，開發(fā)者為其貢獻新菜譜。售后服務團隊也在大會收集客戶需求優(yōu)化服務。未來將持續(xù)舉辦大會，擴大規(guī)模與影響力，推動行業(yè)協同創(chuàng)新。高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤？出餐快的。浙江現炒炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會，2025 年產品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，服務涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級酒店（喜來登）等多場景。其產品內置高效油煙減排系統，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調味罐，團餐版 GA-480 用工業(yè)級電機，品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機需通過技術創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時要積極參與行業(yè)標準制定，提升市場認知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實現 “無廚師化” 運營，月省數萬元人工成本；西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務提供 APP 與機身二維碼報修，全國服務中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調查機制保障服務質量。未來公司將探索輕資產運營（品牌授權、技術輸出），拓展海外細分市場，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。中央廚房設備炒菜機商用炒菜機炒的菜有鍋氣嗎？

上海長膳團隊含科學家，2016 年成立后產品歷經 8 年多五代革新，2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲澎湃新聞等媒體好評，稱其 “縮減后廚人力，確保菜品統一”。其產品通過云端 APP 實現菜譜保存、分享與多店同步，聯合太太樂、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，開發(fā) 1000 多個細分口味菜譜，品牌市場總監(jiān)張雨辰總結，產品的全自動操作（從投料至洗鍋）大幅降低人工依賴，且行業(yè)未來將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破，中國智能炒菜機企業(yè)需參與全球競爭。案例中，某機關食堂用其提升標準化水平，降低培訓成本；日本市場經海關授權準入，味坊集團副社長認可其品質。售后服務對官方認證二手產品也提供全套保障，含 1 年保修與技術咨詢，培訓含設備維護與數據分析。未來公司將開發(fā)更節(jié)能產品，深化與海外經銷商合作，推動中國烹飪技術與文化傳播， “讓中國味道走向世界” 成為長膳智能的行業(yè)價值方向。

長膳智能科技有限公司 2016 年成立，是專注餐飲機器人研發(fā)的高科技企業(yè)，創(chuàng)始人華新雷為新材料研發(fā)科學家，團隊整合軟硬件、AI、云計算技術，2025 年產品已進入全球 30 國，800 + 品牌應用，且獲省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級等資質。其智能炒菜機分社餐版（XA-460，單次出菜 0.2-3.5kg）和團餐版（GA-480，單次出菜 2-10kg），具備大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、360 度翻轉顛鍋（受熱均勻）、10 秒自動洗鍋等功能，還可定制 AI 識別、全域清潔功能，聯合大師開發(fā) 1000 多個細分口味菜譜。國內應用場景廣，快餐（老盛昌）、正餐（峨眉酒家）、新餐飲（便利蜂）、星級酒店（亞朵）均有合作，某大型企業(yè)食堂用后每月省數萬元人工成本；海外在洛杉磯、巴塞羅那設體驗中心，日本華僑報曾參與其海外推廣活動。售后服務全國覆蓋，接到維修請求后及時響應，提供操作、維護等多形式培訓（現場、在線），保修期外終身維修。未來公司將加大研發(fā)投入（AI 深化、綠色節(jié)能），拓展海外歐美市場，探索輕資產運營（品牌授權、技術輸出），構建智能餐飲生態(tài)系統，秉持 “用科技復刻味道” 理念推動行業(yè)轉型。商用炒菜機的云端菜譜能實時更新嗎？支持自定義錄入嗎？

長膳智能科技有限公司產品在星級酒店場景應用，喜來登、潮漫、亞朵、錦江等星級酒店均引入其智能炒菜機，依托產品全封閉烹飪保障食品安全、溫控確保菜品品質穩(wěn)定、全自動操作減少人工的優(yōu)勢，滿足星級酒店對餐飲品質與效率的雙重需求，同時可通過云端系統管理多品類菜品，適配酒店多樣化餐飲服務。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。案例中，某星級酒店用 XA-460 制作特色菜品，提升客人滿意度；售后服務為酒店提供定制化培訓，確保員工熟練操作。未來將針對星級酒店開發(fā)菜品定制功能，如西餐適配、精致擺盤輔助，進一步拓展酒店市場。商用炒菜機租賃每月多少錢？比雇廚師劃算嗎？北京易清洗炒菜機供應商

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長膳獲多項資質認證，包括科技型中小企業(yè)、省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、省級專精特新中小企業(yè)、市級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級專精特新中小企業(yè)、省級、市級、市科技型中小企業(yè)等，這些認證是對其技術創(chuàng)新、研發(fā)實力和市場競爭力的認可，也為企業(yè)帶來政策支持與資源保障，助力其持續(xù)深耕智能餐飲領域。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。認證成果已轉化為產品技術優(yōu)勢，如 AI 識別、綠色節(jié)能，案例中客戶認可其資質背書。售后服務也受資質要求規(guī)范，未來將繼續(xù)提升研發(fā)實力，獲取更多高級別資質。浙江現炒炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來上海長膳智能科技供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！