在自動化普及的時代，我們卻固執(zhí)地相信，有些奧秘，唯有通過雙手才能感知。白酒釀造，是一門傳承千年的手藝，而工匠的雙手，便是連接傳統(tǒng)與風味的唯1橋梁?！翱醇Z拌料”、“摸曲辨溫”、“聽聲知酵”、“聞香摘酒”……這些代代相傳的絕技，無法被冰冷的參數(shù)完全量化。老師傅的手探入糧堆，便能感知水分與溫度的微妙差異；耳朵貼近發(fā)酵罐，便能聽出微生物工作的“呼吸聲”；在流酒的一剎那，憑借一縷飄散的蒸汽，便能精zhun地掐取酒精度與風味協(xié)調(diào)的“中段酒”。這雙手，承載著經(jīng)驗，也傾注了專注。每一次的翻拌，每一次的打量，都是人與物、心與酒之間的一次無聲交流。我們釀造的酒里，有機器的精zhun，更有手掌的溫度和靈魂的判斷。這是一份用時間與專注打磨出的、無法復制的匠心。琥珀色的酒液在杯中輕輕搖晃，漾開的不僅是醇厚的香氣，還有藏在時光里的細碎故事。鄂爾多斯清香型酒家庭聚會

清香型白酒的“純凈”口感，絕非偶然，而是其獨特釀造工藝的必然結(jié)果。這套工藝可精辟地概括為“清蒸二次清，一清到底”。“清蒸”指釀酒原料高粱和輔料谷糠，都需先進行單獨清蒸處理，很大限度地去除其本身的雜味，只為提取本真的糧食的精華。“二次清”則指同一批原料，只經(jīng)歷兩次發(fā)酵、兩次蒸餾后便毅然舍棄酒糟。此舉雖成本高昂，卻保證了酒體的純粹與新鮮，絕不拖泥帶水。而工藝的靈魂，在于“地缸發(fā)酵”。陶制地缸埋于地下，為發(fā)酵提供了穩(wěn)定的溫度環(huán)境。每次使用前，工匠都會對地缸進行極為細致的清洗和殺菌，宛如外科手術般嚴謹。這確保了發(fā)酵是在一個“潔凈”的環(huán)境中，由純種微生物主導完成，從而杜絕了雜菌產(chǎn)生的異味。正是這份對潔凈的ji致苛求，才成就了清香型白酒清雅爽凈的絕世風華。江蘇42度酒有哪些酒香彌漫處，故事便開始發(fā)芽。

酒，只能是宴席上的配角，父輩杯中的情懷嗎？我們說不。我們正致力于為“喝酒”這件事，賦予全新的場景與定義。它可以是午后書房里，陪伴閱讀與思考的一縷醇香；可以是閨蜜小聚時，分享秘密的微醺催化劑；也可以是露營星空下，與自然對話的靈魂伴侶。為此，我們打破了陳規(guī)。推出了更適合現(xiàn)代人口感的低醇、輕醺系列，設計了時尚而便攜的包裝，讓它能輕松融入您的背包與生活。我們倡導“適量怡情，微醺恰好”的健康飲酒理念，讓品味美酒成為一種輕松、愉悅的生活美學，而非負擔。無論是獨處時的自我犒賞，還是派對中的活力釋放，總有一款我們的酒，能與您的情緒同頻共振。別再被傳統(tǒng)定義。發(fā)現(xiàn)酒的無限可能，重新發(fā)現(xiàn)那個自在、真實的自己。生活，就該有酒，更有詩和遠方。

在漠恒酒業(yè)的露酒系列中，肉蓯蓉酒無疑是一顆璀璨的明珠。它跨越沙漠的嚴酷與時間的沉淀，將自然的精華凝聚于一杯之中。源自烏拉特后旗的沙漠珍寶。巴彥淖爾的烏拉特后旗，位于騰格里與烏蘭布和沙漠的交匯處。這里極端的環(huán)境，反而孕育出藥效卓著的野生肉蓯蓉——被譽為“沙漠人參”。它汲取天地精華，蘊含著普通作物無法比擬的生命能量。zuan利工藝，鎖住活性精華。漠恒酒業(yè)與江南大學等高校合作，研發(fā)出zuan利萃取技術，確保每一瓶酒中都飽含高達20%的肉蓯蓉原液。這不僅很大程度保留了其有效成分，更讓酒體呈現(xiàn)出迷人的金黃琥珀色澤。雙重陳釀，融合歲月醇香。它以山西老酒廠的5年陳釀清香白酒為基酒，老酒的醇厚與肉蓯蓉的藥香在時光中緩慢交融，相互催化，較終形成了口感綿柔厚長、功效溫潤滋補的獨特風格。這杯蓯蓉酒，不僅是佐餐佳釀，更是日常養(yǎng)生的智慧之選。它承載著沙漠的堅韌與生命的奇跡，是獻給現(xiàn)代人的一份珍貴而獨特的健康禮物。酒為禮贈之上品，承載心意與祝福。

從“何以解憂，唯有杜康”的慨嘆，到“李白斗酒詩百篇”的豪邁，再到“曲水流觴”的雅趣……酒，早已深深嵌入中華文化的基因，成為文人墨客的靈感源泉，也是尋常百姓家的煙火日常。我們品牌所做的，便是將這千年的文化底蘊，融入現(xiàn)代的釀造哲學中。我們復刻古法，但不拘泥于古法；我們尊重傳統(tǒng)，更致力于讓傳統(tǒng)在當代煥發(fā)新生。瓶身上的一筆一畫，是書法藝術的呈現(xiàn)；酒體中的一味一香，是陰陽調(diào)和的東方智慧。品我們的酒，更像是一場與歷史的對話。您能嘗到唐詩宋詞里的風雅，能感受到華夏大地的厚重。我們不僅是一家釀酒企業(yè)，更是中國酒文化的守護者與傳播者。讓世界通過這杯酒，讀懂東方的韻味、氣度與精神。這，是我們的文化自信，也是我們的時代使命。酒旗迎風展，招徠八方江湖客。鄂爾多斯酒品牌推薦

酒中有清泉凈糧，方得一味純粹悠長。鄂爾多斯清香型酒家庭聚會

黃河在河套地區(qū)蜿蜒成一個巨大的“幾”字，這片被河水滋養(yǎng)的沃土，正是漠恒“黃河幾字灣”系列清香酒的靈魂所在。天賦之地，孕育釀酒良材。河套平原被譽為“塞外糧倉”，這里日照充足，晝夜溫差大，孕育出的紅高粱顆粒飽滿、支鏈淀粉含量極高，是釀造清香型白酒的原料。黃河水與磴口阿貴廟的富硒礦泉水，共同為釀酒提供了pin質(zhì)的“血液”。獨特生態(tài)，造就非凡風味。黃河幾字灣獨特的自然環(huán)境，形成了復雜而獨特的微生物群落。這些看不見的“釀酒師”參與地缸發(fā)酵，賦予了酒液獨1無2的“河套蘋果香”，這是任何其他地域都無法復制的風味印記。古法新技，淬煉品質(zhì)精髓。酒廠嚴格遵循汾酒古法，堅持“地缸發(fā)酵，純糧釀造”。同時，引入全國先進的全自動一體化設備，實現(xiàn)“糧不落地，糟不落地”，在傳承中確保了現(xiàn)代sheng產(chǎn)的衛(wèi)生與標準。開瓶一刻，盡享地域風土。當你打開一瓶黃河幾字灣，那清新淡雅的糧香與果香，便是河套平原的風物詩。它口感綿柔順滑，回味悠長，不僅是一杯酒，更是一段可以品嘗的黃河文明記憶。鄂爾多斯清香型酒家庭聚會