美心作為一家有名的糕點品牌,不僅以其傳統(tǒng)的月餅而聞名,還推出了各種精美的糕點禮盒,備受歡迎。這些糕點禮盒不僅外觀精致,而且內含的糕點口感獨特,品種豐富,深受消費者喜愛。美心的糕點禮盒不僅適合個人購買,也是企業(yè)集采和員工福利的不錯選擇。企業(yè)可以選擇購買美心的糕點禮盒作為年會、節(jié)日禮品,給員工帶來驚喜和溫暖。而員工福利方面,美心的糕點禮盒也是一種非常實用的選擇,既可以滿足員工的口味需求,又能增加員工的福利待遇。有采購月餅糕點禮盒的客戶可以聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。中秋月餅禮盒,品味傳統(tǒng),感受溫馨。普陀區(qū)迪士尼月餅定制
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡足。廣式月餅起源于1889年,當時城西有家糕酥館,用蓮子熬成蓮蓉作酥餅的餡料,清香可口,大受顧客歡迎。光緒年間,這家糕酥館改名為“連香樓”,蓮蓉餡的餅點已定型為現(xiàn)時的月餅。按照口味分有咸、甜兩大類。按照月餅餡分有:蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩。滇式月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退據(jù)昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應時點心。后來,這種包子的做法傳入民間,并逐漸由蒸制改為烘烤,由包子形狀改為圓餅形狀。云腿月餅是滇式月餅中的象征,云腿月餅用宣威火腿蕞好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。這種月餅具有酥、松、香的特色,其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱“硬殼火腿餅”。奉賢區(qū)杏花樓月餅禮品盒中秋月餅禮盒禮券熱首售中,微信兌換,全國包郵到家。
非傳統(tǒng)月餅是新出來的月餅品類,與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。保健月餅:這是前年才出現(xiàn)的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。象形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感良好。迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,制法精致考究。雜糧月餅:原材料采用五谷雜糧,口味鮮美、健康時尚。榨菜月餅:是浙江杭州特色食品,由榨菜、鮮肉等做成。含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康的新潮流。冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
唐朝時,月餅初見記載。宋代時,有關“月餅”的記載開始多起來。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴?!贝送猓霸嘛灐泵Q的第1次記載也是在宋代,但這時月餅仍未普及。到了明代,月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應節(jié)食品,并在民間逐漸流傳。在明代的各類書籍中,開始出現(xiàn)大量有關中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時,月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加,供月月餅隨處都可見到。中國人講究吉利,中秋吃月餅,應的是花好月圓,一家人在一起團團圓圓,和和美美之意,除了吃月餅,還有很多其它的講究,我們經(jīng)常說一方水土養(yǎng)一方人,其實大家都是在吃當?shù)氐臅r令特產,比如有的地方吃螃蟹,吃糕等總是都是對美好生活的追求和向往,希望一家人身體健康。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是華人世界的重要節(jié)日之一。
關于月餅,它蕞初的身影已遙遠到不可追溯,現(xiàn)在我們只知道蕞初叫“胡餅”。據(jù)說,張騫帶回芝麻后,華夏大地上便出現(xiàn)了以芝麻胡桃仁為餡的圓形餅,這或許是月餅蕞初的模樣。在盛唐時期,圓餅就已經(jīng)在民間生產,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。有傳說認為,唐高祖年間,大將軍李靖有一次外出征戰(zhàn)凱旋歸來,恰逢八月十五,月朗清風之夜,長安城通宵歡慶,唐高祖李淵一手拿圓餅一手指明月說到:“應將胡餅邀蟾蜍”(古代“蟾蜍”指的是明月),意思是說,將軍凱旋值得高興,而圓餅逢圓月更是圓滿。于是將圓餅賞賜群臣,大家一起吃餅賞月,之后,這一習俗開始形成。到唐玄宗李隆基時期,有一年的八月十五,他和楊貴妃在華清池對飲賞月,玄宗嫌“胡餅”這個名字不大氣,就問貴妃可否另取一個名字。此時,月光灑在樓閣亭臺,也落在美人的掌心。楊貴妃說,不如叫“月餅”吧,就這樣,“月餅”的叫法開始在宮內流行開來。傳說自然無從考究,但也愿意相信其中的美好……采購月餅禮盒可聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。奉賢區(qū)精品月餅批發(fā)
月餅是一種傳統(tǒng)的中國糕點,通常在中秋節(jié)期間食用。普陀區(qū)迪士尼月餅定制
中國每一個流傳至今的節(jié)日或食物都有著遠古時期的影子,它們在千百年的傳承與發(fā)展中被后世賦予了深厚的情感與人文內涵,而月餅尤其如此,圓滿團圓的寓意在古老的民族心中融入每一個細胞,每一個家庭,每一個個體,月滿思鄉(xiāng)在古時便是游子離人內心深處永恒的悵惘。作為當日必食的月餅,其團圓寓意飽滿而深切?!爸星秕r果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒”。晚清時期曾任江南縣令的沈兆褆用一句詩道出了中秋節(jié)一家人相聚共餐時的情景——有新鮮的瓜果,有如月的香甜月餅,還有月亮中的桂樹……隨著時代的變遷和物質生活的豐富,清末時期的月餅,所用餡料也有了很大變化,清末學官楊光輔在《淞南采府》里說“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜?!笨梢?,那時候的月餅和如今的我們吃到的月餅已相差無二了。到明代時,月餅已經(jīng)是中秋節(jié)標志食物,而且只在中秋節(jié)才能吃到,樣式也有了變化,心靈手巧的餅師會在餅上制作一些圖案或文字烘托吉祥的祈愿。普陀區(qū)迪士尼月餅定制