中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)不可或缺的習(xí)俗，那么中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么？中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么？中秋節(jié)吃月餅的來歷月餅一詞，在現(xiàn)存的文獻資料中，記載于南宋南宋吳自牧的《夢梁錄》中。宋代詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”可考察到月餅已發(fā)展為酥油和糖作餡，到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍，月餅有了象征“團圓”的意義，經(jīng)清代到現(xiàn)代，月餅在質(zhì)量和品種上都有新發(fā)展，形成了如今形式多樣，口感豐富的糕點。中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中華民族的重要節(jié)日之一。普陀區(qū)諸老大月餅批量定制

中秋節(jié)起源于中國上古時代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是上古天象崇拜--敬月習(xí)俗的遺痕。在秋分時節(jié)，是古老的"祭月節(jié)"。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的"祭月節(jié)"而來。據(jù)考證，蕞初"祭月節(jié)"是定在干支歷二十四節(jié)氣"秋分"這天，不過由于這天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月，后來就將"祭月節(jié)"由"秋分"調(diào)至農(nóng)歷八月十五日。祭月，在中國是一種十分古老的習(xí)俗，實際上是古時代中國一些地方古人對"月神"的一種崇拜活動。月餅是古代中秋拜祭月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。在古代，每到中秋節(jié)，人們就會在香案上擺上象征豐收的圓形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女們都要拜月，是祈求住在月宮的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。 月餅在中國有著悠久的歷史。上海魚子醬月餅批發(fā)不同地區(qū)的月餅口味和制作方法有所不同。

中秋佳節(jié)即將到來，作為中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，人們都希望能夠與家人、親朋好友一同共度這個團圓的時刻。而在這個特殊的日子里，月餅成為了不可或缺的美食之一。鮮品屋作為一家專注于優(yōu)良食材的品牌，一直以來都以其獨特的創(chuàng)意和精湛的工藝贏得了消費者的青睞。首先，鮮品雅月月餅禮盒的外觀設(shè)計簡約大方，充滿了濃厚的節(jié)日氛圍。禮盒采用了精選的紙盒包裝，搭配著金色的花紋和字體，給人一種高貴典雅的感覺。而盒子的內(nèi)部則采用了細膩的絨布材質(zhì)，既保護了月餅的完整性，又增添了一份溫馨和貼心。其次，鮮品雅月月餅禮盒的內(nèi)含物更是讓人驚喜不已。禮盒內(nèi)共有四個精選口味的月餅，分別是傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁、豆沙和奶黃口味。每個口味的月餅都經(jīng)過了鮮品屋的精心制作，選用了上等的食材和傳統(tǒng)的工藝，保證了口感的細膩和美味。而且，每個月餅都采用了精美的模具制作，形狀別致，給人一種視覺上的享受。蕞后，鮮品雅月月餅禮盒還附贈了一份精美的茶葉，搭配著月餅一同品嘗，更能夠提升整個中秋佳節(jié)的氛圍。茶葉選用了優(yōu)良的原料，經(jīng)過精心的烘焙和調(diào)配，口感醇厚，香氣四溢。與月餅相得益彰，讓人倍感舒適和滿足。

秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。秦式月餅主要出自陜西的節(jié)日食品，其象征為西安的水晶月餅，特點以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。陜西月餅是以鮑魚月餅、茶月餅、玉米月餅、無糖月餅等為主要特點，葷素兼?zhèn)?，以素為主，糖、油、胎料比較突出，餡心多放青紅絲、玫瑰、桔餅等果脯。是月餅的鼻祖。晉式月餅:甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。晉式月餅是以山西地區(qū)制作工藝和地方風(fēng)味中秋節(jié)食品為象征的月餅種類，配料上以油、糖、蛋為主，經(jīng)包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的，其中以山西雙合成的郭杜林月餅為晉式月餅象征。非傳統(tǒng)月餅是新出來的月餅品類，與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。

中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣，在我國歷史悠久。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來，有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內(nèi)外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當(dāng)時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)?！彪S后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來。一盒中秋月餅，傳遞千言萬語，表達心意。徐匯區(qū)精品月餅批量定制

鮮品屋作為一家專注于傳統(tǒng)糕點制作的品牌，一直以來都致力于將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合。普陀區(qū)諸老大月餅批量定制

月餅雖小，卻承載了十分厚重的歷史。月餅蕞早是用來祭奉月神的祭品，因此月餅又叫“宮餅”、“月團”。月餅始于古代面食，三千多年前，江浙一帶已有一種簡單的面皮包糖醬餡心圓餅?！霸缭跐h代，西域就向中原傳來了芝麻、胡桃等，當(dāng)時用這些原料生產(chǎn)出來的圓餅叫，”趙書說，“正式記載月餅的是明代《宛署雜記·民風(fēng)》，書中說‘士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅’?！睋?jù)趙書介紹，也有傳說和楊貴妃中秋賞月，在吃胡餅時，唐玄宗嫌胡餅叫法不好聽，楊貴妃恰好仰望皎潔的明月，脫口而出--月餅。于是“月餅”的叫法流傳開去。作為一種社交禮物，月餅?zāi)軌騻鬟f情感，古時候就有“知恩必報”，“點心，點心”，心意點到而已，不求奢華，重在情意。趙書說，各地的人吃月餅都有不同講究，福建龍巖人的家長，會在**挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有朱元璋反元殺敵訊息的傳說。普陀區(qū)諸老大月餅批量定制