上海長膳團隊含科學家,2016 年成立后產品歷經 8 年多五代革新,2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲澎湃新聞等媒體好評,稱其 “縮減后廚人力,確保菜品統(tǒng)一”。其產品通過云端 APP 實現(xiàn)菜譜保存、分享與多店同步,聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房,開發(fā) 1000 多個細分口味菜譜,品牌市場總監(jiān)張雨辰總結,產品的全自動操作(從投料至洗鍋)大幅降低人工依賴,且行業(yè)未來將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破,中國智能炒菜機企業(yè)需參與全球競爭。案例中,某機關食堂用其提升標準化水平,降低培訓成本;日本市場經海關授權準入,味坊集團副社長認可其品質。售后服務對官方認證二手產品也提供全套保障,含 1 年保修與技術咨詢,培訓含設備維護與數(shù)據分析。未來公司將開發(fā)更節(jié)能產品,深化與海外經銷商合作,推動中國烹飪技術與文化傳播, “讓中國味道走向世界” 成為長膳智能的行業(yè)價值方向。商用炒菜機能連續(xù)工作 8 小時嗎?耐用性怎么樣?武漢GA480炒菜機推薦
長膳智能未來側重 AI 技術深化應用,計劃加強人工智能在炒菜機中的應用,提升菜品識別精度(如區(qū)分食材新鮮度、識別特殊食材)、優(yōu)化烹飪方案(根據食材特性自動調整火候、翻炒頻率)、強化異常檢測(如設備故障預警、食材投放錯誤提醒),同時開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新(根據食材搭配自動生成新菜譜),進一步提升產品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國?,F(xiàn)有 AI 識別功能已獲客戶認可,案例中減少人工誤差。售后服務將增加 AI 系統(tǒng)維護培訓,全國設服務中心。未來 AI 深化產品將適配更多場景,推動智能烹飪升級。廈門餐飲智能炒菜機商用炒菜機選多大功率合適?
上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽上亮點突出,2025 年 8 月,其炒菜機在 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出,榮獲特等獎,大賽評委中國烹飪大師張哲認可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢,尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,還獲 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)” 稱號,與拓邦廚紀等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證,獲省級專精特新中小企業(yè)、等資質。案例中,國內金小悅、阿細等品牌廣泛應用,海外日本、西班牙有成功案例。售后服務提供 1 年保修、培訓支持,未來將繼續(xù)深耕技術創(chuàng)新,鞏固品牌榮譽,提升行業(yè)影響力。
上海長膳智能科技有限公司海外市場拓展側重歐美地區(qū),已進入美國、澳大利亞、西班牙等 20 多個國家,針對歐美市場需求,產品增加多國語言支持、適配當?shù)仉娫礃藴省⒎袭數(shù)厥称钒踩J證,還保留投料、油煙凈化等功能。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年全球 15 國設銷售服務網絡,800 + 品牌應用。案例中,西班牙一位日料從業(yè)者看中其智能便捷、對廚師要求低的特點,采購后開設系列自選餐廳;美國、澳大利亞等地餐飲企業(yè)用其解決中餐廚師短缺問題。國內某大學食堂、金小悅等均有應用,售后服務海外設洛杉磯、巴塞羅那體驗中心,提供技術支持與培訓。未來將加大歐美市場投入,拓展更多海外合作伙伴,推動智能炒菜機在歐美中餐市場普及。商用炒菜機用哪些牌子好?目前口碑比較好的炒菜機有哪些?
上海長膳智能科技有限公司產品在快餐場景中提升出餐效率,北京某快餐品牌 2024 年部分門店引入其智能炒菜機,上線現(xiàn)炒菜品并提出 “超時 10 分鐘” 承諾,依托產品 2 分鐘 / 份的出餐速度,該品牌底氣十足;數(shù)據顯示,使用長膳炒菜機的快餐店,出餐速度可提高 3-5 倍,單店人力成本降低 30% 以上,同時標準化流程確保菜品品質一致。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。產品還有 360 度顛鍋、溫控等技術,保留菜品口感。售后服務提供 1 年保修、培訓支持,全國設服務中心。未來將優(yōu)化快餐場景適配性,開發(fā)快速備料、高頻菜譜切換功能,進一步提升快餐出餐效率。做團餐商用炒菜機好用嗎?東莞餐飲行業(yè)炒菜機哪家好
炒菜機器人比賽特等獎。武漢GA480炒菜機推薦
上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后,2024 年主辦第三屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會,2025 年產品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,服務涵蓋快餐(老盛昌)、正餐(隆聚海鮮)、星級酒店(喜來登)等多場景。其產品內置高效油煙減排系統(tǒng),改善后廚環(huán)境,還可定制 AI 識別與全域清潔功能,社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調味罐,團餐版 GA-480 用工業(yè)級電機,品牌市場總監(jiān)張雨辰指出,智能炒菜機需通過技術創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效,同時要積極參與行業(yè)標準制定,提升市場認知度。案例中,某企業(yè)食堂用其實現(xiàn) “無廚師化” 運營,月省數(shù)萬元人工成本;西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務提供 APP 與機身二維碼報修,全國服務中心配備專業(yè)人員與備件,客戶滿意度調查機制保障服務質量。未來公司將探索輕資產運營(品牌授權、技術輸出),拓展海外細分市場,模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。武漢GA480炒菜機推薦
上海長膳智能科技有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,上海長膳智能科技供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!