上海長膳智能科技有限公司收獲眾多正面用戶反饋,阿細(xì)董事長涂克敏表示 “使用后后廚人工成本降低,2 年企業(yè)整體毛利增加 5%”;某連鎖快餐企業(yè)負(fù)責(zé)人稱 “操作簡單,無烹飪經(jīng)驗(yàn)員工也能快速上手,大幅降低人力成本”;某學(xué)校食堂管理人員反饋 “菜品口味穩(wěn)定,出餐速度快,解決高峰期用餐壓力”;還有用戶評價(jià) “讓廚師優(yōu)雅烹飪、讓老板恒久經(jīng)營”。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品優(yōu)勢如全自動(dòng)操作、溫控獲用戶認(rèn)可。售后服務(wù)及時(shí)響應(yīng),未來將持續(xù)收集用戶反饋優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。商用炒菜機(jī)的云端菜譜能實(shí)時(shí)更新嗎?支持自定義錄入嗎?天津全自動(dòng)炒菜機(jī)
上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè),專注餐飲機(jī)器人領(lǐng)域,創(chuàng)始人華新雷為上海,團(tuán)隊(duì)融合營養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才,產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代,2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個(gè)體驗(yàn)中心,獲省級專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證,通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證。其智能炒菜機(jī)分社餐與團(tuán)餐系列,技術(shù)包括 AI 識別(辨菜品、檢測烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)、油煙減排系統(tǒng),社餐版 2 分鐘出菜,團(tuán)餐版支持連續(xù)出餐,能降低 30% 人工成本、減少食材浪費(fèi)。案例方面,國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用,北京某快餐店用其實(shí)現(xiàn) “超時(shí) 10 分鐘”;海外進(jìn)入美國、澳大利亞等 20 多國,日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修(二手產(chǎn)品也有保障),保修期外終身維修(收成本費(fèi)),提供遠(yuǎn)程 + 現(xiàn)場技術(shù)支持,培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā),還設(shè)多級響應(yīng)機(jī)制(30 分鐘內(nèi)初響應(yīng))。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā),拓展企業(yè)、航空配餐等場景,通過跨界合作擴(kuò)大客戶群體,培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。北京餐飲炒菜機(jī)一臺炒菜機(jī)一次能做多少人的量?
上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后,2024 年主辦第三屆智能炒菜機(jī)應(yīng)用開發(fā)者大會(huì),2025 年產(chǎn)品獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),服務(wù)涵蓋快餐(老盛昌)、正餐(隆聚海鮮)、星級酒店(喜來登)等多場景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng),改善后廚環(huán)境,還可定制 AI 識別與全域清潔功能,社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐,團(tuán)餐版 GA-480 用工業(yè)級電機(jī),品牌市場總監(jiān)張雨辰指出,智能炒菜機(jī)需通過技術(shù)創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效,同時(shí)要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,提升市場認(rèn)知度。案例中,某企業(yè)食堂用其實(shí)現(xiàn) “無廚師化” 運(yùn)營,月省數(shù)萬元人工成本;西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)提供 APP 與機(jī)身二維碼報(bào)修,全國服務(wù)中心配備專業(yè)人員與備件,客戶滿意度調(diào)查機(jī)制保障服務(wù)質(zhì)量。未來公司將探索輕資產(chǎn)運(yùn)營(品牌授權(quán)、技術(shù)輸出),拓展海外細(xì)分市場,模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。
長膳獲多項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)證,包括科技型中小企業(yè)、省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、省級專精特新中小企業(yè)、市級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級專精特新中小企業(yè)、省級、市級、市科技型中小企業(yè)等,這些認(rèn)證是對其技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)實(shí)力和市場競爭力的認(rèn)可,也為企業(yè)帶來政策支持與資源保障,助力其持續(xù)深耕智能餐飲領(lǐng)域。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。認(rèn)證成果已轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢,如 AI 識別、綠色節(jié)能,案例中客戶認(rèn)可其資質(zhì)背書。售后服務(wù)也受資質(zhì)要求規(guī)范,未來將繼續(xù)提升研發(fā)實(shí)力,獲取更多高級別資質(zhì)。炒菜機(jī)器人比賽特等獎(jiǎng)。
上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重 AI 識別與智能互聯(lián)功能,可定制 AI 自動(dòng)識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認(rèn)料盒菜品放置是否正確,降低使用難度、提升后廚效率;還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理門店,讓運(yùn)營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢,XA-460 社餐版 2 分鐘出菜,GA-480 團(tuán)餐版支持批量烹飪。案例中,國內(nèi)某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差,海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,全國設(shè)服務(wù)中心。未來將深化 AI 技術(shù)應(yīng)用,提升智能互聯(lián)功能,開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運(yùn)營優(yōu)化功能。商用炒菜機(jī)的自清潔功能好用嗎?有清潔死角嗎?福建做飯神器炒菜機(jī)推薦
炒菜機(jī)的火候控制怎么樣?能不能像大廚一樣炒出有鍋氣的菜?天津全自動(dòng)炒菜機(jī)
上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn) “無廚師化” 運(yùn)營,某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機(jī)后,工作人員需負(fù)責(zé)食材準(zhǔn)備和簡單操作,機(jī)器自動(dòng)完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程,解決廚師流動(dòng)性大的問題,每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元,同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品 GA-480 團(tuán)餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪,XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務(wù)提供 1 年保修、操作培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能,優(yōu)化 “無廚師化” 運(yùn)營體驗(yàn)。天津全自動(dòng)炒菜機(jī)
上海長膳智能科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,上海長膳智能科技供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!