上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會，2025 年產(chǎn)品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，服務涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級酒店（喜來登）等多場景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，團餐版 GA-480 用工業(yè)級電機，品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機需通過技術創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時要積極參與行業(yè)標準制定，提升市場認知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實現(xiàn) “無廚師化” 運營，月省數(shù)萬元人工成本；西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務提供 APP 與機身二維碼報修，全國服務中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調(diào)查機制保障服務質(zhì)量。未來公司將探索輕資產(chǎn)運營（品牌授權、技術輸出），拓展海外細分市場，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。商用炒菜機的 AI 控溫能準確到多少度？能炒出鍋氣嗎？武漢多功能機器人炒菜機品牌

上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立，是專注餐飲機器人研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，團隊匯聚世界新材料科學家與物理學博士，2025 年產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū)，服務 800 + 品牌，還曾獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎及 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽。公司產(chǎn)品分社餐版（XA-460，適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無涂層鐵鍋）和團餐版（GA-480，適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪（降 47% 生熟交叉污染）、全自動操作（含 10 秒洗鍋）等優(yōu)勢，聯(lián)合烹飪大師開發(fā) 2000 + 菜譜。據(jù)品牌市場總監(jiān)張雨辰參訪談到，國內(nèi)應用非常，金小悅 60 家店每家配 3 臺，阿細品牌用后 2 年毛利增 5%，某企業(yè)食堂實現(xiàn) “智能化” 運營；海外如日本東京舉辦其炒菜機品鑒會，西班牙餐飲人用其開自選餐廳。售后服務提供 1 年保修、7×24 小時技術咨詢，全國設服務中心，還含操作、維護等培訓。未來將深化 AI 應用，深耕國內(nèi)下沉市場，拓展東南亞海外市場，構建智能餐飲生態(tài)，推動中國烹飪技術出海。安徽工廠食堂炒菜機炒菜機可以做哪些種類的菜品？

上海長膳智能科技有限公司推動行業(yè)標準建設，提出 “五真炒菜機” 理念 —— 投料?真標準、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全，該理念已成為行業(yè)評判智能炒菜機的重要標準；還主辦多屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會，邀請全國餐飲品牌探討應用與發(fā)展，促進行業(yè)交流與技術普及。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品技術如全封閉烹飪、溫控成為行業(yè)，通過國際認證樹立品質(zhì)標準。案例中，眾多品牌遵循其理念選擇產(chǎn)品，售后服務也形成行業(yè)服務標準。未來將繼續(xù)參與行業(yè)標準制定，推動智能炒菜機行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

長膳獲多項資質(zhì)認證，包括科技型中小企業(yè)、省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、省級專精特新中小企業(yè)、市級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級專精特新中小企業(yè)、省級、市級、市科技型中小企業(yè)等，這些認證是對其技術創(chuàng)新、研發(fā)實力和市場競爭力的認可，也為企業(yè)帶來政策支持與資源保障，助力其持續(xù)深耕智能餐飲領域。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。認證成果已轉化為產(chǎn)品技術優(yōu)勢，如 AI 識別、綠色節(jié)能，案例中客戶認可其資質(zhì)背書。售后服務也受資質(zhì)要求規(guī)范，未來將繼續(xù)提升研發(fā)實力，獲取更多高級別資質(zhì)。商用炒菜機可以做什么菜？

上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營，某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機后，工作人員需負責食材準備和簡單操作，機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程，解決廚師流動性大的問題，每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元，同時標準化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 GA-480 團餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪，XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓，全國設服務中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能，優(yōu)化 “無廚師化” 運營體驗。商用炒菜機能連續(xù)工作 8 小時嗎？耐用性怎么樣？炒菜機

全自動炒菜機是智商稅嗎？武漢多功能機器人炒菜機品牌

上海長膳智能科技有限公司側重人才引進與研發(fā)團隊建設，針對智能炒菜機技術領域（AI 識別、新材料加熱、智能控制），引進國內(nèi)外人才（如擁有海外高校背景的 AI 算法、新材料研發(fā)科學家），組建跨學科研發(fā)團隊（涵蓋物理學、營養(yǎng)學、軟件工程），同時為研發(fā)團隊提供充足資金支持與創(chuàng)新激勵，推動技術突破。公司 2016 年由華新雷博士（加州理工博士）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。研發(fā)團隊成果包括 AI 菜品識別、全域清潔功能，案例中產(chǎn)品技術優(yōu)勢獲客戶認可。售后服務技術支持團隊也由研發(fā)團隊提供培訓，未來將持續(xù)引進人才，強化研發(fā)實力。武漢多功能機器人炒菜機品牌

上海長膳智能科技有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，上海長膳智能科技供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！