上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重大功率加熱技術(shù)與 “鍋氣” 保留，采用 8000W-18000W 聚能加熱技術(shù)，實現(xiàn)熱能內(nèi)循環(huán)，在快速烹飪菜品的同時，能激發(fā)食物本身的焦香氣，也就是中餐關(guān)鍵的 “鍋氣”，解決傳統(tǒng)智能炒菜機難出 “鍋氣” 的痛點，媒體評價其升溫速度、烹飪時長已媲美大廚。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均搭載該技術(shù)，搭配 360 度顛鍋確保受熱均勻。案例中，國內(nèi)阿細品牌用其做出地道鹽幫菜，海外中餐廳靠其還原中餐風味。售后服務(wù)提供加熱系統(tǒng)維護培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化加熱技術(shù)，在保留 “鍋氣” 同時進一步節(jié)能，提升菜品風味。不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里？湖南后廚炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司國內(nèi)市場覆蓋，截至 2025 年，產(chǎn)品已在全國 30 個省、市、自治區(qū)落地，服務(wù)超過 800 個餐飲品牌、3000 多家門店，涵蓋快餐（老盛昌、護國寺小吃）、正餐（隆聚海鮮、峨眉酒家）、新餐飲（盒馬鮮生、便利蜂）、星級酒店（喜來登、亞朵）等多個領(lǐng)域，是智能炒菜機領(lǐng)域市場覆蓋廣的企業(yè)之一。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 適配不同場景，售后服務(wù)全國設(shè)上海、北京等服務(wù)中心，提供 1 年保修。案例中，各省市學校、企業(yè)、食堂均有應(yīng)用。未來將深化國內(nèi)一二線市場，同時向三四線城市下沉，進一步擴大國內(nèi)覆蓋。宜昌自動炒菜機源頭廠家用全自動炒菜機炒菜，到底是什么體驗？

上海長膳智能科技有限公司團餐場景主打產(chǎn)品 GA-480，適用于機關(guān)單位、學校、醫(yī)院等大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘出一鍋，配備工業(yè)級電機與大容量料盒，支持批量烹飪、連續(xù)出餐，完美解決團餐大規(guī)模供餐需求。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。GA-480 憑借全封閉烹飪環(huán)境保障食品安全，溫控確保菜品穩(wěn)定，還可通過云端系統(tǒng)管理。案例中，某大學食堂用其滿足數(shù)百學生同時用餐，學生投訴率下降；某企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營，月省數(shù)萬元人工成本；某機關(guān)食堂提升標準化水平，降低培訓(xùn)成本。售后服務(wù)有全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，1 年保修，培訓(xùn)含系統(tǒng)管理與維護。未來將針對團餐場景開發(fā)更多定制功能，拓展團餐細分市場，推動團餐行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型。

上海長膳智能科技有限公司通過智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會推動行業(yè)交流，2024 年 1 月主辦第三屆大會 “相信種子的力量”，吸引眾多餐飲頭部用戶參與分享智能餐飲經(jīng)驗，廣受好評；大會還搭建技術(shù)開發(fā)者、餐飲企業(yè)、食材供應(yīng)商交流平臺，促進菜譜創(chuàng)新、技術(shù)優(yōu)化與合作落地。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，大會參與者金小悅、阿細后續(xù)深化與長膳合作，開發(fā)者為其貢獻新菜譜。售后服務(wù)團隊也在大會收集客戶需求優(yōu)化服務(wù)。未來將持續(xù)舉辦大會，擴大規(guī)模與影響力，推動行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新。商用炒菜機和傳統(tǒng)炒灶比哪個出餐快？省多少燃氣？

上海長膳智能科技有限公司是致力于智能餐飲設(shè)備的高科技企業(yè)，2016 年成立后，由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）帶領(lǐng)團隊，歷經(jīng) 8 年多五代技術(shù)革新，2025 年已服務(wù)全球 800 + 品牌，獲澎湃新聞、中國食品報等媒體報道，被評 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”。其智能炒菜機有社餐（XA-460）和團餐（GA-480）兩大系列，優(yōu)勢包括全封閉環(huán)境（降污染）、全自動流程（省人工）、智能控制系統(tǒng)（存千種菜單），升溫、顛勺速度媲美大廚，能減少廚房噪音與能源消耗。案例豐富，國內(nèi)金小悅、老盛昌等連鎖品牌廣泛應(yīng)用，某大學食堂用 GA-480 滿足數(shù)百學生用餐需求；海外 2025 年登陸日本（經(jīng)海關(guān)授權(quán)檢驗），美國、西班牙等國餐飲企業(yè)也有采購，且產(chǎn)品針對海外優(yōu)化了語言、電源與認證。售后服務(wù)提供 1 年保修，7×24 小時技術(shù)咨詢，支持定制開發(fā)服務(wù)，培訓(xùn)內(nèi)容含系統(tǒng)管理（云端監(jiān)控），還建立服務(wù)質(zhì)量績效考核機制。未來公司將持續(xù)創(chuàng)新 AI 技術(shù)（提升菜品識別與烹飪優(yōu)化能力），開發(fā)細分市場定制產(chǎn)品，通過產(chǎn)學研合作培養(yǎng)人才，推動智能炒菜機向綠色環(huán)保方向發(fā)展，讓中國味道走向世界。商用自動炒菜機怎么清洗？河北一鍵操作炒菜機

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上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重 AI 識別與智能互聯(lián)功能，可定制 AI 自動識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認料盒菜品放置是否正確，降低使用難度、提升后廚效率；還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步，實現(xiàn)遠程管理門店，讓運營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢，XA-460 社餐版 2 分鐘出菜，GA-480 團餐版支持批量烹飪。案例中，國內(nèi)某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差，海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將深化 AI 技術(shù)應(yīng)用，提升智能互聯(lián)功能，開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運營優(yōu)化功能。湖南后廚炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！