上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司助力海外中餐推廣,在西班牙、美國(guó)等地,已有餐飲企業(yè)使用其智能炒菜機(jī)開設(shè)中餐廳,無需聘請(qǐng)專業(yè)中餐廚師,通過標(biāo)準(zhǔn)化操作流程與云端中餐菜譜,就能做出地道中國(guó)菜,降低海外中餐運(yùn)營(yíng)成本,解決中餐廚師短缺問題。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品針對(duì)海外市場(chǎng)優(yōu)化語(yǔ)言、電源與認(rèn)證,保留中餐烹飪所需的 “鍋氣” 與口感。案例中,西班牙日料從業(yè)者轉(zhuǎn)型用其開中餐自選餐廳;日本也舉辦菜品品鑒會(huì)推廣中餐。售后服務(wù)海外設(shè)體驗(yàn)中心,提供技術(shù)支持。未來將開發(fā)更多海外適配的中餐菜譜,推動(dòng)中國(guó)飲食文化全球傳播。商用炒菜機(jī)和傳統(tǒng)炒灶比哪個(gè)出餐快?省多少燃?xì)??西安封閉炒菜機(jī)品牌
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè),專注餐飲機(jī)器人領(lǐng)域,創(chuàng)始人華新雷為上海,團(tuán)隊(duì)融合營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才,產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代,2025 年全球 15 國(guó)設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個(gè)體驗(yàn)中心,獲省級(jí)專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證,通過 NSF、CE、UKCA 等國(guó)際認(rèn)證。其智能炒菜機(jī)分社餐與團(tuán)餐系列,技術(shù)包括 AI 識(shí)別(辨菜品、檢測(cè)烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)、油煙減排系統(tǒng),社餐版 2 分鐘出菜,團(tuán)餐版支持連續(xù)出餐,能降低 30% 人工成本、減少食材浪費(fèi)。案例方面,國(guó)內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用,北京某快餐店用其實(shí)現(xiàn) “超時(shí) 10 分鐘”;海外進(jìn)入美國(guó)、澳大利亞等 20 多國(guó),日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修(二手產(chǎn)品也有保障),保修期外終身維修(收成本費(fèi)),提供遠(yuǎn)程 + 現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持,培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā),還設(shè)多級(jí)響應(yīng)機(jī)制(30 分鐘內(nèi)初響應(yīng))。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā),拓展企業(yè)、航空配餐等場(chǎng)景,通過跨界合作擴(kuò)大客戶群體,培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。西安餐飲創(chuàng)業(yè)炒菜機(jī)推薦商用炒菜機(jī)的 AI 控溫能準(zhǔn)確到多少度?能炒出鍋氣嗎?
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品以溫控技術(shù)保障菜品品質(zhì)穩(wěn)定,通過溫控系統(tǒng)與自動(dòng)化烹飪程序,控制火候與烹飪時(shí)間,避免人工烹飪的過熟、未熟或口味波動(dòng)問題,同時(shí)減少高溫對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)的破壞,確保每一份菜品口味、口感、營(yíng)養(yǎng)一致,獲中國(guó)烹飪大師張哲認(rèn)可。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 均搭載該技術(shù),搭配 360 度顛鍋提升口感。案例中,學(xué)校食堂用其保證學(xué)生餐品質(zhì)穩(wěn)定,海外中餐廳靠其還原中餐口味。售后服務(wù)提供溫控系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn),全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來將結(jié)合 AI 技術(shù),根據(jù)食材特性自動(dòng)調(diào)整溫控參數(shù),進(jìn)一步提升品質(zhì)。
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司海外市場(chǎng)拓展側(cè)重歐美地區(qū),已進(jìn)入美國(guó)、澳大利亞、西班牙等 20 多個(gè)國(guó)家,針對(duì)歐美市場(chǎng)需求,產(chǎn)品增加多國(guó)語(yǔ)言支持、適配當(dāng)?shù)仉娫礃?biāo)準(zhǔn)、符合當(dāng)?shù)厥称钒踩J(rèn)證,還保留投料、油煙凈化等功能。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年全球 15 國(guó)設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),800 + 品牌應(yīng)用。案例中,西班牙一位日料從業(yè)者看中其智能便捷、對(duì)廚師要求低的特點(diǎn),采購(gòu)后開設(shè)系列自選餐廳;美國(guó)、澳大利亞等地餐飲企業(yè)用其解決中餐廚師短缺問題。國(guó)內(nèi)某大學(xué)食堂、金小悅等均有應(yīng)用,售后服務(wù)海外設(shè)洛杉磯、巴塞羅那體驗(yàn)中心,提供技術(shù)支持與培訓(xùn)。未來將加大歐美市場(chǎng)投入,拓展更多海外合作伙伴,推動(dòng)智能炒菜機(jī)在歐美中餐市場(chǎng)普及。用全自動(dòng)炒菜機(jī)炒菜,到底是什么體驗(yàn)?
長(zhǎng)膳智能未來側(cè)重 AI 技術(shù)深化應(yīng)用,計(jì)劃加強(qiáng)人工智能在炒菜機(jī)中的應(yīng)用,提升菜品識(shí)別精度(如區(qū)分食材新鮮度、識(shí)別特殊食材)、優(yōu)化烹飪方案(根據(jù)食材特性自動(dòng)調(diào)整火候、翻炒頻率)、強(qiáng)化異常檢測(cè)(如設(shè)備故障預(yù)警、食材投放錯(cuò)誤提醒),同時(shí)開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新(根據(jù)食材搭配自動(dòng)生成新菜譜),進(jìn)一步提升產(chǎn)品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)?,F(xiàn)有 AI 識(shí)別功能已獲客戶認(rèn)可,案例中減少人工誤差。售后服務(wù)將增加 AI 系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn),全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來 AI 深化產(chǎn)品將適配更多場(chǎng)景,推動(dòng)智能烹飪升級(jí)。炒菜機(jī)可以做哪些種類的菜品?湖北全自動(dòng)智能炒菜機(jī)哪家好
炒菜機(jī)的油煙怎么處理?西安封閉炒菜機(jī)品牌
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司在品牌榮譽(yù)上亮點(diǎn)突出,2025 年 8 月,其炒菜機(jī)在 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出,榮獲特等獎(jiǎng),大賽評(píng)委中國(guó)烹飪大師張哲認(rèn)可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢(shì),尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術(shù)。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,還獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 稱號(hào),與拓邦廚紀(jì)等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國(guó)際認(rèn)證,獲省級(jí)專精特新中小企業(yè)、等資質(zhì)。案例中,國(guó)內(nèi)金小悅、阿細(xì)等品牌廣泛應(yīng)用,海外日本、西班牙有成功案例。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,未來將繼續(xù)深耕技術(shù)創(chuàng)新,鞏固品牌榮譽(yù),提升行業(yè)影響力。西安封閉炒菜機(jī)品牌
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!