烤肉食品加工廠
特點(diǎn):食品加工廠的生產(chǎn)規(guī)模大,烤肉設(shè)備自動化程度高,產(chǎn)生的油煙量大且集中。
需求:需要大型、高效的油煙凈化系統(tǒng),能夠連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行,滿足工廠的生產(chǎn)需求,并確保排放的廢氣符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
示例:生產(chǎn)烤肉制品、肉串等食品的工廠,烤肉油煙凈化器可以防止油煙對生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品造成污染,保障食品安全。
中央廚房烤肉區(qū)
特點(diǎn):中央廚房為多個餐飲門店提供食材加工服務(wù),烤肉區(qū)是其重要組成部分,油煙處理不當(dāng)會影響整個廚房的衛(wèi)生和效率。
需求:要求油煙凈化器易于維護(hù)和清潔,能夠與中央廚房的其他設(shè)備協(xié)同工作,提高整體運(yùn)營效率。
示例:連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房,烤肉油煙凈化器可以保證烤肉食材的加工環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時減少對周邊環(huán)境的污染。 它能高效捕捉并凈化烹飪產(chǎn)生的油煙。江蘇油煙凈化器

凈化效率:靜電式油煙凈化器對油煙顆粒的去除效率極高,一般可達(dá)95%以上,甚至部分產(chǎn)品能超過99%。在餐飲業(yè)中,烹飪過程中會產(chǎn)生大量微小的油霧顆粒和煙塵,這些顆粒的粒徑通常在0.01 - 10μm之間,傳統(tǒng)凈化設(shè)備很難有效捕集。而靜電式凈化器憑借其強(qiáng)大的電場作用,能夠高效地使這些微小顆粒帶電并吸附在集塵電極上,降低廚房內(nèi)的油煙濃度,改善工作人員的作業(yè)環(huán)境,減少油煙對室內(nèi)設(shè)備和建筑物的污染。
運(yùn)行穩(wěn)定可靠:該類型凈化器在運(yùn)行過程中,只要高壓電源和電極系統(tǒng)正常工作,就能持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)揮凈化作用。其內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對簡單,沒有復(fù)雜的機(jī)械傳動部件,減少了因機(jī)械故障導(dǎo)致設(shè)備停機(jī)的風(fēng)險。同時,靜電式凈化器對油煙濃度和成分的變化具有一定的適應(yīng)性,即使油煙流量和濃度在一定范圍內(nèi)波動,也不會對凈化效果產(chǎn)生太大影響,能夠保證長期穩(wěn)定的運(yùn)行。 金華食堂油煙凈化器促銷餐飲行業(yè)必備,保障廚房空氣質(zhì)量。

靜電吸附原理:利用高壓電場使油煙中的顆粒物帶上電荷,然后在電場力的作用下,帶電顆粒物被吸附到集塵板上。具體來說,油煙凈化器內(nèi)部有電離區(qū)和集塵區(qū),在電離區(qū),高壓電場使空氣電離,產(chǎn)生大量的離子和電子,油煙顆粒物與這些離子和電子結(jié)合而帶上電荷;在集塵區(qū),帶電荷的顆粒物在電場力作用下向集塵板移動并被吸附,從而達(dá)到凈化油煙的目的。優(yōu)點(diǎn):對微小顆粒的油煙凈化效率高,可去除大部分肉眼不可見的油霧顆粒,能有效減少油煙排放,降低對環(huán)境的污染;運(yùn)行穩(wěn)定,維護(hù)相對簡單,只需定期清理集塵板上的油污即可;阻力小,不會對廚房通風(fēng)系統(tǒng)造成太大影響,保證了廚房內(nèi)的空氣流通。
可處理復(fù)雜油煙成分:濕式油煙凈化器不僅能夠有效地去除油煙中的顆粒物,還能對油煙中的有害氣體進(jìn)行處理。在熱處理車間、金屬熔煉廠等工業(yè)場所,油煙中除了含有大量的油霧顆粒外,還可能含有二氧化硫、氮氧化物、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等多種有害氣體。濕式凈化器通過噴淋水霧的物理吸附和化學(xué)吸收作用,能夠同時去除這些污染物,實(shí)現(xiàn)多污染物協(xié)同處理,滿足嚴(yán)格的環(huán)保排放要求。
適應(yīng)高溫高濕環(huán)境:熱處理等工業(yè)過程中產(chǎn)生的油煙溫度較高,且可能含有一定的水分。濕式油煙凈化器能夠很好地適應(yīng)這種高溫高濕的環(huán)境。其內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用耐高溫、耐腐蝕的材料制造,能夠在高溫下保持穩(wěn)定的性能。同時,高溫環(huán)境有助于加快油滴在水霧中的凝聚和滑落速度,減少油污在凈化器內(nèi)部的積聚,降低維護(hù)頻率。此外,水霧的存在還能起到降溫和降火的作用,減少火災(zāi)隱患。 變頻技術(shù)根據(jù)油煙量自動調(diào)整風(fēng)速。

平衡凈化效率與成本:商用廚房油煙凈化器介于餐飲業(yè)和工業(yè)油煙凈化器之間,適用于商場、超市、學(xué)校等商用廚房場所。這些場所對油煙凈化效率有一定要求,但同時也需要考慮設(shè)備成本和運(yùn)行成本。因此,商用廚房油煙凈化器需要在凈化效率和成本之間取得平衡,采用性價比高的凈化技術(shù)和設(shè)備結(jié)構(gòu),既能滿足環(huán)保排放要求,又不會給企業(yè)帶來過大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
美觀與空間適應(yīng)性:商用廚房通常位于商場、超市等公共場所,對設(shè)備的美觀性有一定要求。商用廚房油煙凈化器在設(shè)計(jì)上需要考慮外觀的美觀性,與廚房的整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。同時,由于商用廚房的空間可能相對有限,凈化器需要具備良好的空間適應(yīng)性,能夠靈活安裝在不同的位置,不占用過多的廚房空間。 環(huán)保認(rèn)證標(biāo)識助力餐飲企業(yè)通過環(huán)評。嘉興烤肉油煙凈化器生產(chǎn)
抗震設(shè)計(jì)提升設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性。江蘇油煙凈化器
改善室內(nèi)外環(huán)境質(zhì)量
室內(nèi)空氣凈化:對于未設(shè)置高空排放的餐飲場所(如商場內(nèi)餐廳),油煙凈化器可配合室內(nèi)排風(fēng)系統(tǒng),直接凈化后廚空氣,避免油煙彌漫至就餐區(qū),提升顧客用餐體驗(yàn)與員工工作環(huán)境舒適度(減少油煙對呼吸道、皮膚的刺激)。
室外環(huán)境污染防控:防止油煙直接排放導(dǎo)致的周邊建筑物外墻油污污染、植物葉片堵塞(影響光合作用)等問題,同時避免油煙中的污染物(如多環(huán)芳烴)對大氣環(huán)境造成二次污染,符合環(huán)保合規(guī)要求。
助力企業(yè)合規(guī)經(jīng)營與社會責(zé)任
履行滿足環(huán)保法規(guī)要求:根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)定,餐飲企業(yè)必須安裝并正常使用油煙凈化設(shè)施,否則將面臨行政處罰(如罰款、停業(yè)整改)。凈化器是企業(yè)通過環(huán)保驗(yàn)收、合法運(yùn)營的必備設(shè)備。
提升社會形象:合規(guī)處理油煙可減少對周邊居民的影響,降低鄰里糾紛,體現(xiàn)企業(yè)對環(huán)境保護(hù)與公眾健康的責(zé)任感,尤其對連鎖餐飲品牌而言,是品牌形象建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。 江蘇油煙凈化器