中秋節(jié)月餅冷鏈配送,關(guān)鍵是保障產(chǎn)品在運輸過程中的新鮮度和品質(zhì)。配送前要做好產(chǎn)品預(yù)處理,采用密封包裝防止串味,搭配冰袋或干冰維持低溫環(huán)境,不同品類月餅需根據(jù)特性設(shè)定合適的配送溫度,比如冰皮月餅需全程保持-5℃以下,傳統(tǒng)廣式月餅可在0-5℃環(huán)境下配送。配送過程中要實時監(jiān)控溫度,通過智能溫控設(shè)備記錄運輸全程的溫度變化,確保符合冷鏈標(biāo)準(zhǔn)。配送時效也很關(guān)鍵,盡量縮短運輸時間,優(yōu)先選擇直達(dá)物流,減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)對月餅品質(zhì)的影響。配送完成后,需提醒收貨方及時驗收,檢查包裝是否完好、產(chǎn)品是否有變質(zhì)情況。廣東省傳稻食品有限公司擁有專業(yè)的月餅冷鏈配送團(tuán)隊,配備智能溫控設(shè)備,可根據(jù)月餅品類設(shè)定配送溫度,選擇直達(dá)物流縮短時效,支持全程溫度監(jiān)控,確保送達(dá)時產(chǎn)品新鮮如初。中秋節(jié)月餅生產(chǎn)廠家眾多,選擇信譽好的廠家更能保證產(chǎn)品質(zhì)量。湖北健康中秋節(jié)月餅伴手禮

廣東省傳稻食品有限公司研發(fā)系列酥皮中秋節(jié)月餅,適配連鎖烘焙店、茶樓、家庭消費者等多元場景。公司的酥皮月餅采用“雙酥工藝”,經(jīng)過手工折疊、搟制,打造層次分明的酥皮,入口酥松不粘牙。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典與創(chuàng)新兩大方向,經(jīng)典款(蓮蓉、豆沙、五仁,遵循傳統(tǒng)配方),創(chuàng)新款(流心奶黃、芋泥肉松、抹茶紅豆,契合年輕口味)。針對不同客戶,提供靈活合作模式,為連鎖烘焙店供應(yīng)冷凍酥皮月餅胚,門店只需烘烤15分鐘即可出爐,節(jié)省操作步驟。為茶樓設(shè)計迷你酥皮月餅搭配茶飲食用。為個人消費者提供現(xiàn)烤酥皮月餅,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),順豐冷鏈配送。依托清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地的全自動生產(chǎn)線,可實現(xiàn)酥皮月餅的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保每款產(chǎn)品酥皮層次、口感一致,同時通過HACCP食品衛(wèi)生與安全管理體系認(rèn)證,保障食品安全。其流心酥皮月餅還曾獲中國烘焙美食文化節(jié)“創(chuàng)新金獎”。河南網(wǎng)紅流心中秋節(jié)月餅員工福利采購傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合,傳稻的高級定制月餅禮盒,彰顯您的品味。

在中秋佳節(jié),傳稻中秋節(jié)月餅成了眾多消費者的心頭好。傳稻品牌一直致力于烘焙餡料、冷凍預(yù)制點心、各式中式糕點的產(chǎn)銷研以及月餅代工業(yè)務(wù),其月餅更是獨具特色。旗下的傳稻月餅代工業(yè)務(wù)被授予榮譽稱號,品質(zhì)口碑出眾。傳稻的月餅種類豐富,有傳統(tǒng)廣式月餅,其餅皮酥脆,餡料飽滿,散發(fā)著濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味。還有流心月餅,咬上一口,香甜的流心在口中四溢開來,給人帶來美妙的味覺體驗。對于禮品購買者能在傳稻找到合適的高級月餅禮盒,用于節(jié)日送禮。注重便捷的都市消費者,也可以將傳稻的冷凍預(yù)制點心月餅作為便捷早餐。并且,傳稻的月餅在原料選擇上十分用心,能滿足養(yǎng)生與健康飲食人群對原料品質(zhì)的要求。無論是C端個人消費者,還是B端的高級酒店、連鎖烘焙品牌等,傳稻中秋節(jié)月餅都能滿足不同的需求。
針對注重新鮮口感的連鎖烘焙店、現(xiàn)烤餅店及都市消費者,廣東省傳稻食品有限公司推出“現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅”服務(wù),依托旗下“傳稻”品牌的冷凍預(yù)制點心技術(shù)優(yōu)勢,實現(xiàn)“生產(chǎn)-速凍-配送-現(xiàn)烤”的高效銜接。公司在清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地設(shè)有專業(yè)現(xiàn)制車間,接到訂單后48小時內(nèi)完成月餅制作,通過液氮速凍技術(shù)鎖鮮,確保送達(dá)門店或消費者手中時,仍保持良好口感。無論是廣式蓮蓉月餅、蘇式酥皮月餅,還是網(wǎng)紅流心月餅,均采用“現(xiàn)做不囤貨”模式,避免月餅的口感流失。對于連鎖烘焙店客戶,公司還提供半成品月餅胚,門店只需簡單烘烤即可實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣,節(jié)省生產(chǎn)時間與人力成本。針對個人消費者,通過電商渠道接單,順豐冷鏈直達(dá),讓家庭也能品嘗到新鮮出爐的中秋味道。搭配無添加、天然原料的產(chǎn)品特性,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)模式已成為傳稻食品區(qū)別于傳統(tǒng)月餅企業(yè)的優(yōu)勢之一。冰皮中秋節(jié)月餅以其獨特的口感和清新的外觀,成為夏日佳節(jié)的佳選。

選擇中秋節(jié)月餅OEM工廠,要考察四個能力:一是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度,是否有穩(wěn)定的生產(chǎn)線和成熟的生產(chǎn)工藝,確保不同批次產(chǎn)品品質(zhì)一致。二是定制化水平,能否根據(jù)品牌需求研發(fā)專屬口味、設(shè)計包裝,滿足差異化競爭。三是產(chǎn)能彈性,既能承接小批量試產(chǎn)訂單,也能應(yīng)對中秋旺季的大規(guī)模量產(chǎn)。四是品控體系,從原料篩選到生產(chǎn)加工再到成品檢測,每個環(huán)節(jié)都要有嚴(yán)格的把控。工廠的行業(yè)資質(zhì)和合作案例很重要,有品牌合作經(jīng)驗的工廠,往往更了解市場需求和合作流程。廣東省傳稻食品有限公司是多次獲評“專業(yè)OEM工廠”的廠商,擁有全自動糕點生產(chǎn)線,可代工廣式、蘇式、流心等多品類月餅,支持從口味研發(fā)到包裝設(shè)計的全流程定制,能靈活應(yīng)對不同規(guī)模訂單,通過多項食品安全認(rèn)證,曾為多個連鎖烘焙品牌、高級酒店提供OEM服務(wù)。在茶樓與親朋好友分享一塊傳稻的中秋節(jié)月餅,共度佳節(jié)。湖北健康中秋節(jié)月餅伴手禮
港式中秋節(jié)月餅融合東西方文化精髓,既有傳統(tǒng)風(fēng)味又有現(xiàn)代氣息。湖北健康中秋節(jié)月餅伴手禮
目前健康飲食理念日益日漸深入人心,低糖中秋節(jié)月餅受到了養(yǎng)生與健康飲食人群的青睞。這類月餅在制作過程中減少了糖分的添加,既能讓人們品嘗到月餅的美味,又不用擔(dān)心攝入過多的糖分。對于大型食品工廠來說,研發(fā)和生產(chǎn)低糖月餅可以滿足市場的新需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會推出低糖月餅系列,吸引注重健康的消費者。高級酒店與餐飲集團(tuán)會定制低糖月餅禮盒,為客人提供更健康的選擇。大型商超與零售企業(yè)也會采購低糖月餅銷售。茶飲與新式餐飲品牌可能會將低糖餡料用于創(chuàng)新產(chǎn)品中。C端的家庭烘焙愛好者可以購買低糖餡料自制低糖月餅,傳稻低糖中秋節(jié)月餅在保證口感的同時,更關(guān)注人們的健康,成為了市場上的熱門產(chǎn)品。湖北健康中秋節(jié)月餅伴手禮
廣東省傳稻食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同廣東省傳稻食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!