作為洪匯食品旗下深耕30年的品牌,七環(huán)牧場始終專為燒烤場景打造的松板肉片,正是品牌實力與匠心工藝的結(jié)晶。松板肉取自豬頸兩側(cè)的黃金部位,每頭豬只能產(chǎn)出約300克,因稀缺性被譽為“黃金六兩”,而七環(huán)牧場憑借30年屠宰分割經(jīng)驗,鎖定這一部位,通過人工精細剔除筋膜、脂肪,保留純粹的肌肉纖維,為鮮嫩口感打下基礎(chǔ)。產(chǎn)品上桌的的一眼,便能被其色澤紅潤的外觀打動,即使經(jīng)過冷鏈運輸,打開包裝仍能看到新鮮感。切片環(huán)節(jié)更彰顯工藝實力:每片厚度控制均勻,邊緣整齊無毛刺,無論是平鋪盤中還是串成烤串,都能呈現(xiàn)出藝術(shù)品般的擺盤效果,瞬間成為餐桌上的視覺焦點。
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七環(huán)牧場:重塑燒烤食材供應(yīng)鏈的專業(yè)廠家在燒烤行業(yè)快速發(fā)展的當下,半成品食材的品質(zhì)與效率成為餐飲商家的訴求,而七環(huán)牧場作為專業(yè)的燒烤食材廠家,正以“封閉產(chǎn)業(yè)鏈”為優(yōu)勢,重新定義行業(yè)標準。七環(huán)牧場布局現(xiàn)代化屠宰加工車間,與冷鏈配送體系,形成全流程可控鏈路。作為專注燒烤食材的品牌,七環(huán)牧場不但能滿足燒烤店日常經(jīng)營的基礎(chǔ)需求,還可根據(jù)客戶需求提供定制化服務(wù),從食材規(guī)格、腌制口味到包裝設(shè)計均能靈活調(diào)整。更關(guān)鍵的是,商家無需復(fù)雜處理,解凍后直接上架烤制,大幅節(jié)省人工與時間成本,成為眾多連鎖燒烤品牌、夜市攤主及餐飲連鎖企業(yè)的選擇的合作伙伴。半成品燒烤食材整箱批發(fā)燒烤五花廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。

在豬肉的眾多部位中,有一塊肉以“黃金六兩”的美譽成為食客心中的珍饈——這便是取自豬頸部兩側(cè)的松板肉。每頭豬只能產(chǎn)出約300克的松板肉,其稀有性讓它成為肉類中的“奢侈品”。七環(huán)牧場通過精細切割工藝保留松板肉的精華部分,肉質(zhì)呈現(xiàn)出雪花般的紋理,脂肪與瘦肉交織均勻,作為洪匯食品旗下的明星產(chǎn)品,這款松板肉片從源頭把控品質(zhì)。當炭火升起,肉片在烤架上滋滋作響,油脂逐漸融化滲透,入口先是焦香的外層,隨即感受到內(nèi)里的鮮嫩與脆彈,嚼勁適中卻不柴,仿佛一場舌尖上的交響樂。無論是家庭聚會的溫馨燒烤,還是戶外露營的煙火盛宴,七環(huán)牧場松板肉片都能以其獨特的口感征服味蕾,讓每一次聚餐都成為難忘的美食記憶。
周日家庭燒烤聚會, 考驗食材的新鮮與口感,七環(huán)牧場 “原切五花肉片” 恰好完美適配這一需求。以新鮮原料為根基,精選品質(zhì)豬五花部位,每一塊原料都經(jīng)過嚴格檢疫與篩選,剔除多余脂肪與筋膜,只保留肥瘦相間的黃金比例肉質(zhì),從源頭確保食材的純凈與安全。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),采用標準化生產(chǎn)流程,通過精密設(shè)備控制切片厚度與大小,讓每一片五花肉都保持均勻一致的形態(tài) —— 既不會因過薄烤焦失味,也不會因過厚難以熟透,徹底解決燒烤食材中 “切工不均影響口感” 的痛點。板凍五花條廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。

七環(huán)牧場作為專注商用半成品燒烤食材的實力廠家,以“全品類矩陣”適配多元需求,成為燒烤餐飲商家、團餐配送商、露營地等商用客戶的合作伙伴。在產(chǎn)業(yè)鏈把控上,七環(huán)牧場有封閉體系。在產(chǎn)品品類上,七環(huán)牧場提供燒烤半成品食材多品類,例如五花肉,松板肉,梅花肉等熱門產(chǎn)品,另外有鹵小腸,鹵肥腸等拆袋即用的產(chǎn)品,為燒烤商家降本增效。作為深耕封閉產(chǎn)業(yè)鏈食品30年的實力品牌,七環(huán)牧場以“7環(huán)封閉產(chǎn)業(yè)鏈”為底氣,為燒烤商家打造品質(zhì)半成品食材體系,成為連鎖品牌與特色小店的共同選擇。明星產(chǎn)品矩陣匹配商用需求:鹵香肥腸經(jīng)人工反復(fù)搓洗,去油率高達90%,低溫慢鹵鎖住醇厚香氣,炭火炙烤后外焦里糯。五花肉片遵循黃金肥瘦比切片,解凍即烤無需預(yù)處理,油花滋滋作響間烤出焦香不膩口感,直接省去切肉人工成本,出餐效率直線提升。更有“黃金六兩”松板肉憑借雪花紋理與奶香口感,成為顧客拍照分享的“社交貨幣”,梅花肉片則以鮮嫩多汁的適配性,穩(wěn)坐菜單銷量常青位。 豬頸肉面肉廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。冷凍五花肉塊生產(chǎn)
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松板肉片入口后的體驗更是驚艷:牙齒輕咬時,能感受到肉質(zhì)的Q彈緊實——這是松板肉“運動型肌肉”的獨特優(yōu)勢,該部位因日常頻繁活動,肌肉纖維纖細且分布均勻,烤至七分熟時,纖維間的膠原蛋白遇熱收縮,形成“彈牙不柴”的奇妙口感;細嚼之下,肉質(zhì)鮮嫩的本質(zhì)盡顯,肉汁在口中迸發(fā),,洪匯食品用嚴格質(zhì)控,讓每一片松板肉片都成為“安全與美味”的代名詞。嚴苛的標準,直接轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的優(yōu)勢:色澤紅潤絕非后天修飾,而是肉質(zhì)新鮮度的直觀證明——當你將肉片平鋪在盤中,能清晰看到肌肉紋理間分布均勻,切片擺盤效果佳則解決了家庭燒烤的“顏值痛點”:無論是家庭聚餐時鋪成扇形,還是戶外露營時串成烤串,整齊劃一的肉片受熱后邊緣微卷,紅亮中帶著焦香,隨手一拍都是“朋友圈獲贊大片”。 冷凍五花肉塊生產(chǎn)