酒店廚房的和面機(jī),是面食制作的得力 “助手”。機(jī)身由堅(jiān)固的不銹鋼制成,能夠承受長(zhǎng)時(shí)間、攪拌工作。大容量的攪拌桶可一次性處理大量面粉,滿足酒店面食制作的需求。攪拌槳葉設(shè)計(jì)科學(xué)合理,材質(zhì)堅(jiān)固耐用,在電機(jī)的帶動(dòng)下,能夠快速且均勻地將面粉與水混合,揉出光滑勁道的面團(tuán)。無(wú)論是制作包子、餃子的面團(tuán),還是用于制作面條的面團(tuán),和面機(jī)都能輕松應(yīng)對(duì)。操作簡(jiǎn)便,工作人員只需設(shè)定好攪拌時(shí)間和速度,機(jī)器便能自動(dòng)完成和面過(guò)程。不銹鋼機(jī)身表面光滑,清潔時(shí)只需用濕布擦拭,就能去除殘留的面粉,保持機(jī)器干凈整潔,為酒店廚房高效制作面食提供了有力支持 。多頭燃?xì)獬丛?,火力迅猛且可調(diào),適配煎炒烹炸多種烹飪,大幅提升餐廳出餐速度。湖州...
排煙系統(tǒng)是酒店廚房的 “空氣衛(wèi)士”。在烹飪過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量油煙和廢氣,若不及時(shí)排出,不僅會(huì)影響廚房工作人員的健康,還會(huì)污染廚房環(huán)境,甚至存在火災(zāi)隱患。排煙系統(tǒng)通過(guò)強(qiáng)大的抽風(fēng)能力,將油煙和廢氣迅速排出室外。其高效的油煙凈化裝置,能有效過(guò)濾油煙中的有害物質(zhì),使排出的氣體符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。排煙系統(tǒng)的管道設(shè)計(jì)合理,確保油煙順暢排出,減少管道堵塞的風(fēng)險(xiǎn)。噪音低,不會(huì)干擾廚房的正常工作秩序。良好的排煙系統(tǒng),為廚房營(yíng)造一個(gè)清潔、安全的工作環(huán)境,保障廚房的高效運(yùn)作。酒店廚房?jī)?nèi),蒸柜可加快蒸熟食物,絞肉機(jī)處理肉類(lèi)輕松,消毒柜保證餐具衛(wèi)生,各類(lèi)設(shè)備協(xié)同,呈上美味佳肴。全套酒店廚房設(shè)備多少錢(qián)酒店的餐具消毒柜,專門(mén)用于...
廚房水槽看似普通,卻是酒店廚房的多功能設(shè)備。它用于清洗食材,從蔬菜的泥沙沖洗,到肉類(lèi)的血水洗凈,水槽都是重要場(chǎng)所。廚師還可在水槽中對(duì)餐具進(jìn)行初步清洗。水槽的水龍頭設(shè)計(jì)多樣,有可旋轉(zhuǎn)、可調(diào)節(jié)水流大小的款式,方便不同清洗需求。部分水槽配備瀝水籃,便于瀝干食材水分。其材質(zhì)多為不銹鋼,堅(jiān)固耐用,易清潔。廚房水槽雖不起眼,但在食材處理、餐具清洗等環(huán)節(jié)不可或缺,為廚房日常操作提供便利,是廚房實(shí)用性的重要體現(xiàn)。海鮮蒸柜蒸汽均勻,能準(zhǔn)確控溫,保留海鮮的鮮美口感與營(yíng)養(yǎng),烹飪效果出色。商用酒店廚房設(shè)備商家酒店廚房的留樣柜,肩負(fù)著食品安全的 “重任”。柜體由不銹鋼制成,能有效防止外界污染留樣食品。內(nèi)部設(shè)有多個(gè)留樣盒...
在多層的酒店建筑中,酒店廚房升降機(jī)是連接不同樓層廚房區(qū)域或廚房與餐廳之間物資運(yùn)輸?shù)谋憬萃ǖ?。它采用不銹鋼材質(zhì)的轎廂和框架,堅(jiān)固耐用,能夠承載較重的貨物,如食材、餐具、成品菜品等。升降機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),速度適中,通過(guò)按鈕操作,可準(zhǔn)確??吭谥付菍樱岣吡宋镔Y運(yùn)輸?shù)男?。不銹鋼材質(zhì)的轎廂和通道,易于清潔和維護(hù),能保持衛(wèi)生,防止細(xì)菌滋生。無(wú)論是將新鮮食材從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸?shù)綇N房,還是將做好的菜品從廚房快速送達(dá)餐廳,酒店廚房升降機(jī)都憑借其便捷性和可靠性,成為酒店廚房物資運(yùn)輸不可或缺的設(shè)備,優(yōu)化了酒店廚房的運(yùn)營(yíng)流程,保障餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行。炒灶火力強(qiáng)勁,升溫迅速,爆炒出的菜肴色香味俱全,滿足高峰出餐需求。湖州湖州大型...
酒店廚房的洗碗機(jī),是餐具清潔的 “高效衛(wèi)士”。其機(jī)身由堅(jiān)固的不銹鋼制成,能夠承受大量餐具的頻繁清洗。內(nèi)部空間設(shè)計(jì)合理,可同時(shí)容納眾多餐盤(pán)、碗碟、筷子和勺子等餐具。先進(jìn)的噴淋系統(tǒng),通過(guò)多角度旋轉(zhuǎn)的高壓噴頭,噴射出強(qiáng)勁水流,配合**洗滌劑,能夠迅速將餐具上的油污、殘?jiān)鼪_洗干凈。整個(gè)清洗過(guò)程全自動(dòng)化,只需將餐具放入洗碗機(jī),選擇合適的清洗程序,洗碗機(jī)便能依次完成清洗、消毒和烘干等操作,**節(jié)省了人力成本和時(shí)間成本。洗碗機(jī)的內(nèi)膽和關(guān)鍵部件采用耐腐蝕不銹鋼材質(zhì),即便長(zhǎng)期處于潮濕、洗滌劑殘留的環(huán)境中,也不易生銹損壞,始終保持高效運(yùn)行,為酒店提供衛(wèi)生、潔凈的餐具,保障顧客用餐安全。立式消毒柜,臭氧與高溫雙重消...
餐具籃是洗碗機(jī)的配套設(shè)備,對(duì)洗碗機(jī)高效工作起著重要作用。它用于擺放餐具,使餐具在洗碗機(jī)中能得到均勻清洗。餐具籃的設(shè)計(jì)合理,有不同的分隔區(qū)域,可放置餐盤(pán)、碗、筷、勺等各類(lèi)餐具,確保餐具之間有足夠空間,讓水流能充分沖洗到每一個(gè)部位。其材質(zhì)堅(jiān)固耐用,不易變形,且經(jīng)過(guò)防銹處理,能適應(yīng)洗碗機(jī)內(nèi)部的潮濕環(huán)境。餐具籃可輕松拆卸,方便清洗和維護(hù)。合理使用餐具籃,能提高洗碗機(jī)的清洗效率,保障餐具清洗質(zhì)量,為酒店廚房餐具清潔工作提供便利。采用凹面聚能設(shè)計(jì),加熱速度提升 30%,無(wú)明火更安全,搭配智能功率調(diào)節(jié),煎炒烹炸隨心控,節(jié)能需求。湖州湖州定制酒店廚房設(shè)備價(jià)格酒店對(duì)菜品品質(zhì)有著嚴(yán)苛要求,浙江方罄設(shè)備全力雕琢每一...
在酒店的冰鮮中、餐廳等區(qū)域,商用制冰機(jī)是冰塊供應(yīng)的可靠保障。它采用不銹鋼外殼,美觀大方且耐腐蝕。制冰機(jī)的制冰速度快,能夠根據(jù)酒店的用冰需求,快速生產(chǎn)出大量的冰塊。制冰系統(tǒng)先進(jìn),生產(chǎn)出的冰塊晶瑩剔透、質(zhì)地堅(jiān)硬,不易融化,能長(zhǎng)時(shí)間保持飲品的低溫口感。冰塊的形狀多樣,如方塊冰、圓柱冰等,可滿足不同飲品的需求。操作簡(jiǎn)單便捷,只需設(shè)定好制冰參數(shù),制冰機(jī)就能自動(dòng)完成制冰、儲(chǔ)冰等過(guò)程。而且,不銹鋼的冰槽和出冰口,方便冰塊的儲(chǔ)存和取用,不易滋生細(xì)菌。憑借穩(wěn)定的制冰性能和可靠的供應(yīng)能力,商用制冰機(jī)為酒店的飲品服務(wù)提供了有力支持,提升賓客的滿意度。專業(yè)制冰機(jī),高效制冰,冰塊形狀多樣,滿足飲品店、餐廳的快速用冰需求...
在酒店的冰鮮中、餐廳等區(qū)域,商用制冰機(jī)是冰塊供應(yīng)的可靠保障。它采用不銹鋼外殼,美觀大方且耐腐蝕。制冰機(jī)的制冰速度快,能夠根據(jù)酒店的用冰需求,快速生產(chǎn)出大量的冰塊。制冰系統(tǒng)先進(jìn),生產(chǎn)出的冰塊晶瑩剔透、質(zhì)地堅(jiān)硬,不易融化,能長(zhǎng)時(shí)間保持飲品的低溫口感。冰塊的形狀多樣,如方塊冰、圓柱冰等,可滿足不同飲品的需求。操作簡(jiǎn)單便捷,只需設(shè)定好制冰參數(shù),制冰機(jī)就能自動(dòng)完成制冰、儲(chǔ)冰等過(guò)程。而且,不銹鋼的冰槽和出冰口,方便冰塊的儲(chǔ)存和取用,不易滋生細(xì)菌。憑借穩(wěn)定的制冰性能和可靠的供應(yīng)能力,商用制冰機(jī)為酒店的飲品服務(wù)提供了有力支持,提升賓客的滿意度。多頭燃?xì)獬丛?,火力迅猛且可調(diào),適配煎炒烹炸多種烹飪,大幅提升餐廳出...
酒店的制冰機(jī),宛如一個(gè)神奇的冰塊制造工廠。它外觀呈長(zhǎng)方體,外殼通常為白色或銀色,簡(jiǎn)潔大方。制冰機(jī)頂部設(shè)有進(jìn)水口,連接酒店的供水系統(tǒng),確保水源充足。內(nèi)部配備先進(jìn)的制冷系統(tǒng)和制冰模具。當(dāng)機(jī)器啟動(dòng)后,水流入制冰模具,制冷系統(tǒng)迅速將水冷卻,經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的物理過(guò)程,水逐漸凝結(jié)成冰塊。制冰機(jī)可根據(jù)酒店需求,制作出不同形狀和大小的冰塊,如方塊冰、圓柱冰、碎冰等。冰塊制成后,自動(dòng)落入下方的儲(chǔ)冰槽中,方便取用。在炎熱的夏日,制冰機(jī)源源不斷地生產(chǎn)冰塊,為酒店的飲品制作、海鮮保鮮等提供了充足的冰塊供應(yīng),滿足賓客對(duì)清涼飲品和新鮮食材的需求,提升了酒店的服務(wù)品質(zhì)。平板貨架結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,分層合理,方便食材分類(lèi)存放,便于取用...
酒店廚房的烤箱開(kāi)啟了烘焙美食的奇幻世界。無(wú)論是酥脆的面包、香甜的蛋糕,還是精致的蛋撻,烤箱都能將其完美呈現(xiàn)。專業(yè)烤箱溫度均勻穩(wěn)定,上下火可調(diào)節(jié),能滿足不同烘焙需求。在制作面包時(shí),適宜溫度讓面團(tuán)充分膨脹,表皮烤至金黃酥脆,內(nèi)部組織松軟有彈性。烘焙蛋糕時(shí),精細(xì)控溫使蛋糕口感細(xì)膩,不塌陷、不開(kāi)裂??鞠涞拇笕萘吭O(shè)計(jì),可一次烤制多份產(chǎn)品,滿足酒店早餐、下午茶等時(shí)段供應(yīng)。從傳統(tǒng)中式點(diǎn)心,到西式經(jīng)典烘焙,烤箱憑借其獨(dú)特魅力,為酒店餐飲增添豐富多樣的美味選擇。酒店廚房?jī)?nèi),燃?xì)鉅t灶火力旺,方便炒菜;消毒柜保衛(wèi)生,餐具無(wú)菌;配套設(shè)備齊全,為餐飲服務(wù)助力。杭州全套酒店廚房設(shè)備銷(xiāo)售酒店廚房的烤箱,是烘焙美食的 “魔法...
海鮮蒸柜是酒店處理海鮮食材的得力設(shè)備。它外觀方正,體型較大,由厚實(shí)的不銹鋼板材構(gòu)建。柜門(mén)采用雙層玻璃設(shè)計(jì),既能讓廚師觀察到內(nèi)部海鮮的蒸煮狀態(tài),又能有效鎖住熱量。蒸柜內(nèi)部空間寬敞,設(shè)有多層可調(diào)節(jié)的不銹鋼蒸架,可同時(shí)放置多種海鮮。設(shè)備配備先進(jìn)的蒸汽發(fā)生系統(tǒng),能快速產(chǎn)生大量純凈的高溫蒸汽。在蒸制海鮮時(shí),蒸汽從底部均勻上升滲透,使海鮮受熱均勻,很大程度保留其原汁原味和鮮嫩口感。無(wú)論是肥美的螃蟹、鮮嫩的貝類(lèi),還是鮮美的魚(yú),海鮮蒸柜都能輕松駕馭,為酒店賓客呈上一道道鮮美的海鮮佳肴,成為酒店海鮮菜品的品質(zhì)保障。酒店廚房設(shè)備齊全,爐灶火力旺,消毒柜功率強(qiáng)。案板等工具整齊,打造安全衛(wèi)生的烹飪環(huán)境。安徽大型酒店廚...
酒店的保溫餐車(chē),在菜品配送過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。它外觀呈長(zhǎng)方體,車(chē)身采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固且易于清潔。餐車(chē)內(nèi)部設(shè)有多層保溫隔層,采用先進(jìn)的保溫材料,能夠長(zhǎng)時(shí)間保持菜品的溫度。餐車(chē)的頂部和側(cè)面安裝有透明玻璃,方便工作人員觀察車(chē)內(nèi)菜品情況。餐車(chē)配備可調(diào)節(jié)溫度的加熱裝置,可根據(jù)菜品需求,將溫度維持在適宜范圍內(nèi)。車(chē)輪采用萬(wàn)向輪設(shè)計(jì),移動(dòng)靈活,方便在酒店內(nèi)穿梭。在大型宴會(huì)或客房送餐服務(wù)中,保溫餐車(chē)將熱氣騰騰的菜品及時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn),確保賓客能夠品嘗到溫度適宜的美食,提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量和賓客滿意度。酒店廚房中,煲仔爐具可做特色美食,冰箱、冷庫(kù)儲(chǔ)存食材,各類(lèi)設(shè)備共同打造美味餐飲。湖州大酒店廚房設(shè)備酒店廚房的絞...
酒店廚房的冷藏柜,宛如食材的 “保鮮堡壘”。柜體采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用且外觀簡(jiǎn)潔大方。內(nèi)部空間寬敞,多層可調(diào)節(jié)擱板設(shè)計(jì),方便根據(jù)食材種類(lèi)、大小進(jìn)行分類(lèi)存放。從新鮮的蔬菜、水果,到易變質(zhì)的肉類(lèi)、海鮮,再到各類(lèi)奶制品,冷藏柜都能為它們提供適宜的低溫環(huán)境。強(qiáng)大的制冷系統(tǒng),能夠精細(xì)控制溫度,保持食材新鮮,延長(zhǎng)食材保質(zhì)期,減少食材損耗。柜門(mén)采用質(zhì)量密封條,密封性良好,有效減少冷氣泄漏,降低能耗。部分冷藏柜還配備智能溫度監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)顯示柜內(nèi)溫度,一旦溫度異常,及時(shí)發(fā)出警報(bào),確保食材安全。它是酒店廚房食材管理的重要設(shè)備,為菜品的品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)保障。酒店廚房?jī)?nèi),蒸柜可加快蒸熟食物,絞肉機(jī)處理肉類(lèi)輕松,消毒...
酒店的餐具消毒柜,專門(mén)用于消毒各類(lèi)餐具。它外觀為長(zhǎng)方體,外殼采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕且美觀大方。消毒柜內(nèi)部空間布局合理,可容納大量餐具。消毒方式采用高溫、紫外線和臭氧相結(jié)合,能對(duì)餐具進(jìn)行深層次的消毒殺菌。高溫消毒區(qū)域通過(guò)發(fā)熱元件迅速升溫,將餐具加熱至高溫狀態(tài)并保持一段時(shí)間,殺滅細(xì)菌和病毒。紫外線和臭氧消毒區(qū)域則利用紫外線的殺菌作用和臭氧的強(qiáng)氧化性,對(duì)餐具進(jìn)行二次消毒,確保消毒效果。餐具消毒柜操作簡(jiǎn)單,只需將清洗后的餐具放入消毒柜,選擇合適的消毒程序,即可自動(dòng)完成消毒過(guò)程。經(jīng)過(guò)消毒柜消毒后的餐具,無(wú)菌、干燥,為酒店賓客提供了安全衛(wèi)生的用餐保障。米面柜防潮防蟲(chóng),妥善保存米面原料;冰箱、冰柜溫度適宜,...
廚房水槽看似普通,卻是酒店廚房的多功能設(shè)備。它用于清洗食材,從蔬菜的泥沙沖洗,到肉類(lèi)的血水洗凈,水槽都是重要場(chǎng)所。廚師還可在水槽中對(duì)餐具進(jìn)行初步清洗。水槽的水龍頭設(shè)計(jì)多樣,有可旋轉(zhuǎn)、可調(diào)節(jié)水流大小的款式,方便不同清洗需求。部分水槽配備瀝水籃,便于瀝干食材水分。其材質(zhì)多為不銹鋼,堅(jiān)固耐用,易清潔。廚房水槽雖不起眼,但在食材處理、餐具清洗等環(huán)節(jié)不可或缺,為廚房日常操作提供便利,是廚房實(shí)用性的重要體現(xiàn)。熱風(fēng)循環(huán)消毒柜,高溫?zé)犸L(fēng)消殺,大容量設(shè)計(jì),餐具徹底消毒。湖州餐廳酒店廚房設(shè)備采購(gòu)酒店廚房的蒸箱,堪稱制作蒸食的 “得力干將”。箱體由厚實(shí)的不銹鋼制成,其密封性較好,能夠在短時(shí)間內(nèi)快速聚集并牢牢鎖住蒸汽...
酒店廚房的蒸箱,堪稱制作蒸食的 “得力干將”。箱體由厚實(shí)的不銹鋼制成,其密封性較好,能夠在短時(shí)間內(nèi)快速聚集并牢牢鎖住蒸汽,為食材均勻熟透提供堅(jiān)實(shí)保障。內(nèi)部精心設(shè)計(jì)的多層蒸盤(pán),可同時(shí)容納多種菜品一同蒸煮,輕松滿足酒店大規(guī)模出餐的嚴(yán)苛需求。無(wú)論是早餐時(shí)分熱氣騰騰的包子、饅頭,還是中餐廳里精致的清蒸魚(yú)、粉蒸肉,蒸箱都能游刃有余地駕馭。先進(jìn)的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)更是一大亮點(diǎn),可依據(jù)不同食材的特性,精細(xì)控制蒸汽量和溫度,設(shè)定專屬的比較好蒸煮參數(shù),很大程度保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分與鮮嫩口感。操作過(guò)程極為簡(jiǎn)便,廚師只需將準(zhǔn)備就緒的食材穩(wěn)妥放入蒸箱,精細(xì)設(shè)定好時(shí)間和溫度,便可安心等待美味出爐。蒸箱表面光滑平整,清潔工作輕松...
在酒店的冰鮮中、餐廳等區(qū)域,商用制冰機(jī)是冰塊供應(yīng)的可靠保障。它采用不銹鋼外殼,美觀大方且耐腐蝕。制冰機(jī)的制冰速度快,能夠根據(jù)酒店的用冰需求,快速生產(chǎn)出大量的冰塊。制冰系統(tǒng)先進(jìn),生產(chǎn)出的冰塊晶瑩剔透、質(zhì)地堅(jiān)硬,不易融化,能長(zhǎng)時(shí)間保持飲品的低溫口感。冰塊的形狀多樣,如方塊冰、圓柱冰等,可滿足不同飲品的需求。操作簡(jiǎn)單便捷,只需設(shè)定好制冰參數(shù),制冰機(jī)就能自動(dòng)完成制冰、儲(chǔ)冰等過(guò)程。而且,不銹鋼的冰槽和出冰口,方便冰塊的儲(chǔ)存和取用,不易滋生細(xì)菌。憑借穩(wěn)定的制冰性能和可靠的供應(yīng)能力,商用制冰機(jī)為酒店的飲品服務(wù)提供了有力支持,提升賓客的滿意度。不銹鋼操作臺(tái),耐腐蝕易清潔,提供寬敞操作空間,方便食材處理。杭州全...
大型冷藏庫(kù)宛如食材的低溫堡壘,在酒店廚房中占據(jù)重要地位。它的外觀如同一個(gè)巨大的白色箱體,墻體厚實(shí),采用專業(yè)隔熱材料,比較大限度減少內(nèi)外熱量交換。步入冷藏庫(kù),一股清涼之氣撲面而來(lái),內(nèi)部空間開(kāi)闊,被細(xì)致劃分成多個(gè)區(qū)域,分別存放蔬菜、肉類(lèi)、海鮮、奶制品等各類(lèi)食材。冷藏庫(kù)內(nèi)安裝著多組制冷設(shè)備,能夠精細(xì)調(diào)控庫(kù)內(nèi)溫度,始終保持在適宜食材保鮮的低溫環(huán)境。貨架整齊排列,各類(lèi)食材擺放有序,標(biāo)簽清晰,方便廚師快速找到所需食材。在炎熱的夏季,冷藏庫(kù)更是發(fā)揮著關(guān)鍵作用,它確保大量易腐食材長(zhǎng)時(shí)間新鮮不變質(zhì),為酒店廚房持續(xù)供應(yīng)原材料,讓酒店能夠穩(wěn)定地為賓客提供豐富多樣的美食。蒸柜是酒店廚房必備,可同時(shí)蒸煮多種菜品,保留食...
酒店廚房的洗碗機(jī)流水線,是餐具清潔的高效生產(chǎn)線。整套設(shè)備由多個(gè)功能模塊組成,呈長(zhǎng)條狀布局。前端是餐具投放區(qū),服務(wù)員將用過(guò)的餐具分類(lèi)放置在傳送帶上,傳送帶緩緩運(yùn)行,將餐具送入清洗區(qū)。清洗區(qū)內(nèi),安裝著多組高壓噴水臂,它們從不同角度向餐具噴射出強(qiáng)力水流,水中添加了高效洗滌劑,能迅速瓦解餐具上的油污和殘?jiān)=?jīng)過(guò)多道清洗工序后,餐具進(jìn)入漂洗區(qū),被清水徹底沖洗干凈。餐具進(jìn)入烘干區(qū),在高溫?zé)犸L(fēng)的吹拂下,迅速變得干燥無(wú)菌。洗碗機(jī)流水線的運(yùn)行速度可根據(jù)酒店用餐高峰和低谷靈活調(diào)整,每小時(shí)能處理大量餐具,極大提高了餐具清洗效率,為酒店頻繁的用餐服務(wù)提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障,確保賓客隨時(shí)都能使用到干凈衛(wèi)生的餐具。不銹鋼食...
爐灶定時(shí)器是酒店廚師精細(xì)掌控烹飪時(shí)間的好幫手。它體積小巧,通常采用塑料材質(zhì)外殼,方便安裝在爐灶附近。定時(shí)器的操作面板簡(jiǎn)潔明了,設(shè)有數(shù)字顯示屏和時(shí)間調(diào)節(jié)按鈕。廚師在烹飪時(shí),根據(jù)菜品所需的烹飪時(shí)間,通過(guò)按鈕設(shè)定好***時(shí)間。定時(shí)器啟動(dòng)后,數(shù)字顯示屏上的時(shí)間開(kāi)始,當(dāng)時(shí)間歸零,定時(shí)器會(huì)發(fā)出響亮的提示音,提醒廚師烹飪時(shí)間已到。爐灶定時(shí)器的使用,使廚師能夠更加專注于烹飪過(guò)程,避免因忘記時(shí)間而導(dǎo)致菜品烹飪過(guò)度或不足,保證了酒店菜品的質(zhì)量穩(wěn)定性,提高了廚房的工作效率。酒店廚房中,煲仔爐具可做特色美食,冰箱、冷庫(kù)儲(chǔ)存食材,各類(lèi)設(shè)備共同打造美味餐飲。貴州大型酒店廚房設(shè)備是什么大型冷藏庫(kù)宛如食材的低溫堡壘,在酒店廚...
在酒店快節(jié)奏運(yùn)營(yíng)環(huán)境中,高效烹飪至關(guān)重要。浙江方罄廚房設(shè)備有限公司爐灶配備超大功率爐頭,瞬間爆發(fā)出強(qiáng)勁火力,能快速翻炒大量食材,極大縮短出餐時(shí)間,滿足酒店高峰時(shí)段食客需求。其智能控溫系統(tǒng)可精細(xì)調(diào)控火候,無(wú)論是川菜的爆炒,還是粵菜的精致慢燉,都能輕松駕馭,確保每道菜品色香味俱全。爐灶設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué),操作手柄舒適,高度適宜,減輕廚師勞作負(fù)擔(dān),讓烹飪更輕松高效,是酒店廚房提升出餐效率的讓使用者更稱心得手。采用凹面聚能設(shè)計(jì),加熱速度提升 30%,無(wú)明火更安全,搭配智能功率調(diào)節(jié),煎炒烹炸隨心控,節(jié)能需求。大酒店廚房設(shè)備現(xiàn)貨酒店廚房的洗碗機(jī)傳送帶,是洗碗機(jī)高效運(yùn)作的重要組成部分。傳送帶采用不銹鋼材質(zhì),...
酒店廚房的商用爐灶堪稱烹飪。其爐體龐大且堅(jiān)實(shí),由厚重不銹鋼打造,表面平滑易潔。爐臺(tái)上均勻分布多個(gè)大火力灶眼,每個(gè)灶眼火力強(qiáng)勁,能瞬間燃起熊熊烈火,滿足酒店快節(jié)奏烹飪需求。爐頭經(jīng)精心設(shè)計(jì),火焰穩(wěn)定且集中,廚師可精細(xì)調(diào)控火候,無(wú)論是爆炒時(shí)的猛火,還是燉煮時(shí)的小火慢熬,都能輕松實(shí)現(xiàn)。爐灶上方配套大型不銹鋼排煙罩,它宛如高效凈化衛(wèi)士,運(yùn)用先進(jìn)吸排技術(shù),快速將烹飪產(chǎn)生的滾滾油煙吸納并排出廚房,時(shí)刻維持廚房空氣清新,確保廚師擁有良好的工作環(huán)境,也讓酒店用餐區(qū)域免受油煙侵?jǐn)_,為賓客打造舒適用餐空間。酒店后廚高負(fù)荷、多品類(lèi)烹飪需求,設(shè)備功能細(xì)分且性能強(qiáng)勁!湖州湖州商用酒店廚房設(shè)備多少錢(qián)酒店廚房的冷藏柜,宛如一...
酒店廚房的冷藏柜,宛如食材的 “保鮮堡壘”。柜體采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用且外觀簡(jiǎn)潔大方。內(nèi)部空間寬敞,多層可調(diào)節(jié)擱板設(shè)計(jì),方便根據(jù)食材種類(lèi)、大小進(jìn)行分類(lèi)存放。從新鮮的蔬菜、水果,到易變質(zhì)的肉類(lèi)、海鮮,再到各類(lèi)奶制品,冷藏柜都能為它們提供適宜的低溫環(huán)境。強(qiáng)大的制冷系統(tǒng),能夠精細(xì)控制溫度,保持食材新鮮,延長(zhǎng)食材保質(zhì)期,減少食材損耗。柜門(mén)采用質(zhì)量密封條,密封性良好,有效減少冷氣泄漏,降低能耗。部分冷藏柜還配備智能溫度監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)顯示柜內(nèi)溫度,一旦溫度異常,及時(shí)發(fā)出警報(bào),確保食材安全。它是酒店廚房食材管理的重要設(shè)備,為菜品的品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)保障。立式消毒柜,臭氧與高溫雙重消毒,大容量分層設(shè)計(jì),可同時(shí)消...
酒店廚房的蒸箱,堪稱制作蒸食的得力助手。箱體由厚實(shí)不銹鋼制成,密封性較好,能夠快速聚集并保持蒸汽,確保食材在短時(shí)間內(nèi)均勻熟透。內(nèi)部多層蒸盤(pán)設(shè)計(jì),可同時(shí)蒸煮多種菜品,滿足酒店大規(guī)模出餐需求。無(wú)論是早餐時(shí)的熱氣騰騰的包子、饅頭,還是中餐廳精致的清蒸魚(yú)、粉蒸肉,蒸箱都能輕松駕馭。先進(jìn)的蒸汽發(fā)生系統(tǒng),可精細(xì)控制蒸汽量和溫度,針對(duì)不同食材設(shè)定比較好蒸煮參數(shù),很大程度保留食物的營(yíng)養(yǎng)與鮮嫩口感。操作簡(jiǎn)便,廚師只需將準(zhǔn)備好的食材放入蒸箱,設(shè)定好時(shí)間和溫度,即可放心等待美食出爐。蒸箱表面光滑,清潔方便,只需用濕布擦拭,就能保持干凈整潔,為酒店提供穩(wěn)定、高效的蒸食制作保障。酒店廚房設(shè)備中如何選擇燃?xì)庵胁统床嗽???..
對(duì)于注重飲品品質(zhì)的酒店來(lái)說(shuō),專業(yè)咖啡機(jī)是打造香醇咖啡的關(guān)鍵設(shè)備。它采用不銹鋼外殼,質(zhì)感十足且耐用。內(nèi)部的萃取系統(tǒng)精密,能夠精細(xì)控制水溫、壓力和萃取時(shí)間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風(fēng)味。無(wú)論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典咖啡飲品,還是根據(jù)客人需求進(jìn)行個(gè)性化調(diào)配,專業(yè)咖啡機(jī)都能輕松勝任。操作界面簡(jiǎn)潔易懂,咖啡師可以快速上手,高效地為賓客制作咖啡。而且,不銹鋼材質(zhì)的咖啡壺和配件,不僅能保持咖啡的溫度,還易于清潔和保養(yǎng)。通過(guò)專業(yè)咖啡機(jī)制作出的香醇咖啡,為酒店的早餐、下午茶等時(shí)段增添了一份濃郁的咖啡香,提升賓客的入住體驗(yàn)。立式消毒柜,臭氧與高溫雙重消毒,大容量分層設(shè)計(jì),可同時(shí)消毒大量餐具廚...
酒店廚房的烤箱開(kāi)啟了烘焙美食的奇幻世界。無(wú)論是酥脆的面包、香甜的蛋糕,還是精致的蛋撻,烤箱都能將其完美呈現(xiàn)。專業(yè)烤箱溫度均勻穩(wěn)定,上下火可調(diào)節(jié),能滿足不同烘焙需求。在制作面包時(shí),適宜溫度讓面團(tuán)充分膨脹,表皮烤至金黃酥脆,內(nèi)部組織松軟有彈性。烘焙蛋糕時(shí),精細(xì)控溫使蛋糕口感細(xì)膩,不塌陷、不開(kāi)裂??鞠涞拇笕萘吭O(shè)計(jì),可一次烤制多份產(chǎn)品,滿足酒店早餐、下午茶等時(shí)段供應(yīng)。從傳統(tǒng)中式點(diǎn)心,到西式經(jīng)典烘焙,烤箱憑借其獨(dú)特魅力,為酒店餐飲增添豐富多樣的美味選擇。多組可更換刀片,厚薄粗細(xì)隨心調(diào),不銹鋼機(jī)身易清潔,每小時(shí)處理 50kg 食材,土豆、肉類(lèi)、果蔬成菜。杭州大型酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)商酒店廚房的爐灶,無(wú)疑是烹飪...
酒店的專業(yè)攪拌機(jī),是廚師制作美食的得力助手。它體型較大,機(jī)身由堅(jiān)固鑄鐵制成,穩(wěn)定性強(qiáng)。攪拌機(jī)的攪拌桶采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),容量大且易于清潔。桶內(nèi)安裝著一組特殊設(shè)計(jì)的攪拌槳葉,根據(jù)不同的攪拌需求,可更換不同形狀的槳葉,如攪拌面團(tuán)的鉤狀槳葉、攪拌液體的扇狀槳葉等。攪拌機(jī)配備強(qiáng)大的電機(jī),動(dòng)力強(qiáng)勁,能夠輕松將各種食材攪拌均勻。操作面板設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了,廚師可根據(jù)食材特性和制作要求,精細(xì)調(diào)節(jié)攪拌速度和時(shí)間。在制作面包面團(tuán)時(shí),攪拌機(jī)快速將面粉、水、酵母等原料攪拌成光滑有韌性的面團(tuán);在調(diào)制醬汁或制作奶昔時(shí),它又能將各種食材充分混合,使其口感細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特,提高了酒店廚房的工作效率和菜品質(zhì)量。立式消毒柜,臭氧與高溫...
酒店廚房的消毒柜,是餐具衛(wèi)生安全的 “守護(hù)者”。柜體由不銹鋼制成,堅(jiān)固耐用,內(nèi)部空間寬敞,可同時(shí)容納大量餐具進(jìn)行消毒。采用高溫、紫外線等先進(jìn)消毒技術(shù),能徹底殺滅餐具上的細(xì)菌、病毒等有害微生物。操作簡(jiǎn)單,工作人員將洗凈的餐具放入消毒柜,選擇消毒程序,消毒柜就能自動(dòng)完成消毒過(guò)程。消毒完成后,餐具能在柜內(nèi)保持干燥,防止二次污染。不銹鋼外觀易清潔,濕布擦拭維持柜體整潔,為酒店顧客提供安全衛(wèi)生的用餐餐具,保障酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量。短文 19:酒店廚房熱水器海鮮蒸柜蒸汽均勻,能準(zhǔn)確控溫,保留海鮮的鮮美口感與營(yíng)養(yǎng),烹飪效果出色。紹興杭州大酒店廚房設(shè)備費(fèi)用酒店廚房的食品加工臺(tái),是廚師們的 “重要戰(zhàn)場(chǎng)”。臺(tái)面由厚實(shí)...
酒店廚房的電子秤,是食材計(jì)量的 “精細(xì)助手”。采用不銹鋼材質(zhì)外殼,堅(jiān)固耐用且防水防塵,能適應(yīng)廚房復(fù)雜的工作環(huán)境。電子秤的稱重面板清晰易讀,精度高,可準(zhǔn)確稱量各類(lèi)食材的重量,無(wú)論是少量的調(diào)料,還是大量的主食、肉類(lèi),都能精細(xì)計(jì)量。操作簡(jiǎn)單,只需將食材放置在秤臺(tái)上,即可快速顯示重量。部分電子秤還具備單位轉(zhuǎn)換、去皮等功能,方便廚師根據(jù)菜譜要求進(jìn)行精確計(jì)量。它是酒店廚房保證菜品口味一致性、控制成本的重要設(shè)備,確保每一道菜品都能按照標(biāo)準(zhǔn)配方制作,提升酒店菜品質(zhì)量。立式消毒柜,臭氧與高溫雙重消毒,大容量分層設(shè)計(jì),可同時(shí)消毒大量餐具廚具。陜西酒店廚房設(shè)備推薦貨源酒店廚房的蒸箱,堪稱制作蒸食的得力助手。箱體由厚...
排煙系統(tǒng)是酒店廚房的 “空氣衛(wèi)士”。在烹飪過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量油煙和廢氣,若不及時(shí)排出,不僅會(huì)影響廚房工作人員的健康,還會(huì)污染廚房環(huán)境,甚至存在火災(zāi)隱患。排煙系統(tǒng)通過(guò)強(qiáng)大的抽風(fēng)能力,將油煙和廢氣迅速排出室外。其高效的油煙凈化裝置,能有效過(guò)濾油煙中的有害物質(zhì),使排出的氣體符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。排煙系統(tǒng)的管道設(shè)計(jì)合理,確保油煙順暢排出,減少管道堵塞的風(fēng)險(xiǎn)。噪音低,不會(huì)干擾廚房的正常工作秩序。良好的排煙系統(tǒng),為廚房營(yíng)造一個(gè)清潔、安全的工作環(huán)境,保障廚房的高效運(yùn)作。酒店后廚高負(fù)荷、多品類(lèi)烹飪需求,設(shè)備功能細(xì)分且性能強(qiáng)勁!湖州飯店酒店廚房設(shè)備工程酒店廚房的洗碗機(jī)傳送帶,是洗碗機(jī)高效運(yùn)作的重要組成部分。傳送帶采用不...