主營產品: 才林晶谷
低谷蛋白米的研發(fā)原理是通過降低大米中可吸收蛋白(主要是谷蛋白和球蛋白)的占比,大約減少50%,同時增加不可吸收蛋白(醇溶蛋白)的占比。這一創(chuàng)...
谷蛋白,也稱為谷類蛋白質,主要存在于谷物如小麥、稻米、玉米等中。它是一種復合蛋白質,由多種不同的蛋白質組成括麥,包膠蛋白、麥谷蛋白等。谷蛋白...
糖尿病患者往往伴有腎功能損害的風險。普通大米、低谷蛋白米和糖尿病之間的關系主要涉及飲食控制和營養(yǎng)管理,普通大米中含有一定量的蛋白質,主要是谷...
低谷蛋白米是一種特殊的功能性大米,其蛋白質含量較低,比較適合腎臟病患者、糖尿病患者等腎功能障礙對蛋白質攝入量有特殊要求的人群食用。這種大米是...