五輪次發(fā)酵的風(fēng)味密碼：精威白酒采用獨(dú)特的五輪次發(fā)酵工藝，每一輪發(fā)酵都有其獨(dú)特的使命與風(fēng)味貢獻(xiàn)。第1輪發(fā)酵，主要是讓微生物適應(yīng)環(huán)境，初步分解糧食中的淀粉，產(chǎn)生基礎(chǔ)的發(fā)酵風(fēng)味；第二輪發(fā)酵，溫度逐漸升高，微生物代謝活躍，生成大量的醇類(lèi)和有機(jī)酸，為酒體增添醇厚感；第三輪發(fā)酵，是風(fēng)味物質(zhì)大量生成的關(guān)鍵階段，酯類(lèi)物質(zhì)開(kāi)始大量合成，賦予白酒濃郁香氣；第四輪發(fā)酵，進(jìn)一步優(yōu)化風(fēng)味平衡，提升酒體的協(xié)調(diào)性；第五輪發(fā)酵，則著重提取糧食的深層風(fēng)味，使白酒口感更加豐富、回味悠長(zhǎng)。五輪次發(fā)酵層層遞進(jìn)，如同解開(kāi)風(fēng)味密碼，造就了精威白酒復(fù)雜而迷人的口感。高粱大豆輪作，生物防蟲(chóng)滴灌，精威原料基地藏生態(tài)密碼。隆堯雅酌精威

精威白酒在追求企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，積極踐行社會(huì)責(zé)任，走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。在環(huán)保方面，投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施，采用先進(jìn)的污水處理技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行深度處理，確保達(dá)標(biāo)排放；推廣使用清潔能源，減少碳排放，降低對(duì)環(huán)境的影響。在公益事業(yè)上，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)扶貧基金，支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè)；開(kāi)展助農(nóng)活動(dòng)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，幫助農(nóng)民銷(xiāo)售糧食，促進(jìn)農(nóng)民增收。此外，還積極參與救災(zāi)捐贈(zèng)、關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體等社會(huì)公益活動(dòng)。精威白酒用實(shí)際行動(dòng)詮釋著企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，為社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。信都區(qū)雅酌精威研基因編輯技術(shù)，創(chuàng)智能包裝，精威繪創(chuàng)新藍(lán)圖。

在高度商務(wù)場(chǎng)合，精威白酒已然成為彰顯身份與品味的新寵。其精致大氣的包裝，在商務(wù)宴請(qǐng)中一經(jīng)亮相，便能吸引眾人目光，成為宴會(huì)桌上的焦點(diǎn)。開(kāi)啟瓶蓋，濃郁醇厚的酒香瞬間彌漫全場(chǎng)，讓人陶醉其中。品嘗一口，精威白酒醇厚綿柔的口感、層次豐富的風(fēng)味，贏得商務(wù)人士的一致贊譽(yù)。在商務(wù)交流中，贈(zèng)送精威白酒不僅是表達(dá)誠(chéng)意的方式，更是一種高度社交的象征，它能夠迅速拉近人與人之間的距離，為商務(wù)合作營(yíng)造良好的氛圍。精威白酒以其優(yōu)越的品質(zhì)和獨(dú)特的魅力，成為商務(wù)精英們社交活動(dòng)中不可或缺的高度飲品。

精威白酒遵循 “順應(yīng)天時(shí)，天人共釀” 的節(jié)氣釀造哲學(xué)。立春時(shí)節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇，微生物活躍度高，此時(shí)開(kāi)始制曲，曲塊中的微生物種類(lèi)豐富，為發(fā)酵奠定基礎(chǔ)；小滿前后，氣溫適宜，進(jìn)行原料蒸煮和第1次發(fā)酵，能充分激發(fā)糧食的香氣；秋分之際，氣候涼爽干燥，適合進(jìn)行蒸餾取酒，保證酒質(zhì)純凈；冬至期間，將新酒入洞窖藏，低溫環(huán)境有利于酒的老熟。每個(gè)節(jié)氣都對(duì)應(yīng)著特定的釀造工序，精威白酒在四季輪回中，吸收天地之靈氣，匯聚自然之精華，讓時(shí)間與節(jié)氣共同賦予酒體獨(dú)特的韻味。開(kāi)放式發(fā)酵引微生物，為酒體添獨(dú)特香氣。

非遺大師的勾調(diào)藝術(shù)：勾調(diào)是精威白酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，由國(guó)家級(jí)非遺勾調(diào)大師親自操刀。勾調(diào)大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和敏銳的感官，如同藝術(shù)創(chuàng)作般，將不同年份、不同輪次、不同風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行精妙組合。他們先通過(guò)觀色判斷酒液的清澈度和色澤，再聞香辨別香氣的層次和純度，靠后品味口感的醇厚、綿柔與回甘。為了達(dá)到理想的風(fēng)味，往往需要經(jīng)過(guò)上百次的嘗試和調(diào)整，將各基酒的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到機(jī)制，使酒體達(dá)到香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調(diào)的完美狀態(tài)。每一瓶精威白酒，都是勾調(diào)大師用匠心雕琢的藝術(shù)珍品。凌晨踩曲制塊，憑經(jīng)驗(yàn)控溫養(yǎng)曲，非遺技藝傳匠心。信都區(qū)雅酌精威

陶壇微孔促酯化，陳釀生濃郁香氣。隆堯雅酌精威

精威白酒對(duì)原料產(chǎn)地有著嚴(yán)苛的選擇標(biāo)準(zhǔn)，每一種原料都來(lái)自特定的黃金產(chǎn)區(qū)。紅高粱選自東北松嫩平原核新種植區(qū)，這里黑土肥沃，年日照時(shí)長(zhǎng)超 2800 小時(shí)，生長(zhǎng)出的高粱顆粒堅(jiān)實(shí)、淀粉含量高，且富含單寧等風(fēng)味物質(zhì)。小麥來(lái)自河南黃河故道產(chǎn)區(qū)，特殊的沙質(zhì)土壤和季風(fēng)氣候，造就了小麥蛋白質(zhì)與淀粉的較好比例，為制曲提供質(zhì)量原料。釀酒用水取自云貴高原深層礦泉，經(jīng)過(guò)地下巖石層的長(zhǎng)期過(guò)濾與礦化，富含多種微量元素，口感清冽甘甜。這些來(lái)自黃金產(chǎn)區(qū)的原料，構(gòu)成了精威白酒獨(dú)特風(fēng)味的地域密碼。隆堯雅酌精威