模擬低溫發(fā)酵，保障風味安全：模擬低溫酒精發(fā)酵工藝是國成臻白酒的又一特色。產(chǎn)酒酵母在低溫環(huán)境下，能夠在很合適的發(fā)酵環(huán)境中發(fā)揮作用。這樣不僅能釀造出風味獨特的白酒，還能有效控制發(fā)酵過程中的雜菌污染，使得各項安全指標表現(xiàn)優(yōu)越。讓消費者在享受美酒獨特風味的同時，無需擔憂安全問題，放心暢飲。高溫接酒，留存酒中精華：高溫接酒工藝是對白酒品質(zhì)的又一次篩選。在接酒時采用高溫，白酒中的精華部分，如香氣濃郁的酯類物質(zhì)等得以保留。而一些高沸點的不良成分，如可能產(chǎn)生邪雜味的物質(zhì)，在高溫下?lián)]發(fā)出去。通過這一工藝，進一步優(yōu)化了酒體成分，使得國成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整，每一滴酒都飽含精華。酒液清澈透明，香氣清正，盡顯清雅白酒魅力。藁城區(qū)國成臻保存方法

傳統(tǒng)傳承，延續(xù)匠心精神：在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，國成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓，凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗，精細把控曲塊溫度與濕度；釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài)，及時調(diào)整工藝；勾調(diào)師憑借精湛技藝，調(diào)配出和諧酒液。他們長期堅守1線，不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝，以匠心打造高質(zhì)量國成臻白酒?？茖W(xué)流程，規(guī)范質(zhì)量體系：國成臻白酒構(gòu)建起科學(xué)完善的質(zhì)量管理體系，從原料采購、生產(chǎn)過程監(jiān)控，到產(chǎn)品包裝、輔料選用等各個環(huán)節(jié)，都制定了嚴格的內(nèi)部控制標準。涵蓋質(zhì)量誠信、測量、實驗室管理等多方面體系，生產(chǎn)環(huán)節(jié)實行自檢與互檢規(guī)范，對每一個細節(jié)嚴格把關(guān)，全方面為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航，讓消費者放心享用每一滴國成臻白酒。藁城區(qū)國成臻保存方法制曲工藝精細，微生物活躍，發(fā)酵動力強勁十足。

高溫潤糧，純凈品質(zhì)初現(xiàn)：在釀造流程里，高溫潤糧是極為重要的一步。將精選的糧食置于高溫環(huán)境下潤透，這一過程能有效去除糧食中的單寧，單寧若留存過多，會使酒產(chǎn)生苦澀味。同時，還能去除重金屬等有害物質(zhì)，避免其影響白酒品質(zhì)。經(jīng)過高溫潤糧的糧食，雜質(zhì)減少，純凈度提升，為后續(xù)釀造出高質(zhì)量白酒奠定基礎(chǔ)，讓國成臻白酒從初始階段就保證了酒質(zhì)的純粹。高壓蒸糧，激發(fā)原料潛力：高溫高壓蒸糧環(huán)節(jié)緊隨其后。高壓環(huán)境下，糧食中以淀粉為主的大分子營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)被打破，原本緊密的淀粉顆粒變得松散。這一變化意義重大，微生物在后續(xù)發(fā)酵過程中，能夠更輕松地分解、利用這些營養(yǎng)物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為酒精和各種風味物質(zhì)，充分激發(fā)原料的潛力，為形成國成臻白酒獨特的風味和醇厚口感創(chuàng)造有利條件。

中科健源酒業(yè)有限公司的質(zhì)量原料，鑄就非凡酒質(zhì)：國成臻白酒嚴選質(zhì)量高粱、小麥、蕎麥作為釀造原料。高粱顆粒飽滿，淀粉含量頗高，為酒液注入醇厚質(zhì)感，奠定醇厚口感基礎(chǔ)。小麥富含蛋白質(zhì)與多種微生物，在制曲環(huán)節(jié)成為關(guān)鍵角色，為發(fā)酵注入活力，激發(fā)酒液香氣。蕎麥則攜獨特風味物質(zhì)，為白酒增添一抹別樣風情，賦予酒液獨特個性。這些質(zhì)量原料相互交織，從源頭開啟國成臻白酒的非凡品質(zhì)之旅，每一滴酒都凝聚著自然的饋贈與匠心的精挑細選 。多道工序嚴格把控，標準明確，堅守白酒品質(zhì)穩(wěn)定底線。

清香型典范，展現(xiàn)獨特風格：作為清香型白酒，國成臻白酒在市場上獨樹一幟。與其他香型白酒相比，它摒棄了濃烈厚重的風格，以純凈、清爽的口感贏得消費者喜愛。其酒液清澈透明，香氣清正，入口純凈無雜味，給人一種清新自然的感覺。對于喜歡純粹口感、追求淡雅飲酒體驗的消費者來說，國成臻白酒無疑是清香型白酒中的典范之作，展現(xiàn)出獨特的風格魅力。企業(yè)實力雄厚，支撐品質(zhì)保障：中科健源酒業(yè)坐落于河北邢臺威縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，占地達 100 余畝，自 2021 年 7 月成立以來，憑借 5000 萬注冊資金迅速發(fā)展壯大。企業(yè)配備了先進的生產(chǎn)設(shè)備，從原料處理設(shè)備到發(fā)酵設(shè)備，再到蒸餾、陳釀設(shè)備等，均采用行業(yè)率先技術(shù)。同時，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊，涵蓋釀酒工藝師、微生物轉(zhuǎn)家、質(zhì)量檢測人員等，為釀造高質(zhì)量的國成臻白酒提供了堅實的硬件和軟件支持，從企業(yè)實力層面保障了酒品質(zhì)量。細品醇厚風味交織，層次豐富，帶來機制味蕾享受。橋西區(qū)國成臻保存方法

勾調(diào)技藝精湛，精確把控，確保酒液和諧統(tǒng)一。藁城區(qū)國成臻保存方法

匠心原料與工藝，鑄就品質(zhì)基石：國成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料，高粱提供醇厚酒質(zhì)，小麥在制曲中集火發(fā)酵，蕎麥賦予獨特風味。釀造時，高溫潤糧去除單寧、重金屬等雜質(zhì)，高壓蒸糧打破淀粉結(jié)構(gòu)，為微生物發(fā)酵創(chuàng)造條件。低溫制曲配合全自動控溫系統(tǒng)，保留質(zhì)量酶系與香味物質(zhì)，多菌種聯(lián)合制曲使發(fā)酵產(chǎn)生豐富風味物質(zhì)，從原料到工藝，層層把控，奠定白酒優(yōu)越品質(zhì)。創(chuàng)新發(fā)酵陳釀，提升酒液品質(zhì)：模擬低溫酒精發(fā)酵，為國成臻白酒的產(chǎn)酒酵母營造適宜環(huán)境，不僅賦予白酒獨特風味，還能有效控制雜菌，保障安全指標。新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝，酒液中的辛辣物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化，口感變得柔和順滑，香味愈發(fā)醇厚濃郁，在歲月的沉淀中，實現(xiàn)酒液品質(zhì)的升華。藁城區(qū)國成臻保存方法