麥當(dāng)勞驗廠審核流程與供應(yīng)商行為守則 一、審核流程 1.稽核前簡介會議:概述流程,確認所需協(xié)助及文件清單。 2.抽樣查閱:核查近12個月出勤工資記錄、員工檔案、社保收據(jù)等文件。 3.工人面談:一對一形式,人數(shù)與抽樣記錄數(shù)量一致,驗證信息準確性。 4.廠房視察:檢查生產(chǎn)區(qū)、宿舍、廚房等,關(guān)注童工、安全及環(huán)保情況。 5.總結(jié)會議:反饋結(jié)果,確定RED、AMBER、YELLOW、GREEN四色評級及有效期。 二、供應(yīng)商行為守則 1.社會責(zé)任(SWA):涵蓋健康安全、工資福利(工時和社保為關(guān)鍵項)、勞工權(quán)益等,消防要求高。 2.管理系統(tǒng):需建立符合麥當(dāng)勞要求的質(zhì)量管理、環(huán)境管理等體系。 3.內(nèi)部實踐:包括化學(xué)品管理、職業(yè)健康安全、噪音監(jiān)測及員工培訓(xùn)等。審核后如何建立持續(xù)改進的長效機制?陽江麥當(dāng)勞驗廠標(biāo)準解讀要點
McDonald's(麥當(dāng)勞)驗廠內(nèi)容、評分等級及審核意義 一、驗廠內(nèi)容 1.社會責(zé)任(SWA):重點審核健康安全、工資福利、工時社保、勞工權(quán)益、消防要求等。 2.質(zhì)量管理:包括原材料采購、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制體系及食品安全管理。 3.環(huán)境保護:遵守廢物處理、水資源管理、能源使用等法規(guī),包裝材料優(yōu)先FSC認證。 4.商業(yè)道德:禁止行賄、確保合規(guī)經(jīng)營。 二、評分等級 1.綠色:無問題,有效期2年。 2.黃色:需改善,1年有效期。 3.琥珀色:較大問題,半年內(nèi)跟進整改。 4.紅色:緊急問題,90天內(nèi)復(fù)審。 三、審核意義 1.確保合規(guī):保障供應(yīng)鏈符合法規(guī)及麥當(dāng)勞標(biāo)準。 2.提升質(zhì)量安全:監(jiān)控生產(chǎn)流程,保障產(chǎn)品及食品安全。 3.維護品牌形象:推動社會責(zé)任與可持續(xù)發(fā)展,增強消費者信任。 4.優(yōu)化管理:改善工作條件,降低問題,穩(wěn)固合作關(guān)系。陽江麥當(dāng)勞驗廠標(biāo)準解讀要點數(shù)字化管理工具如何助力麥當(dāng)勞驗廠準備與通過?
麥當(dāng)勞驗廠指南:從材料準備到標(biāo)準要求 麥當(dāng)勞驗廠需準備企業(yè)資質(zhì)、員工文件,遵循勞工權(quán)益、質(zhì)量管理、環(huán)境安全等標(biāo)準。 一、材料準備 1.企業(yè)資質(zhì):稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證等。 2.員工文件:花名冊、12個月工資表與考勤記錄、社保憑證。 3.質(zhì)量管理:ISO體系認證、原材料采購記錄、生產(chǎn)工藝文件。 二、標(biāo)準要求 1.勞工權(quán)益:禁止童工、強迫勞動,工資不低于基本工資,限加班并付加班費。 2.質(zhì)量管理:建立體系,控制原材料質(zhì)量,成品檢驗與追蹤。 3.審核流程:外部機構(gòu)預(yù)審、現(xiàn)場審核,結(jié)果分四等級,綠色有效期2年。
麥當(dāng)勞McDonalds驗廠涵蓋了哪些內(nèi)容? 一、社會責(zé)任審核(SWA) 1.重點關(guān)注:健康安全、工資福利、環(huán)境管理、勞工權(quán)益。 2.具體要求:工時需符合法定要求,禁止超時加班;社保要全員覆蓋;嚴格禁止童工、強迫勞動,杜絕歧視行為;消防設(shè)施需達標(biāo),參考沃爾瑪標(biāo)準,并制定火災(zāi)、地震等應(yīng)急預(yù)案。 二、質(zhì)量驗廠標(biāo)準(SQMS) 1.針對對象:主要針對食品供應(yīng)商,確保原材料符合麥當(dāng)勞要求及法律法規(guī)。 2.具體內(nèi)容:包含環(huán)保措施,如廢物分類、回收等,以及供應(yīng)鏈管理。 三、合規(guī)性要求 1.商業(yè)活動合規(guī):所有商業(yè)活動需符合當(dāng)?shù)胤杉靶袠I(yè)標(biāo)準。 2.認證要求:紙制品及木制品供應(yīng)商需通過 FSC 森林認證,食品包裝材料供應(yīng)商需通過 BRC 食品安全認證。 四、文件審核 1.記錄檢查:檢查近 12 個月考勤記錄、工資單、社保繳納證明、消防檢驗證書等。 2.證書驗證:驗證營業(yè)執(zhí)照、特殊工種上崗證,如電工證等。 五、現(xiàn)場審查 1.設(shè)施檢查:查看廠房與設(shè)施,包括生產(chǎn)車間、宿舍、廚房的衛(wèi)生與安全。 2.員工面談:通過單對單訪談,隨機抽取工人核實實際工時、福利待遇。麥當(dāng)勞食品安全審核(FS):GMP與HACCP體系。
麥當(dāng)勞驗廠文件管理系統(tǒng)搭建 麥當(dāng)勞驗廠文件管理系統(tǒng)需整合生產(chǎn)、勞工、環(huán)境等多類文件,確保符合審核要求。 一、文件模塊 1.工廠基礎(chǔ)文件:營業(yè)執(zhí)照、廠規(guī)廠紀、員工福利手冊。 2.勞工權(quán)益文件:工資表、出勤記錄、社保證明、勞動合同。 3.生產(chǎn)管理文件:設(shè)備清單、生產(chǎn)報表、檢驗報告(來料/制程/終檢)。 4.環(huán)境安全文件:消防合格證、環(huán)保批文、能源/廢物管理記錄。 5.特定文件:斷針政策、防恐程序、保安巡邏記錄。 二、系統(tǒng)搭建要點 1.文件分類存儲:按驗廠標(biāo)準模塊劃分目錄。 2.版本控制:確保文件更新可追溯,如工資表需保留近3個月記錄。 3.合規(guī)提醒:自動提示文件有效期(如健康證、特種設(shè)備合格證)。 4.權(quán)限管理:分級授權(quán)查閱,保護員工隱私信息。 5.對接ERP系統(tǒng):整合生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如日報表、庫存記錄)。如何成功從“紅色”或“黃色”評級提升到“綠色”?陽江麥當(dāng)勞驗廠標(biāo)準解讀要點
麥當(dāng)勞驗廠常見零容忍項及規(guī)避方法。陽江麥當(dāng)勞驗廠標(biāo)準解讀要點
避免麥當(dāng)勞驗廠常見扣分點 1.工廠安全:確保特種員工持有效執(zhí)照,消防設(shè)施合格且有訓(xùn)練記錄和應(yīng)急計劃,設(shè)備安全認證及維修記錄完整,規(guī)范管理危險化學(xué)品和蟲害。 2.員工薪酬福利:工資表、考勤記錄完整準確,簽訂合法雇傭合同并合規(guī)繳納社保,完善員工培訓(xùn)記錄。 3.運營合規(guī):持有效營業(yè)執(zhí)照,禁止雇傭童工和強迫勞動,供應(yīng)商管理到位且有應(yīng)急計劃。 4.文件記錄:保證員工檔案、社保收據(jù)、消防證書等文件齊全準確,儲存12個月考勤工資記錄。 5.環(huán)境管理:合規(guī)處理廢物、管理能源和水資源,符合環(huán)保法規(guī)。 6.配合審核:提前熟悉驗廠流程,開放所有區(qū)域、配合員工面談,審核后持續(xù)改進。陽江麥當(dāng)勞驗廠標(biāo)準解讀要點