隨著智能化生產(chǎn)趨勢,食品廠家也希望設備能融入智能生產(chǎn)線,實現(xiàn)與其他設備的聯(lián)動。我們的蛋糕機支持工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)接口,PLC 系統(tǒng)可與廠家的 MES 生產(chǎn)管理系統(tǒng)、ERP 企業(yè)資源計劃系統(tǒng)對接,實現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實時共享與協(xié)同管理。例如,MES 系統(tǒng)可根據(jù)訂單情況自動向蛋糕機發(fā)送生產(chǎn)任務與參數(shù),蛋糕機完成生產(chǎn)后,將生產(chǎn)數(shù)據(jù)反饋給 MES 系統(tǒng),實現(xiàn)訂單進度的實時跟蹤。設備還可與上下游設備如原料輸送設備、包裝設備聯(lián)動,通過 PLC 系統(tǒng)協(xié)調(diào)各設備的運行節(jié)奏,避免出現(xiàn)原料供應不足或產(chǎn)品堆積的情況,提升整條生產(chǎn)線的效率。想要打造智能生產(chǎn)線的食品廠家,這款具備聯(lián)動功能的蛋糕機很契合,威文機械。1000 小時無故障,減少停機損失!河北蛋糕機PLC觸摸屏控制
食品廠家生產(chǎn)注芯類蛋糕時,常因注芯位置偏移、餡料浪費等問題影響效益。威文機械的注芯一體化蛋糕機針對性解決這一痛點,通過 PLC 系統(tǒng)集成高精度電眼傳感器與活塞式注料機構(gòu),當輸送帶傳送蛋糕時,電眼實時定位每塊蛋糕的中心點,PLC 立即計算注芯針下降深度與注料量(誤差可控制在 1 克內(nèi))。若感應到空缺工位,注芯針自動暫停作業(yè),避免餡料誤注輸送帶。設備還支持奶油、果醬、巧克力等 8 種餡料參數(shù)預設,切換時 PLC 一鍵調(diào)用適配的壓力與速度參數(shù),配合烤爐后段冷卻聯(lián)動,注芯后立即進入定型流程,大幅提升注芯合格率,這樣的精確注芯解決方案,威文機械已為多家食品廠落地。河北紙杯蛋糕機多少錢一臺高溫消毒功能,符合嚴苛衛(wèi)生標準!
食品廠家在蛋糕量產(chǎn)時,常被產(chǎn)能與品質(zhì)的平衡問題困擾 —— 傳統(tǒng)設備要么每小時產(chǎn)量不足 300 個,要么因溫度控制不準導致蛋糕口感參差。我們的蛋糕機針對性解決這一痛點,烘烤腔體采用多區(qū)單獨控溫設計,配合 PLC 智能系統(tǒng),可實時精確調(diào)節(jié)每區(qū)溫度、烘烤時間及熱風循環(huán)速度,參數(shù)誤差控制在 ±0.5℃內(nèi),確保每批蛋糕口感、色澤高度一致。同時,設備優(yōu)化了進料與脫模流程,每小時產(chǎn)能提升至 500-600 個,且無需額外增加人工。對于客戶擔心的設備清潔問題,機身關鍵部位采用可拆卸不銹鋼材質(zhì),清潔便捷無死角,符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準。這樣高效穩(wěn)定的蛋糕機,正是食品廠家擴產(chǎn)的好幫手,威文機械。
隨著消費者對蛋糕口感要求越來越高,食品廠家需要設備能精確把控生產(chǎn)細節(jié),提升產(chǎn)品口感。我們的蛋糕機在口感優(yōu)化上做了諸多創(chuàng)新,攪拌系統(tǒng)采用雙螺旋攪拌槳,配合 PLC 精確控制的攪拌轉(zhuǎn)速與時間,能確保原料充分混合且不產(chǎn)生過多氣泡,讓蛋糕胚組織更細膩。烘烤環(huán)節(jié),PLC 系統(tǒng)可根據(jù)蛋糕種類設置多段烘烤曲線,例如戚風蛋糕先低溫定型、再中溫膨脹、然后高溫上色,精確的溫度變化讓蛋糕口感更松軟。設備還配備濕度控制系統(tǒng),可根據(jù)不同地區(qū)空氣濕度自動調(diào)節(jié)烘烤腔內(nèi)濕度,避免因濕度差異導致蛋糕口感偏干或偏濕。經(jīng)多家客戶實測,使用我們的蛋糕機生產(chǎn)的蛋糕,消費者滿意度提升 30% 以上。追求口感升級的食品廠家,選擇這款蛋糕機準沒錯,威文機械??蛇B包裝線,實現(xiàn)生產(chǎn)無縫銜接!
威文機械的蛋糕機為食品廠家提供了豐富的選擇。它可以通過更換不同的模具和配件,生產(chǎn)出各種口味和風格的蛋糕。無論是傳統(tǒng)的奶油蛋糕、巧克力蛋糕,還是新穎的水果蛋糕、芝士蛋糕,都能輕松制作。而且,威文機械的研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新,推出新的模具和配方,為廠家提供更多的產(chǎn)品創(chuàng)意。此外,蛋糕機還可以與其他設備配合使用,如餡料注入機、裝飾機等,進一步豐富蛋糕的種類和口感。威文機械的蛋糕機,讓食品廠家能夠滿足不同消費者的需求,在市場競爭中脫穎而出。帶移動輪,車間布局靈活調(diào)整!廣東蛋糕機易上手
小體積高產(chǎn)能,小車間也能高效產(chǎn)!河北蛋糕機PLC觸摸屏控制
威文機械的蛋糕機,以好的品質(zhì)在食品廠家生產(chǎn)領域脫穎而出。采用強度較高材質(zhì)制造,堅固耐用,可承受長時間連續(xù)生產(chǎn)的考驗。先進的傳動裝置,使蛋糕機運行平穩(wěn)且高效,確保蛋糕成型精確。它擁有智能的溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng),能根據(jù)蛋糕的種類和厚度自動調(diào)整烘烤溫度,讓每一個蛋糕都達到比較好口感。而且,其獨特的通風設計,能加速熱量循環(huán),縮短烘烤時間,提高生產(chǎn)效率。在衛(wèi)生方面,選用符合食品級標準的材料,易于清潔消毒,保障蛋糕的安全衛(wèi)生。威文機械的蛋糕機,為食品廠家提供可靠穩(wěn)定的生產(chǎn)保障,助力打造優(yōu)良品質(zhì)蛋糕生產(chǎn)線。河北蛋糕機PLC觸摸屏控制