威文機(jī)械蛋糕機(jī),它采用全自動(dòng)連續(xù)注模、恒溫烘烤、自動(dòng)脫模一體化設(shè)計(jì),單線日產(chǎn)量可達(dá)數(shù)噸級(jí)別,徹底將蛋糕生產(chǎn)從“作坊式”推進(jìn)到“工業(yè)化流水線”時(shí)代。這意味著您能以更短的交期響應(yīng)大型訂單,從容應(yīng)對(duì)節(jié)假日銷售高峰,明顯提升客戶滿意度與企業(yè)信譽(yù)。選擇一臺(tái)穩(wěn)定高效的蛋糕機(jī),就是為您的企業(yè)安裝了一臺(tái)強(qiáng)大的利潤(rùn)引擎,讓規(guī)?;a(chǎn)不再是空談。欲將您的蛋糕產(chǎn)能提升至全新維度,敬請(qǐng)聯(lián)系在食品機(jī)械領(lǐng)域深耕多年的威文機(jī)械。
海外售后對(duì)接,出口設(shè)備有保障!拉條蛋糕機(jī)零殘留易清洗
設(shè)備運(yùn)輸與安裝也是食品廠家關(guān)心的問(wèn)題,擔(dān)心設(shè)備體積大、重量重,運(yùn)輸不便且安裝復(fù)雜。我們的蛋糕機(jī)在包裝與安裝上提供各方面支持,設(shè)備采用定制木箱包裝,內(nèi)部配備防震緩沖材料,確保運(yùn)輸過(guò)程中設(shè)備不受損壞。對(duì)于大型設(shè)備,我們提供上門安裝服務(wù),專業(yè)安裝團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)客戶場(chǎng)地情況,制定詳細(xì)的安裝方案,包括設(shè)備定位、電路連接、氣管布置等,安裝完成后還會(huì)進(jìn)行設(shè)備調(diào)試與試運(yùn)行,確保設(shè)備正常運(yùn)行。PLC 系統(tǒng)的調(diào)試也由專業(yè)人員完成,會(huì)根據(jù)客戶生產(chǎn)需求設(shè)置初始參數(shù),并指導(dǎo)客戶操作人員熟悉參數(shù)調(diào)整方法。此外,我們還提供設(shè)備安裝后的培訓(xùn)服務(wù),確??蛻魣F(tuán)隊(duì)能熟練操作與維護(hù)設(shè)備。擔(dān)心運(yùn)輸安裝問(wèn)題的食品廠家,選擇威文機(jī)械的蛋糕機(jī)無(wú)需顧慮。隧道式蛋糕機(jī)靜音≤55 分貝,不擾周邊環(huán)境!
生產(chǎn)含果醬等流動(dòng)性餡料的蛋糕時(shí),餡料沉淀易導(dǎo)致口味不均,傳統(tǒng)設(shè)備缺乏實(shí)時(shí)攪拌調(diào)節(jié)功能。威文機(jī)械的餡料防沉蛋糕機(jī)在餡料罐內(nèi)設(shè)置 PLC 控制的低速攪拌槳,根據(jù)餡料粘稠度預(yù)設(shè)攪拌周期(5-10 分鐘運(yùn)轉(zhuǎn) 30 秒可調(diào)),避免沉淀分層。PLC 協(xié)調(diào)餡料注入與烘烤節(jié)奏,注芯完成后 10 秒內(nèi)即送入烤爐,減少餡料流動(dòng)時(shí)間。設(shè)備還配備餡料液位監(jiān)控功能,低于預(yù)設(shè)值時(shí)自動(dòng)提醒補(bǔ)料,補(bǔ)料過(guò)程中 PLC 維持?jǐn)嚢铇\(yùn)轉(zhuǎn),確保補(bǔ)料前后餡料濃度一致,穩(wěn)定的口味控制,威文機(jī)械匠心打造。
隨著消費(fèi)者對(duì)蛋糕口感要求越來(lái)越高,食品廠家需要設(shè)備能精確把控生產(chǎn)細(xì)節(jié),提升產(chǎn)品口感。我們的蛋糕機(jī)在口感優(yōu)化上做了諸多創(chuàng)新,攪拌系統(tǒng)采用雙螺旋攪拌槳,配合 PLC 精確控制的攪拌轉(zhuǎn)速與時(shí)間,能確保原料充分混合且不產(chǎn)生過(guò)多氣泡,讓蛋糕胚組織更細(xì)膩。烘烤環(huán)節(jié),PLC 系統(tǒng)可根據(jù)蛋糕種類設(shè)置多段烘烤曲線,例如戚風(fēng)蛋糕先低溫定型、再中溫膨脹、然后高溫上色,精確的溫度變化讓蛋糕口感更松軟。設(shè)備還配備濕度控制系統(tǒng),可根據(jù)不同地區(qū)空氣濕度自動(dòng)調(diào)節(jié)烘烤腔內(nèi)濕度,避免因濕度差異導(dǎo)致蛋糕口感偏干或偏濕。經(jīng)多家客戶實(shí)測(cè),使用我們的蛋糕機(jī)生產(chǎn)的蛋糕,消費(fèi)者滿意度提升 30% 以上。追求口感升級(jí)的食品廠家,選擇這款蛋糕機(jī)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),威文機(jī)械。延長(zhǎng)保修 2 年,售后無(wú)憂更省心!
威文機(jī)械的蛋糕機(jī),在食品廠家蛋糕生產(chǎn)中樹(shù)立了典范。它的性能經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試驗(yàn)證,能穩(wěn)定生產(chǎn)出優(yōu)良品質(zhì)蛋糕。先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng),在蛋糕生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)時(shí)檢測(cè)各項(xiàng)參數(shù),確保每一個(gè)蛋糕都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。該蛋糕機(jī)的品牌,在市場(chǎng)上口碑良好,提升食品廠家的品牌形象。而且,威文機(jī)械提供長(zhǎng)期的技術(shù)支持和售后服務(wù),讓廠家無(wú)后顧之憂。無(wú)論是設(shè)備的維修保養(yǎng),還是技術(shù)咨詢,都能得到及時(shí)有效的響應(yīng)。威文機(jī)械的蛋糕機(jī),是食品廠家蛋糕生產(chǎn)邁向成功的可靠選擇??蛇B包裝線,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)無(wú)縫銜接!隧道式蛋糕機(jī)
原料余量提醒,避免斷料停產(chǎn)!拉條蛋糕機(jī)零殘留易清洗
傳統(tǒng)的手工制作的蛋糕難免存在大小不一、色澤不均、內(nèi)部組織差異等問(wèn)題,這不僅影響消費(fèi)者體驗(yàn)感受,更是品牌專業(yè)形象的一大硬傷。威文機(jī)械蛋糕機(jī)通過(guò)精密的定量注料系統(tǒng),確保每一塊蛋糕的面糊重量誤差小于1%;配備多溫區(qū)智能控溫烤箱,使蛋糕在烘烤過(guò)程中受熱極度均勻,成就完美一致的黃金色澤與蓬松度。如果您需要訂購(gòu)蛋糕機(jī),威文機(jī)械將為您提供貼合生產(chǎn)需求的定制化解決專屬方案,選擇威文機(jī)械,共贏美好未來(lái),歡迎致電聯(lián)系。 拉條蛋糕機(jī)零殘留易清洗