上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以溫控技術保障菜品品質(zhì)穩(wěn)定，通過溫控系統(tǒng)與自動化烹飪程序，控制火候與烹飪時間，避免人工烹飪的過熟、未熟或口味波動問題，同時減少高溫對菜品營養(yǎng)的破壞，確保每一份菜品口味、口感、營養(yǎng)一致，獲中國烹飪大師張哲認可。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 均搭載該技術，搭配 360 度顛鍋提升口感。案例中，學校食堂用其保證學生餐品質(zhì)穩(wěn)定，海外中餐廳靠其還原中餐口味。售后服務提供溫控系統(tǒng)維護培訓，全國設服務中心。未來將結合 AI 技術，根據(jù)食材特性自動調(diào)整溫控參數(shù)，進一步提升品質(zhì)。全自動炒菜機是智商稅嗎？長沙智慧食堂炒菜機廠家

長膳智能科技有限公司為機關食堂提供標準化服務解決方案，某機關食堂引入其智能炒菜機后，依托產(chǎn)品標準化烹飪流程，菜品口味更穩(wěn)定，出餐速度明顯提高，減少工作人員排隊等待時間；機器操作簡單，無烹飪經(jīng)驗人員經(jīng)培訓后也能快速上手，大幅降低人員培訓成本，提升食堂服務效率與滿意度。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品全封閉環(huán)境保障食品安全，符合機關食堂管理規(guī)范。售后服務提供 1 年保修、系統(tǒng)管理培訓，全國設服務中心。未來將針對機關食堂開發(fā)營養(yǎng)健康監(jiān)測、食材溯源功能，進一步提升標準化服務水平。襄陽智能炒菜機推薦商用炒菜機要具備什么條件？

上海長膳智能科技有限公司國內(nèi)市場覆蓋，截至 2025 年，產(chǎn)品已在全國 30 個省、市、自治區(qū)落地，服務超過 800 個餐飲品牌、3000 多家門店，涵蓋快餐（老盛昌、護國寺小吃）、正餐（隆聚海鮮、峨眉酒家）、新餐飲（盒馬鮮生、便利蜂）、星級酒店（喜來登、亞朵）等多個領域，是智能炒菜機領域市場覆蓋廣的企業(yè)之一。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 適配不同場景，售后服務全國設上海、北京等服務中心，提供 1 年保修。案例中，各省市學校、企業(yè)、食堂均有應用。未來將深化國內(nèi)一二線市場，同時向三四線城市下沉，進一步擴大國內(nèi)覆蓋。

上海長膳智能科技有限公司注重細分市場定制化，針對不同場景開發(fā)定制化產(chǎn)品與解決方案，如社區(qū)食堂版（適配中小型供餐需求，兼顧多樣菜品）、企業(yè)版（側重高效出餐與成本控制）、團餐版 GA-480（滿足大型食堂批量烹飪）、社餐版 XA-460（適配飯店快餐店高頻出餐），還可根據(jù)客戶需求定制 AI 識別、全域清潔等功能，匹配細分市場需求。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，社區(qū)食堂用定制版滿足居民多樣口味，企業(yè)用定制版實現(xiàn) “無廚師化”。售后服務提供定制化培訓，全國設服務中心。未來將開發(fā)更多細分版本，如航空配餐版、后勤版，拓展更多場景。炒菜機的質(zhì)量是否可靠，是否容易出現(xiàn)故障？

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以全封閉烹飪環(huán)境為優(yōu)勢，采用箱式封閉設計實現(xiàn)生熟分區(qū)、冷熱隔絕，能降低傳統(tǒng)開放式廚房高達 47% 的生熟交叉污染風險，同時減少人工接觸食材，降低食品安全隱患，符合食品安全管理規(guī)范。公司 2016 年成立，華新雷博士帶領團隊研發(fā)，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品還具備大功率加熱、360 度顛鍋等技術，XA-460 社餐版、GA-480 團餐版適配不同場景。案例中，某機關食堂用其提升食品安全水平，某學校食堂降低污染風險，學生投訴率下降。售后服務提供 1 年保修、7×24 技術咨詢，培訓含安全操作。未來將進一步優(yōu)化封閉環(huán)境設計，結合 AI 檢測提升食品安全保障，推動餐飲行業(yè)安全標準升級。一臺炒菜機一次能做多少人的量？安徽長膳智能炒菜機哪家好

8 平米小后廚能放下商用炒菜機嗎？適合做外賣的機型。長沙智慧食堂炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學研合作與人才培養(yǎng)，與高校和研究機構合作（如聯(lián)合北京大學、加州理工相關領域團隊），共同培養(yǎng)智能烹飪領域?qū)I(yè)人才，開展技術研發(fā)項目；同時通過企業(yè)內(nèi)部培訓體系，提升員工技術與創(chuàng)新能力，還引進國內(nèi)外人才（如新材料、AI 領域），加強研發(fā)團隊。公司 2016 年成立，華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，產(chǎn)學研合作成果已應用于產(chǎn)品 AI 識別功能，人才團隊推動技術迭代。售后服務培訓團隊也受益于人才培養(yǎng)體系，未來將深化產(chǎn)學研合作，培養(yǎng)更多行業(yè)人才。長沙智慧食堂炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來上海長膳智能科技供應和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！