上海長(zhǎng)膳團(tuán)隊(duì)含科學(xué)家，2016 年成立后產(chǎn)品歷經(jīng) 8 年多五代革新，2025 年覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌，獲澎湃新聞等媒體好評(píng)，稱(chēng)其 “縮減后廚人力，確保菜品統(tǒng)一”。其產(chǎn)品通過(guò)云端 APP 實(shí)現(xiàn)菜譜保存、分享與多店同步，聯(lián)合太太樂(lè)、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，開(kāi)發(fā) 1000 多個(gè)細(xì)分口味菜譜，品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰總結(jié)，產(chǎn)品的全自動(dòng)操作（從投料至洗鍋）大幅降低人工依賴(lài)，且行業(yè)未來(lái)將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破，中國(guó)智能炒菜機(jī)企業(yè)需參與全球競(jìng)爭(zhēng)。案例中，某機(jī)關(guān)食堂用其提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低培訓(xùn)成本；日本市場(chǎng)經(jīng)海關(guān)授權(quán)準(zhǔn)入，味坊集團(tuán)副社長(zhǎng)認(rèn)可其品質(zhì)。售后服務(wù)對(duì)官方認(rèn)證二手產(chǎn)品也提供全套保障，含 1 年保修與技術(shù)咨詢(xún)，培訓(xùn)含設(shè)備維護(hù)與數(shù)據(jù)分析。未來(lái)公司將開(kāi)發(fā)更節(jié)能產(chǎn)品，深化與海外經(jīng)銷(xiāo)商合作，推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)與文化傳播， “讓中國(guó)味道走向世界” 成為長(zhǎng)膳智能的行業(yè)價(jià)值方向。商用炒菜機(jī)可以炒米粉嗎？宜昌封閉式炒菜機(jī)供應(yīng)商

長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年成立，是專(zhuān)注餐飲機(jī)器人研發(fā)的高科技企業(yè)，創(chuàng)始人華新雷為新材料研發(fā)科學(xué)家，團(tuán)隊(duì)整合軟硬件、AI、云計(jì)算技術(shù)，2025 年產(chǎn)品已進(jìn)入全球 30 國(guó)，800 + 品牌應(yīng)用，且獲省級(jí)創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級(jí)等資質(zhì)。其智能炒菜機(jī)分社餐版（XA-460，單次出菜 0.2-3.5kg）和團(tuán)餐版（GA-480，單次出菜 2-10kg），具備大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋（受熱均勻）、10 秒自動(dòng)洗鍋等功能，還可定制 AI 識(shí)別、全域清潔功能，聯(lián)合大師開(kāi)發(fā) 1000 多個(gè)細(xì)分口味菜譜。國(guó)內(nèi)應(yīng)用場(chǎng)景廣，快餐（老盛昌）、正餐（峨眉酒家）、新餐飲（便利蜂）、星級(jí)酒店（亞朵）均有合作，某大型企業(yè)食堂用后每月省數(shù)萬(wàn)元人工成本；海外在洛杉磯、巴塞羅那設(shè)體驗(yàn)中心，日本華僑報(bào)曾參與其海外推廣活動(dòng)。售后服務(wù)全國(guó)覆蓋，接到維修請(qǐng)求后及時(shí)響應(yīng)，提供操作、維護(hù)等多形式培訓(xùn)（現(xiàn)場(chǎng)、在線），保修期外終身維修。未來(lái)公司將加大研發(fā)投入（AI 深化、綠色節(jié)能），拓展海外歐美市場(chǎng)，探索輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)（品牌授權(quán)、技術(shù)輸出），構(gòu)建智能餐飲生態(tài)系統(tǒng)，秉持 “用科技復(fù)刻味道” 理念推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型。吉林自動(dòng)烹飪炒菜機(jī)源頭廠家商用炒菜機(jī)能連續(xù)工作 8 小時(shí)嗎？耐用性怎么樣？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司以推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)出海為使命，其 VP 閆瑞表示 “希望把中國(guó)傳統(tǒng)烹飪技術(shù)借由設(shè)備推廣出去，讓海外華人、對(duì)中國(guó)菜有興趣的外國(guó)人了解中國(guó)文化、中國(guó)味道”，公司通過(guò)海外市場(chǎng)拓展（日本、歐美、東南亞）、產(chǎn)品本地化優(yōu)化（語(yǔ)言、電源、認(rèn)證）、中餐菜譜開(kāi)發(fā)（2000 + 八大菜系菜譜），助力海外中餐標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化，推動(dòng)中國(guó)飲食文化全球傳播。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中，西班牙中餐廳、日本品鑒會(huì)均推廣中餐文化，售后服務(wù)提供中餐烹飪培訓(xùn)。未來(lái)將開(kāi)發(fā)更多國(guó)際適配的中餐產(chǎn)品，深化文化傳播，讓中國(guó)味道走向世界。

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士，華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國(guó)加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷，是上海，公司 2025 年獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個(gè)國(guó)家和地區(qū)、服務(wù) 800 + 品牌。其產(chǎn)品分為社餐版 XA-460（適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無(wú)涂層鐵鍋）和團(tuán)餐版 GA-480（適用于學(xué)校、醫(yī)院食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋，支持批量烹飪），具備大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉烹飪（降 47% 生熟污染）、全自動(dòng)操作（含 10 秒洗鍋）等技術(shù)，聯(lián)合烹飪大師開(kāi)發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機(jī)行業(yè)正處于技術(shù)融合加速期，人工智能、大數(shù)據(jù)將推動(dòng)產(chǎn)品更智能化，同時(shí)需在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上滿(mǎn)足個(gè)性化需求，還提出 “五真炒菜機(jī)” 理念（投料?真標(biāo)準(zhǔn)、一鍵啟動(dòng)?真智能、箱式烹飪?真安全）成為行業(yè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。案例中，國(guó)內(nèi)阿細(xì)品牌用其 2 年毛利增 5%，海外西班牙餐飲人靠其開(kāi)設(shè)自選餐廳；售后服務(wù)提供 1 年保修、全國(guó)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)（上海、北京等設(shè)服務(wù)中心）及操作、維護(hù)培訓(xùn)。未來(lái)公司將深耕國(guó)內(nèi)三四線市場(chǎng)，拓展東南亞海外市場(chǎng)，深化 AI 技術(shù)應(yīng)用。主流商用炒菜機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)？ 性?xún)r(jià)比高嗎？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司積極構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)，聯(lián)合設(shè)備制造商、餐飲企業(yè)（金小悅、阿細(xì)）、食材供應(yīng)商（太太樂(lè)、卡夫亨氏、璞真）、技術(shù)開(kāi)發(fā)者等上下游伙伴，形成協(xié)同發(fā)展的智能餐飲生態(tài)系統(tǒng)；還建立戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，由食材供應(yīng)商輸出菜譜，自身研發(fā)團(tuán)隊(duì)落地優(yōu)化，同時(shí)舉辦開(kāi)發(fā)者大會(huì)吸引技術(shù)伙伴參與。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中，太太樂(lè)為其提供調(diào)料適配方案，餐飲企業(yè)反饋需求推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)。售后服務(wù)也是生態(tài)一部分，提供全鏈條支持。未來(lái)將進(jìn)一步開(kāi)放生態(tài)資源，吸引更多伙伴加入，推動(dòng)行業(yè)協(xié)同發(fā)展。炒菜機(jī)可以自動(dòng)調(diào)味嗎？如果可以，調(diào)味的水平如何？湖北餐飲店炒菜機(jī)品牌

商用炒菜機(jī)器容易壞嗎？宜昌封閉式炒菜機(jī)供應(yīng)商

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品以 360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋技術(shù)優(yōu)化菜品口感，該技術(shù)支持 5 檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)，能模擬大廚翻炒動(dòng)作，讓菜品受熱均勻，避免局部過(guò)熟或未熟，同時(shí)讓調(diào)料與食材充分融合，提升菜品口感與入味度，媒體評(píng)價(jià)其顛勺速度可媲美專(zhuān)業(yè)大廚。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團(tuán)餐版均配備該功能，結(jié)合溫控技術(shù)，確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定。案例中，國(guó)內(nèi)學(xué)校食堂用其提升菜品口感，學(xué)生滿(mǎn)意度提高；海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務(wù)提供顛鍋系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將結(jié)合 AI 技術(shù)優(yōu)化顛鍋轉(zhuǎn)速與頻率，根據(jù)不同菜品定制翻炒方案，進(jìn)一步提升口感。宜昌封閉式炒菜機(jī)供應(yīng)商

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿(mǎn)的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！