上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側重 AI 識別與智能互聯(lián)功能，可定制 AI 自動識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認料盒菜品放置是否正確，降低使用難度、提升后廚效率；還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步，實現(xiàn)遠程管理門店，讓運營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢，XA-460 社餐版 2 分鐘出菜，GA-480 團餐版支持批量烹飪。案例中，國內(nèi)某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差，海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務提供 1 年保修、培訓支持，全國設服務中心。未來將深化 AI 技術應用，提升智能互聯(lián)功能，開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運營優(yōu)化功能。炒菜機的油煙怎么處理？四川XA460炒菜機

上海長膳智能科技售后服務側重培訓體系建設，為客戶提供培訓，包括操作培訓（食材準備、程序設置、出餐流程）、維護培訓（日常維護、簡單故障排除）、菜譜開發(fā)培訓（優(yōu)化菜譜發(fā)揮設備功能）、系統(tǒng)管理培訓（云端監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析），培訓方式有現(xiàn)場、在線、視頻教程等。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。培訓流程先做需求評估，制定個性化方案，再實施培訓，之后考核評估，跟蹤服務。案例中，某企業(yè)食堂員工經(jīng)培訓后快速上手，無烹飪經(jīng)驗者也能操作；海外西班牙客戶通過在線培訓掌握設備使用。售后服務還含 1 年保修、7×24 技術咨詢，全國設服務中心。未來將優(yōu)化培訓內(nèi)容與方式，開發(fā)更多定制化培訓課程，滿足不同客戶需求。襄陽多功能炒菜機供應商連鎖餐飲門店統(tǒng)一用的商用炒菜機怎么選？?？谖兑恢碌摹?/p>

上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機器人研發(fā)，2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代，2021 年推出第四代 XA460 機型首年銷量 200 臺，2025 年獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”，產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證，覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產(chǎn)品社餐版 XA-460 和團餐版 GA-480，搭載 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）功能，品牌市場總監(jiān)張雨辰表示，這些差異化設計能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點，且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展，節(jié)能減排將成技術重點。案例方面，國內(nèi)某大學食堂用 GA-480 解決高峰用餐壓力，學生投訴率下降；日本味坊集團認可其能細化火候配比，推動其在東京舉辦品鑒會。售后服務提供 7×24 小時技術咨詢，保修期外終身維修（收成本費），培訓含菜譜開發(fā)與系統(tǒng)管理，還建立三級響應機制（30 分鐘內(nèi)初響應）。未來公司將加大綠色節(jié)能技術研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐場景，進一步豐富產(chǎn)品適配范圍。

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以全封閉烹飪環(huán)境為優(yōu)勢，采用箱式封閉設計實現(xiàn)生熟分區(qū)、冷熱隔絕，能降低傳統(tǒng)開放式廚房高達 47% 的生熟交叉污染風險，同時減少人工接觸食材，降低食品安全隱患，符合食品安全管理規(guī)范。公司 2016 年成立，華新雷博士帶領團隊研發(fā)，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品還具備大功率加熱、360 度顛鍋等技術，XA-460 社餐版、GA-480 團餐版適配不同場景。案例中，某機關食堂用其提升食品安全水平，某學校食堂降低污染風險，學生投訴率下降。售后服務提供 1 年保修、7×24 技術咨詢，培訓含安全操作。未來將進一步優(yōu)化封閉環(huán)境設計，結合 AI 檢測提升食品安全保障，推動餐飲行業(yè)安全標準升級。商用炒菜機靠譜嗎？哪個好？

長膳智能科技有限公司構建豐富的云端菜譜生態(tài)，聯(lián)合多位中國烹飪大師及業(yè)內(nèi)，開發(fā)涵蓋八大菜系、各具特色的 2000 + 菜譜與 1000 多個細分口味，用戶可隨時從長膳云端 APP 下載使用；同時通過智能互聯(lián)功能，支持菜譜在云端保存、分享并多地同步，還舉辦智能炒菜機應用開發(fā)者大會，吸引更多開發(fā)者參與豐富菜譜資源。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，國內(nèi)阿細品牌用云端菜譜保持菜品一致，海外西班牙中餐廳通過下載菜譜制作地道中餐。售后服務提供菜譜開發(fā)培訓，全國設服務中心。未來將進一步開放菜譜平臺，與食材供應商合作開發(fā)特色菜譜，豐富生態(tài)內(nèi)容。智能商用炒菜機能自動翻炒嗎？翻炒力度能調節(jié)嗎？莆田機器人炒菜機廠家

炒菜機的價格差異很大，幾百元到上萬元都有，不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里？四川XA460炒菜機

上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營，某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機后，工作人員需負責食材準備和簡單操作，機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程，解決廚師流動性大的問題，每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元，同時標準化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 GA-480 團餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪，XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓，全國設服務中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能，優(yōu)化 “無廚師化” 運營體驗。四川XA460炒菜機

上海長膳智能科技有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，上海長膳智能科技供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！