上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立，其社餐場景產品 XA-460 表現(xiàn)突出，該機型適用于飯店、快餐店、社區(qū)食堂，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘即可出一份菜，可選配無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊，搭配 5 料盒 + 7 調味罐的配置，滿足社餐高頻出餐需求。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團隊含科學家，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加熱、360 度顛鍋技術，保留菜品 “鍋氣”，全封閉環(huán)境降低污染，全自動流程減少人工。案例中，金小悅 60 家門店每家標配 3 臺，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”，出餐效率提升 3-5 倍，人力成本降 30% 以上。售后服務提供 1 年保修，7×24 小時技術咨詢，全國服務中心可及時響應，培訓含操作與維護。未來公司將持續(xù)優(yōu)化社餐產品，拓展國內下沉市場，深化 AI 識別功能，提升社餐場景適配性。商用炒菜機和傳統(tǒng)炒灶比哪個出餐快？省多少燃氣？深圳商用廚房設備炒菜機推薦

上海長膳智能科技有限公司是致力于智能餐飲設備的高科技企業(yè)，2016 年成立后，由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）帶領團隊，歷經 8 年多五代技術革新，2025 年已服務全球 800 + 品牌，獲澎湃新聞、中國食品報等媒體報道，被評 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)”。其智能炒菜機有社餐（XA-460）和團餐（GA-480）兩大系列，優(yōu)勢包括全封閉環(huán)境（降污染）、全自動流程（省人工）、智能控制系統(tǒng)（存千種菜單），升溫、顛勺速度媲美大廚，能減少廚房噪音與能源消耗。案例豐富，國內金小悅、老盛昌等連鎖品牌廣泛應用，某大學食堂用 GA-480 滿足數(shù)百學生用餐需求；海外 2025 年登陸日本（經海關授權檢驗），美國、西班牙等國餐飲企業(yè)也有采購，且產品針對海外優(yōu)化了語言、電源與認證。售后服務提供 1 年保修，7×24 小時技術咨詢，支持定制開發(fā)服務，培訓內容含系統(tǒng)管理（云端監(jiān)控），還建立服務質量績效考核機制。未來公司將持續(xù)創(chuàng)新 AI 技術（提升菜品識別與烹飪優(yōu)化能力），開發(fā)細分市場定制產品，通過產學研合作培養(yǎng)人才，推動智能炒菜機向綠色環(huán)保方向發(fā)展，讓中國味道走向世界。四川快速炒菜機哪家好炒菜機是否值得買，性價比如何？

上海長膳智能科技有限公司產品側重 AI 識別與智能互聯(lián)功能，可定制 AI 自動識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認料盒菜品放置是否正確，降低使用難度、提升后廚效率；還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步，實現(xiàn)遠程管理門店，讓運營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。產品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢，XA-460 社餐版 2 分鐘出菜，GA-480 團餐版支持批量烹飪。案例中，國內某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差，海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務提供 1 年保修、培訓支持，全國設服務中心。未來將深化 AI 技術應用，提升智能互聯(lián)功能，開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運營優(yōu)化功能。

上海長膳智能科技有限公司側重人才引進與研發(fā)團隊建設，針對智能炒菜機技術領域（AI 識別、新材料加熱、智能控制），引進國內外人才（如擁有海外高校背景的 AI 算法、新材料研發(fā)科學家），組建跨學科研發(fā)團隊（涵蓋物理學、營養(yǎng)學、軟件工程），同時為研發(fā)團隊提供充足資金支持與創(chuàng)新激勵，推動技術突破。公司 2016 年由華新雷博士（加州理工博士）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。研發(fā)團隊成果包括 AI 菜品識別、全域清潔功能，案例中產品技術優(yōu)勢獲客戶認可。售后服務技術支持團隊也由研發(fā)團隊提供培訓，未來將持續(xù)引進人才，強化研發(fā)實力。用全自動炒菜機炒菜，到底是什么體驗？

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會，2025 年產品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，服務涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級酒店（喜來登）等多場景。其產品內置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調味罐，團餐版 GA-480 用工業(yè)級電機，品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機需通過技術創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時要積極參與行業(yè)標準制定，提升市場認知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實現(xiàn) “無廚師化” 運營，月省數(shù)萬元人工成本；西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務提供 APP 與機身二維碼報修，全國服務中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調查機制保障服務質量。未來公司將探索輕資產運營（品牌授權、技術輸出），拓展海外細分市場，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。做飯小白炒菜機好用嗎？湖北GA480炒菜機哪家好

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上海長膳智能科技有限公司產品以 360 度翻轉顛鍋技術優(yōu)化菜品口感，該技術支持 5 檔轉速調節(jié)，能模擬大廚翻炒動作，讓菜品受熱均勻，避免局部過熟或未熟，同時讓調料與食材充分融合，提升菜品口感與入味度，媒體評價其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均配備該功能，結合溫控技術，確保菜品品質穩(wěn)定。案例中，國內學校食堂用其提升菜品口感，學生滿意度提高；海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務提供顛鍋系統(tǒng)維護培訓，全國設服務中心。未來將結合 AI 技術優(yōu)化顛鍋轉速與頻率，根據(jù)不同菜品定制翻炒方案，進一步提升口感。深圳商用廚房設備炒菜機推薦

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！