上海長膳智能科技有限公司以推動中國烹飪技術(shù)出海為使命，其 VP 閆瑞表示 “希望把中國傳統(tǒng)烹飪技術(shù)借由設(shè)備推廣出去，讓海外華人、對中國菜有興趣的外國人了解中國文化、中國味道”，公司通過海外市場拓展（日本、歐美、東南亞）、產(chǎn)品本地化優(yōu)化（語言、電源、認證）、中餐菜譜開發(fā)（2000 + 八大菜系菜譜），助力海外中餐標準化、便捷化，推動中國飲食文化全球傳播。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，西班牙中餐廳、日本品鑒會均推廣中餐文化，售后服務(wù)提供中餐烹飪培訓(xùn)。未來將開發(fā)更多國際適配的中餐產(chǎn)品，深化文化傳播，讓中國味道走向世界。商用炒菜機用哪些牌子好？目前口碑比較好的炒菜機有哪些？河南二手餐飲設(shè)備炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重 AI 識別與智能互聯(lián)功能，可定制 AI 自動識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認料盒菜品放置是否正確，降低使用難度、提升后廚效率；還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步，實現(xiàn)遠程管理門店，讓運營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢，XA-460 社餐版 2 分鐘出菜，GA-480 團餐版支持批量烹飪。案例中，國內(nèi)某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差，海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將深化 AI 技術(shù)應(yīng)用，提升智能互聯(lián)功能，開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運營優(yōu)化功能。長春預(yù)制菜炒菜機推薦炒菜機做出來的菜口感如何？和人炒制的相比是否有區(qū)別？

上海長膳智能科技有限公司助力連鎖餐飲降本增效，以阿細（鹽幫菜品牌）為例，2021 年其十幾家門店引入長膳炒菜機完成后廚智能升級，董事長涂克敏表示，使用后后廚人工成本降低，2 年企業(yè)整體毛利增加 5%；金小悅 60 家門店每家標配 3 臺，大幅減少人工投入，提升出餐效率。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品具備全自動操作、控料等優(yōu)勢，減少食材浪費，節(jié)省廚房面積降低租金。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對連鎖餐飲開發(fā)更多定制功能，如多店菜譜同步、數(shù)據(jù)化運營分析，進一步幫助連鎖餐飲降本增效。

上海長膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學(xué)研合作與人才培養(yǎng)，與高校和研究機構(gòu)合作（如聯(lián)合北京大學(xué)、加州理工相關(guān)領(lǐng)域團隊），共同培養(yǎng)智能烹飪領(lǐng)域?qū)I(yè)人才，開展技術(shù)研發(fā)項目；同時通過企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)體系，提升員工技術(shù)與創(chuàng)新能力，還引進國內(nèi)外人才（如新材料、AI 領(lǐng)域），加強研發(fā)團隊。公司 2016 年成立，華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，產(chǎn)學(xué)研合作成果已應(yīng)用于產(chǎn)品 AI 識別功能，人才團隊推動技術(shù)迭代。售后服務(wù)培訓(xùn)團隊也受益于人才培養(yǎng)體系，未來將深化產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)更多行業(yè)人才。用全自動炒菜機炒菜，到底是什么體驗？

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以溫控技術(shù)保障菜品品質(zhì)穩(wěn)定，通過溫控系統(tǒng)與自動化烹飪程序，控制火候與烹飪時間，避免人工烹飪的過熟、未熟或口味波動問題，同時減少高溫對菜品營養(yǎng)的破壞，確保每一份菜品口味、口感、營養(yǎng)一致，獲中國烹飪大師張哲認可。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 均搭載該技術(shù)，搭配 360 度顛鍋提升口感。案例中，學(xué)校食堂用其保證學(xué)生餐品質(zhì)穩(wěn)定，海外中餐廳靠其還原中餐口味。售后服務(wù)提供溫控系統(tǒng)維護培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將結(jié)合 AI 技術(shù)，根據(jù)食材特性自動調(diào)整溫控參數(shù)，進一步提升品質(zhì)。用炒菜機做出來的菜好嗎？貴州全自動炒菜機供應(yīng)商

做團餐商用炒菜機好用嗎？河南二手餐飲設(shè)備炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品注重國際認證與合規(guī)性，已通過 NSF（美國國家衛(wèi)生基金會認證）、ETL（美國電子測試實驗室認證）、CE（歐盟安全合格認證）、UKCA（英國合格評定認證）、RCM（澳新認證）、FCC（美國通信認證）、TELEC（日本通信認證）等多項國際認證，確保產(chǎn)品在安全性、可靠性上符合全球標準，為海外市場拓展奠定基礎(chǔ)。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。國內(nèi)案例有學(xué)校食堂、企業(yè)食堂應(yīng)用，海外日本經(jīng)海關(guān)授權(quán)準入，西班牙開設(shè)自選餐廳。售后服務(wù)海外設(shè)體驗中心，提供技術(shù)支持，國內(nèi)有全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。未來將持續(xù)符合更多國家地區(qū)認證要求，拓展全球合規(guī)市場，提升產(chǎn)品國際認可度。河南二手餐飲設(shè)備炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！