上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機(jī)器人研發(fā),2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代,2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型首年銷量 200 臺,2025 年獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”,產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證,覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產(chǎn)品社餐版 XA-460 和團(tuán)餐版 GA-480,搭載 AI 識別(辨菜品、檢測烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)功能,品牌市場總監(jiān)張雨辰表示,這些差異化設(shè)計(jì)能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點(diǎn),且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展,節(jié)能減排將成技術(shù)重點(diǎn)。案例方面,國內(nèi)某大學(xué)食堂用 GA-480 解決高峰用餐壓力,學(xué)生投訴率下降;日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其能細(xì)化火候配比,推動其在東京舉辦品鑒會。售后服務(wù)提供 7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢,保修期外終身維修(收成本費(fèi)),培訓(xùn)含菜譜開發(fā)與系統(tǒng)管理,還建立三級響應(yīng)機(jī)制(30 分鐘內(nèi)初響應(yīng))。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā),拓展企業(yè)、航空配餐場景,進(jìn)一步豐富產(chǎn)品適配范圍。2025 年哪個(gè)品牌的商用炒菜機(jī)靠譜?用戶口碑好的。哈爾濱GA480炒菜機(jī)品牌
上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品在快餐場景中提升出餐效率,北京某快餐品牌 2024 年部分門店引入其智能炒菜機(jī),上線現(xiàn)炒菜品并提出 “超時(shí) 10 分鐘” 承諾,依托產(chǎn)品 2 分鐘 / 份的出餐速度,該品牌底氣十足;數(shù)據(jù)顯示,使用長膳炒菜機(jī)的快餐店,出餐速度可提高 3-5 倍,單店人力成本降低 30% 以上,同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化流程確保菜品品質(zhì)一致。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎,產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有 360 度顛鍋、溫控等技術(shù),保留菜品口感。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化快餐場景適配性,開發(fā)快速備料、高頻菜譜切換功能,進(jìn)一步提升快餐出餐效率。貴州出餐快炒菜機(jī)哪家好商用自動炒菜機(jī)怎么清洗?
上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重大功率加熱技術(shù)與 “鍋氣” 保留,采用 8000W-18000W 聚能加熱技術(shù),實(shí)現(xiàn)熱能內(nèi)循環(huán),在快速烹飪菜品的同時(shí),能激發(fā)食物本身的焦香氣,也就是中餐關(guān)鍵的 “鍋氣”,解決傳統(tǒng)智能炒菜機(jī)難出 “鍋氣” 的痛點(diǎn),媒體評價(jià)其升溫速度、烹飪時(shí)長已媲美大廚。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎,產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團(tuán)餐版均搭載該技術(shù),搭配 360 度顛鍋確保受熱均勻。案例中,國內(nèi)阿細(xì)品牌用其做出地道鹽幫菜,海外中餐廳靠其還原中餐風(fēng)味。售后服務(wù)提供加熱系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化加熱技術(shù),在保留 “鍋氣” 同時(shí)進(jìn)一步節(jié)能,提升菜品風(fēng)味。
上海長膳智能科技有限公司商業(yè)模式多元,以產(chǎn)品銷售為基礎(chǔ)(直接銷售 + 渠道合作擴(kuò)大覆蓋),疊加服務(wù)增值(技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)、數(shù)據(jù)分析優(yōu)化),構(gòu)建生態(tài)構(gòu)建模式(開放平臺與開發(fā)者社區(qū),聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等上下游企業(yè)),還通過海外拓展模式(與海外合作伙伴合作)實(shí)現(xiàn)多維度盈利。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎。案例中,國內(nèi)連鎖品牌采購產(chǎn)品同時(shí)享受培訓(xùn)服務(wù),海外合作伙伴參與生態(tài)建設(shè)。售后服務(wù)是增值服務(wù)重要部分,提供 1 年保修。未來將深化商業(yè)模式創(chuàng)新,如數(shù)據(jù)服務(wù)收費(fèi)、生態(tài)合作分成,提升盈利多樣性。2025炒菜機(jī)展會有嗎?
上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士,華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷,是上海,公司 2025 年獲 “中國首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎,產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個(gè)國家和地區(qū)、服務(wù) 800 + 品牌。其產(chǎn)品分為社餐版 XA-460(適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團(tuán)餐版 GA-480(適用于學(xué)校、醫(yī)院食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋,支持批量烹飪),具備大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉烹飪(降 47% 生熟污染)、全自動操作(含 10 秒洗鍋)等技術(shù),聯(lián)合烹飪大師開發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。品牌市場總監(jiān)張雨辰指出,智能炒菜機(jī)行業(yè)正處于技術(shù)融合加速期,人工智能、大數(shù)據(jù)將推動產(chǎn)品更智能化,同時(shí)需在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上滿足個(gè)性化需求,還提出 “五真炒菜機(jī)” 理念(投料?真標(biāo)準(zhǔn)、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全)成為行業(yè)評判標(biāo)準(zhǔn)。案例中,國內(nèi)阿細(xì)品牌用其 2 年毛利增 5%,海外西班牙餐飲人靠其開設(shè)自選餐廳;售后服務(wù)提供 1 年保修、全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)(上海、北京等設(shè)服務(wù)中心)及操作、維護(hù)培訓(xùn)。未來公司將深耕國內(nèi)三四線市場,拓展東南亞海外市場,深化 AI 技術(shù)應(yīng)用。商用炒菜機(jī)可以做什么菜?湖南商用廚房設(shè)備炒菜機(jī)品牌
炒菜機(jī)的油煙怎么處理?哈爾濱GA480炒菜機(jī)品牌
上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn) “無廚師化” 運(yùn)營,某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機(jī)后,工作人員需負(fù)責(zé)食材準(zhǔn)備和簡單操作,機(jī)器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程,解決廚師流動性大的問題,每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元,同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 GA-480 團(tuán)餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪,XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務(wù)提供 1 年保修、操作培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能,優(yōu)化 “無廚師化” 運(yùn)營體驗(yàn)。哈爾濱GA480炒菜機(jī)品牌
上海長膳智能科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢想!