商業(yè)餐飲場(chǎng)所
烤肉餐廳
特點(diǎn):烤肉餐廳通常有大量顧客同時(shí)用餐,烤肉設(shè)備持續(xù)運(yùn)作,會(huì)產(chǎn)生大量油煙。
需求:需要高效、穩(wěn)定的油煙凈化器,以快速處理油煙,避免油煙在餐廳內(nèi)彌漫,影響顧客用餐體驗(yàn)和員工健康。
示例:韓式烤肉店、日式燒肉店等,這些餐廳的烤肉方式多樣,產(chǎn)生的油煙成分復(fù)雜,烤肉油煙凈化器能有效去除其中的油脂、顆粒物和異味。
燒烤大排檔
特點(diǎn):大排檔一般位于室外或半室外空間,環(huán)境相對(duì)開(kāi)放,但油煙擴(kuò)散范圍廣,對(duì)周邊環(huán)境和居民影響較大。
需求:需要具備較強(qiáng)抗風(fēng)能力和適應(yīng)戶外環(huán)境的油煙凈化器,同時(shí)要保證凈化效果,減少油煙對(duì)周邊空氣的污染。
示例:夏季夜市中的燒烤攤,人流量大,烤肉活動(dòng)頻繁,烤肉油煙凈化器能幫助攤主滿足環(huán)保要求,避免因油煙問(wèn)題受到處罰。 變頻技術(shù)根據(jù)油煙量自動(dòng)調(diào)整風(fēng)速。油煙凈化器生產(chǎn)

油煙凈化器工程是指圍繞油煙凈化器的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)等一系列工作所構(gòu)成的系統(tǒng)性項(xiàng)目,旨在解決工業(yè)或餐飲等場(chǎng)所的油煙污染問(wèn)題,確保油煙排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備選型與采購(gòu):根據(jù)場(chǎng)所的油煙排放量、成分、處理要求等因素,選擇合適的油煙凈化器類型(如機(jī)械式、濕式、靜電式、復(fù)合式等)和規(guī)格,并進(jìn)行采購(gòu)。
管道設(shè)計(jì)與安裝:設(shè)計(jì)合理的油煙收集和排放管道系統(tǒng),確保油煙能夠順利進(jìn)入凈化器進(jìn)行處理,并將凈化后的氣體排放到指定位置。管道的材質(zhì)、直徑、坡度等都需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì)和選擇。
嘉興餐飲油煙凈化器廠家活性炭吸附層去除異味氣體成分。

復(fù)合式處理:用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳、機(jī)械式等。油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導(dǎo)流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
烤肉食品加工廠
特點(diǎn):食品加工廠的生產(chǎn)規(guī)模大,烤肉設(shè)備自動(dòng)化程度高,產(chǎn)生的油煙量大且集中。
需求:需要大型、高效的油煙凈化系統(tǒng),能夠連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行,滿足工廠的生產(chǎn)需求,并確保排放的廢氣符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
示例:生產(chǎn)烤肉制品、肉串等食品的工廠,烤肉油煙凈化器可以防止油煙對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品造成污染,保障食品安全。
中央廚房烤肉區(qū)
特點(diǎn):中央廚房為多個(gè)餐飲門(mén)店提供食材加工服務(wù),烤肉區(qū)是其重要組成部分,油煙處理不當(dāng)會(huì)影響整個(gè)廚房的衛(wèi)生和效率。
需求:要求油煙凈化器易于維護(hù)和清潔,能夠與中央廚房的其他設(shè)備協(xié)同工作,提高整體運(yùn)營(yíng)效率。
示例:連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房,烤肉油煙凈化器可以保證烤肉食材的加工環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)減少對(duì)周邊環(huán)境的污染。 密封結(jié)構(gòu)防止油煙泄漏污染廚房。

光催化氧化式油煙凈化器的保養(yǎng)清潔光催化模塊:每隔一段時(shí)間(一般 1 - 2 個(gè)月),關(guān)閉設(shè)備電源后,打開(kāi)光催化氧化式油煙凈化器的外殼,用干凈的軟布輕輕擦拭光催化模塊表面的灰塵和油污。注意不要觸碰或損壞光催化涂層和紫外線燈管,如發(fā)現(xiàn)光催化涂層有脫落或損壞,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系廠家更換光催化模塊。更換紫外線燈管:紫外線燈管的光強(qiáng)會(huì)隨著使用時(shí)間逐漸衰減,當(dāng)光強(qiáng)下降到一定程度時(shí),會(huì)影響光催化氧化的效果。一般紫外線燈管的使用壽命為 8000 - 12000 小時(shí),可根據(jù)設(shè)備的使用時(shí)間和凈化效果,定期更換紫外線燈管。更換時(shí),應(yīng)選擇與原燈管型號(hào)相同的產(chǎn)品,并按照正確的方法進(jìn)行安裝。紫外線燈管強(qiáng)化光解氧化凈化效果。嘉興烤肉店油煙凈化器生產(chǎn)
定時(shí)清灰功能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。油煙凈化器生產(chǎn)
預(yù)防油煙堆積引發(fā)的安全隱患
減少火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn):廚房或加工車間的油煙若未及時(shí)處理,易沉積在管道、風(fēng)機(jī)、煙道內(nèi)壁形成油垢,遇明火(如灶臺(tái)火焰、電氣火花)可能引發(fā)火災(zāi)。油煙凈化器通過(guò)前端凈化,可大幅降低油煙中的含油量,減少油垢堆積,配合定期清洗維護(hù),能有效降低消防隱患。
保障設(shè)備安全運(yùn)行:未經(jīng)處理的油煙進(jìn)入排煙風(fēng)機(jī)、管道后,會(huì)導(dǎo)致設(shè)備葉輪黏附油垢,影響風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速與能耗(甚至因負(fù)荷過(guò)大燒毀電機(jī))。凈化器可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)、管道的使用壽命,降低設(shè)備維護(hù)成本。 油煙凈化器生產(chǎn)