對于許多上班族來說，下午茶或加班時刻的一點甜點，能在緊張的節(jié)奏里帶來放松。鳳梨酥這種體積適中、不易弄臟手的糕點，成為不少公司茶歇區(qū)和員工福利盒里的固定選項。小包裝方便分發(fā)，也不容易造成浪費。對企業(yè)來說，這類零食不只是一份補給，更是一種小小的關懷信號。廣東省傳稻食品有限公司推出的金巴厘鳳梨酥，以清爽果香與松酥外皮結合，讓辦公室的零食時間變得更有溫度。單獨小包裝的設計適合與同事進行分享，每一枚30g不會有太強的飽腹感，能作為工作之余的簡單小零食。辦公室零食新選擇，鳳梨酥，讓工作間隙的時光也變得甜蜜起來。江蘇健康鳳梨酥零售

鳳梨酥的制作歷史可追溯閩南地區(qū)的傳統(tǒng)糕餅工藝，早期是作為喜慶場合的伴手禮和節(jié)慶供品。傳統(tǒng)做法講究選料、配比、火候的代代相傳，每個人都有口口相授的經(jīng)驗訣竅。餡料的熬制需要掌握水果的成熟度和熬煮時間，太生酸澀，過熟則失去纖維口感；麥芽糖的添加量影響?zhàn)W料的凝結度和保濕性，需要根據(jù)季節(jié)濕度濕度；外皮的油酥配比決定了成品的酥松度和奶香程度，傳統(tǒng)會用豬油或純奶油，現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)常用取代植物油代替但風味大打折扣。手工造型時的力道和包餡手法也很關鍵，包太緊烤制時容易開裂，包太松內餡會滲出影響外觀。傳統(tǒng)工藝的價值不但在于保留古早味道，更在于這種對細節(jié)的嚴格苛求要求能保證每一個產(chǎn)品的穩(wěn)定質量。機械化生產(chǎn)雖然提高了效率降低了成本，但在風味還原和口感層次上仍然難點以替代手工技藝。一些堅守傳統(tǒng)的食品企業(yè)將老師傅的經(jīng)驗標準化，通過現(xiàn)代化的品控體系來放大匠心價值。廣東省傳稻食品在生產(chǎn)金巴厘鳳梨酥時保留了傳統(tǒng)熬餡工藝，用八成熟的巴厘菠蘿去皮去芯后慢火熬煮，讓每一枚鳳梨酥都體現(xiàn)了傳統(tǒng)風味。云南新鮮鳳梨酥禮盒裝單獨包裝的鳳梨酥，方便攜帶，隨時享受，讓美味不再受時間和地點的限制。

OEM代工是傳稻鳳梨酥業(yè)務的重要板塊。對連鎖烘焙品牌與餐飲集團來說，代工意味著能夠快速獲得成熟產(chǎn)品，無需投入大量研發(fā)和生產(chǎn)資源。傳稻在鳳梨酥代工中采用全流程標準化，從餡料比例、外皮厚薄到烘焙曲線，都建立了統(tǒng)一規(guī)范。在合作中，品牌方可以根據(jù)自身定位選擇不同規(guī)格的禮盒包裝或散裝形式，也可以在設計上加入品牌元素。OEM合作讓許多品牌能夠以更短周期推出新品，提升市場反應速度。傳稻的供應鏈體系也支持批量生產(chǎn)和靈活交付，使代工模式更具可操作性。

在烘焙領域中，品牌的影響力往往決定了渠道的鋪設深度與消費者的認知度。傳稻品牌聚焦中式糕點與冷凍預制點心領域，依托廣東省傳稻食品有限公司的完整供應鏈體系，將鳳梨酥打造為長期戰(zhàn)略產(chǎn)品。從原料采購、研發(fā)配方、標準化生產(chǎn)到禮盒設計與渠道分銷，品牌對鳳梨酥的投入不只是產(chǎn)品本身的打磨，也是在塑造穩(wěn)定的市場形象。與傳統(tǒng)以冬蓉為餡的市售鳳梨酥不同，傳稻品牌的產(chǎn)品強調純果肉餡料，去芯去皮的巴厘菠蘿賦予其獨特的香氣與酸甜比例。品牌與多家五星級酒店、連鎖餅店以及大型商超合作，通過OEM代工、聯(lián)名定制等形式，將產(chǎn)品推向B端市場，同時兼顧電商與禮盒零售渠道。對采購方而言，品牌是著穩(wěn)定供貨能力和質量保障，這也是傳稻鳳梨酥能夠快速打入多元化場景的原因之一。在消費者端，品牌標簽也增強了禮贈場合的識別度，讓這款產(chǎn)品成為越來越多企業(yè)與個人送禮時的固定選擇。金巴厘鳳梨酥適合年輕人享用，也深受老人喜愛，其低糖健康的特點使其成為下午茶的理想選擇。

廣東省傳稻食品有限公司以自有工廠為基礎，從原料采購、生產(chǎn)加工到成品包裝、渠道銷售形成了較為完整的供應鏈體系。金巴厘鳳梨酥采用自研餡料工藝，將巴厘菠蘿果肉熬煮至細膩爽口，再搭配輕盈酥皮，形成穩(wěn)定的產(chǎn)品結構。生產(chǎn)銷售一體化的運營模式，使企業(yè)在應對大宗訂單、季節(jié)性采購高峰時能更靈活調配產(chǎn)能。無論是餐飲連鎖渠道的長期供貨，還是節(jié)慶禮盒團購，都可以在計劃期內完成交付。銷售端則通過B端與C端并行的策略，讓產(chǎn)品既能滿足批發(fā)零售需求，也能進入企業(yè)禮品、福利采購和酒店茶點渠道。傳稻金巴厘鳳梨酥，以品質樹立品牌，讓每一位顧客都能品嘗到貨真價實的美味。云南新鮮鳳梨酥禮盒裝

傳稻金巴厘鳳梨酥一口咬下去，酸甜恰到好處的內餡與濃郁奶香的外皮相得益彰，令人回味無窮。江蘇健康鳳梨酥零售

大規(guī)模生產(chǎn)已呈常態(tài)，手工制作的糕點更顯的彌足珍貴，手工鳳梨酥使用新鮮菠蘿經(jīng)過人工削皮去芯，餡料熬煮時師傅需要不停攪拌觀狀態(tài)，根據(jù)火候和水分變化隨時調整，包餡時每一枚的克重和形狀都需要手工把控，一個師傅一天能做的數(shù)量遠不及機器一小時的作業(yè)量，因此手工鳳梨酥往往價格更高。逢年過節(jié)時，一盒手工制作的鳳梨酥作為禮物，傳遞的情誼也比批量生產(chǎn)的商品更濃厚。當然，手工也不意味著落后，現(xiàn)代手工作坊同樣重視衛(wèi)生標準和品控，在保留傳統(tǒng)工藝精髓流程的同時注重管理。廣東省傳稻食品的金巴厘鳳梨酥雖然有現(xiàn)代化生產(chǎn)線支持，但在關鍵工藝上仍保留傳統(tǒng)手工工藝做法，每讓一枚鳳梨酥都具有匠心溫度。江蘇健康鳳梨酥零售

廣東省傳稻食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來廣東省傳稻食品供應和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！