針對注重新鮮口感的連鎖烘焙店、現(xiàn)烤餅店及都市消費者，廣東省傳稻食品有限公司推出“現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅”服務，依托旗下“傳稻”品牌的冷凍預制點心技術優(yōu)勢，實現(xiàn)“生產(chǎn)-速凍-配送-現(xiàn)烤”的高效銜接。公司在清遠生產(chǎn)基地設有專業(yè)現(xiàn)制車間，接到訂單后48小時內完成月餅制作，通過液氮速凍技術鎖鮮，確保送達門店或消費者手中時，仍保持良好口感。無論是廣式蓮蓉月餅、蘇式酥皮月餅，還是網(wǎng)紅流心月餅，均采用“現(xiàn)做不囤貨”模式，避免月餅的口感流失。對于連鎖烘焙店客戶，公司還提供半成品月餅胚，門店只需簡單烘烤即可實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣，節(jié)省生產(chǎn)時間與人力成本。針對個人消費者，通過電商渠道接單，順豐冷鏈直達，讓家庭也能品嘗到新鮮出爐的中秋味道。搭配無添加、天然原料的產(chǎn)品特性，現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)模式已成為傳稻食品區(qū)別于傳統(tǒng)月餅企業(yè)的優(yōu)勢之一。傳稻品牌推出的中秋節(jié)月餅系列，結合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，備受市場好評。北京手工中秋節(jié)月餅餡料

廣東省傳稻食品有限公司以“創(chuàng)新口感、新鮮體驗”，研發(fā)系列冰皮中秋節(jié)月餅，適配酒店、茶飲品牌、年輕消費群體等多元需求。產(chǎn)品采用糯米粉與木薯淀粉復合配方，打造Q彈軟糯、不易變形的冰皮，內餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款，其中“鮮果冰皮月餅”選用湛江徐聞菠蘿、廣西荔浦芋頭等天然原料，手工熬制餡料，保留水果本味?！暗吞潜ぴ嘛灐辈捎煤Ｔ逄翘娲崽?，滿足健康需求。針對不同客戶，公司提供定制化服務：為五星級酒店設計冰皮禮盒，為茶飲品牌開發(fā)“茶味冰皮”，適配飲品搭配場景。為連鎖烘焙店提供冷凍冰皮半成品，門店解凍即可銷售，降低操作難度。依托液氮速凍鎖鮮技術與冷鏈配送體系，冰皮月餅從生產(chǎn)到送達全程保持低溫，確?？诟星逅荒仯ㄟ^HACCP食品安全管理體系認證，讓消費者吃得安心。目前，傳稻冰皮月餅已成為希爾頓酒店、陶陶居等餐飲場所的中秋特色產(chǎn)品。云南低糖中秋節(jié)月餅生產(chǎn)銷售在茶樓與親朋好友分享一塊傳稻的中秋節(jié)月餅，共度佳節(jié)。

響應消費者對“純凈食品”的需求，廣東省傳稻食品有限公司推出全系列無添加中秋節(jié)月餅，拒絕使用人工色素、防腐劑、香精、增稠劑等化學添加劑，適配家庭消費者、健康導向企業(yè)及酒店。產(chǎn)品生產(chǎn)過程嚴格遵循“四無標準”：無人工色素，采用天然食材調色。無防腐劑，通過低溫慢炒餡料、真空包裝、液氮速凍鎖鮮延長保質期。無人工香精，依托原料本身風味，如蓮子的清香、菠蘿的果香。無增稠劑，餡料采用傳統(tǒng)熬制工藝，自然凝結。系列涵蓋無添加廣式月餅（純蓮蓉、水洗豆沙）、無添加蘇式月餅（綠豆沙酥皮）、無添加冰皮月餅（鮮果餡）等，每款產(chǎn)品均透明化展示成分。針對B端客戶，公司可為酒店定制中秋禮盒，為企業(yè)福利采購提供團購選項，為連鎖烘焙店補充健康無添加產(chǎn)品線。憑借ISO22000食品安全管理體系認證資質，傳稻無添加月餅已成為市場上安心之選。

針對連鎖烘焙店、茶樓、酒店后廚等B端客戶的需求，廣東省傳稻食品有限公司提供預制半成品中秋節(jié)月餅系列，提供冷凍月餅胚、預制冷凍餡料、組裝好未烘烤月餅三類產(chǎn)品，實現(xiàn)簡單加工即可出品。冷凍月餅胚涵蓋廣式、蘇式、酥皮等品類，門店只需解凍后烘烤15-20分鐘，即可得到新鮮出爐的月餅，省去制皮、包餡等復雜工序。預制冷凍餡料如流心餡、蓮蓉餡，采用液氮速凍鎖鮮，解凍后可直接用于月餅制作，適配門店自制需求。組裝好未烘烤月餅如冰皮月餅、流心月餅，解凍后即可銷售或擺盤，無需后廚加工。依托公司冷鏈配送體系，半成品月餅從生產(chǎn)到送達全程保持低溫，確?？诟信c新鮮度，同時通過HACCP食品安全認證，讓客戶無需擔憂品質問題。針對不同客戶，提供定制化半成品方案。目前，該系列已服務于眾多酒店、品牌烘焙店、茶樓等B端客戶，幫助其大幅提升后廚效率，降低人力成本。傳稻的網(wǎng)紅流心月餅，讓這個中秋節(jié)更加甜蜜難忘。

立足廣東本土風味，廣東省傳稻食品有限公司打造系列廣東中秋節(jié)月餅，融合廣式、港式等嶺南月餅特色，成為廣東中秋市場的主流產(chǎn)品，適配本地茶樓、連鎖烘焙店、企業(yè)福利及海外粵籍華人市場。產(chǎn)品緊扣廣東消費者“鮮、香、甜而不膩”的口味偏好：廣式月餅選用陳年老糖漿制皮，內餡為純蓮蓉、豆沙，還原老廣中秋記憶。港式月餅主打流心、冰皮等創(chuàng)新品類，契合年輕消費群體?；浭教厣嘛瀯t融入本地食材，傳遞地域文化。針對B端客戶，公司可為本地茶樓供應“粵式早茶月餅”。為連鎖烘焙店提供“廣東風味OEM代工”如定制廣式月餅品牌包裝。依托清遠生產(chǎn)基地的地理優(yōu)勢，可快速響應廣東本地客戶需求，資質確保產(chǎn)品符合廣東食品安全標準，成為廣東中秋“家鄉(xiāng)味”的佳選。港式中秋節(jié)月餅融合東西方文化精髓，既有傳統(tǒng)風味又有現(xiàn)代氣息。上海酒店中秋節(jié)月餅采購

傳稻中秋節(jié)月餅批發(fā)渠道較廣，為商家和企業(yè)提供穩(wěn)定的月餅供應，確保節(jié)日期間供應充足。北京手工中秋節(jié)月餅餡料

蘇式中秋節(jié)月餅以其酥脆的口感而聞名，它的餅皮層次分明，咬一口，層層酥皮在口中散開，十分美妙。蘇式月餅的餡料有甜、咸兩種口味，甜的如玫瑰豆沙餡，香甜可口。咸的如鮮肉餡，咸香四溢。傳統(tǒng)糕點愛好者對蘇式月餅情有獨鐘，他們喜歡這種獨特的口感和風味。大型食品工廠會采購制作蘇式月餅所需的餡料和原料進行生產(chǎn)。連鎖烘焙品牌和餅店會將蘇式月餅作為特色產(chǎn)品推出。高級酒店與餐飲集團會定制蘇式月餅禮盒，為客人帶來不一樣的美食體驗。大型商超與零售企業(yè)也會銷售蘇式月餅。對于C端消費者來說，無論是自己品嘗還是送禮，蘇式中秋節(jié)月餅都是不錯的選擇。蘇式月餅的制作工藝較為復雜，需要經(jīng)過多次的折疊和搟制，才能形成那酥脆的餅皮，這也體現(xiàn)了傳統(tǒng)糕點制作的精湛技藝。北京手工中秋節(jié)月餅餡料

廣東省傳稻食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**廣東省傳稻食品供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！