在酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下,餐飲運(yùn)營(yíng)也迎來諸多改變。過去酒店餐廳點(diǎn)菜靠服務(wù)員手寫記錄,易出錯(cuò)且信息傳遞到后廚有時(shí)不夠及時(shí)?,F(xiàn)在引入電子點(diǎn)餐系統(tǒng),賓客可以通過餐桌上的電子設(shè)備自主瀏覽菜品,查看菜品詳情、圖片甚至顧客評(píng)價(jià)后再下單,下單信息瞬間就能傳至后廚,提高了出餐效率。同時(shí),酒店還能利用數(shù)字化系統(tǒng)分析餐飲實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),了解哪些菜品更受歡迎,哪些時(shí)段就餐人數(shù)多等情況,據(jù)此合理調(diào)整菜品供應(yīng)、優(yōu)化菜單,還能安排好人力配置,確保在就餐高峰時(shí)服務(wù)不打折,提升酒店餐飲整體的運(yùn)營(yíng)效益以及賓客的就餐滿意度。借助數(shù)字化系統(tǒng),酒店員工培訓(xùn)課程線上化,可隨時(shí)學(xué)習(xí),提升專業(yè)素養(yǎng),服務(wù)更到位。成都酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型清單
如今,酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型使得遠(yuǎn)程辦公服務(wù)在酒店內(nèi)逐漸興起并成為一大亮點(diǎn)。不少商務(wù)旅行者在出行期間也有辦公需求,酒店看準(zhǔn)這一趨勢(shì),打造了數(shù)字化的遠(yuǎn)程辦公空間。客房?jī)?nèi)配備高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)、多功能辦公桌以及可調(diào)節(jié)的舒適座椅,滿足賓客日常辦公所需。同時(shí),酒店還提供可租賃的專業(yè)辦公設(shè)備,如打印機(jī)、投影儀等,方便賓客隨時(shí)使用。在公共區(qū)域,設(shè)置了共享辦公區(qū),配備智能會(huì)議設(shè)備,支持多人線上會(huì)議,清晰的畫面與流暢的聲音保障了會(huì)議質(zhì)量。通過數(shù)字化管理,賓客可以提前預(yù)約辦公場(chǎng)地和設(shè)備,酒店也能合理安排資源,為商務(wù)賓客營(yíng)造便捷高效的遠(yuǎn)程辦公環(huán)境,提升酒店在商務(wù)出行領(lǐng)域的吸引力。成都酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型清單酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型后,智能門鎖多種開鎖方式便捷,賓客忘帶房卡也不愁,出入客房更省心。
酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型為酒店的藝術(shù)展覽服務(wù)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。一些酒店開始利用數(shù)字化手段打造藝術(shù)展覽空間,不再局限于傳統(tǒng)的靜態(tài)展示方式。通過數(shù)字藝術(shù)屏,能夠展示世界各地的藝術(shù)作品,并且可以實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)展示、互動(dòng)體驗(yàn),賓客可以通過觸摸屏幕了解作品的創(chuàng)作背景、作者簡(jiǎn)介等詳細(xì)信息,甚至可以參與線上的藝術(shù)創(chuàng)作互動(dòng)活動(dòng)。酒店還可以利用數(shù)字化平臺(tái)邀請(qǐng)藝術(shù)家進(jìn)行線上講座、直播分享藝術(shù)創(chuàng)作心得,讓賓客在酒店內(nèi)就能近距離感受藝術(shù)的魅力,提升酒店的文化藝術(shù)氛圍,吸引更多對(duì)藝術(shù)感興趣的賓客,為酒店增添別樣的文化氣息。
值得關(guān)注的一點(diǎn)是,酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型給采購(gòu)流程帶來了極大優(yōu)化。以往采購(gòu)工作,從需求申報(bào)到選擇供應(yīng)商、下單等環(huán)節(jié),人工溝通成本高,信息易不對(duì)稱,效率低下?,F(xiàn)在依托數(shù)字化采購(gòu)平臺(tái),各部門線上提交需求,系統(tǒng)自動(dòng)匯總并匹配優(yōu)異供應(yīng)商,快速獲取多家報(bào)價(jià),方便對(duì)比擇優(yōu)。采購(gòu)全程在平臺(tái)有清晰記錄,從下單到驗(yàn)收,各環(huán)節(jié)可追溯,有效避免貨物質(zhì)量、數(shù)量等問題。而且平臺(tái)還能分析采購(gòu)數(shù)據(jù),幫助酒店掌握物品消耗規(guī)律,合理安排采購(gòu)計(jì)劃,減少庫(kù)存積壓,降低成本。如此一來,酒店物資供應(yīng)更順暢,保障了日常運(yùn)營(yíng)的高效開展。酒店推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,線上預(yù)約系統(tǒng)覆蓋多服務(wù),如健身、餐廳等,方便賓客提前安排。
酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型讓叫醒服務(wù)流程更加優(yōu)化。過去叫醒服務(wù)主要靠前臺(tái)人工記錄賓客需求,然后按時(shí)撥打電話叫醒,容易出現(xiàn)誤操作或者漏叫的情況,影響賓客的行程安排?,F(xiàn)在酒店采用數(shù)字化的叫醒系統(tǒng),賓客可以通過客房?jī)?nèi)的智能終端,如電視、語音助手等自行設(shè)置叫醒時(shí)間,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)確認(rèn)并存儲(chǔ)信息。到了設(shè)定時(shí)間,會(huì)通過客房?jī)?nèi)的電話、語音提醒等多種方式進(jìn)行叫醒,同時(shí)還能顯示一些溫馨提示,如當(dāng)天的天氣情況、酒店的早餐供應(yīng)時(shí)間等信息,方便賓客做好出行準(zhǔn)備。酒店工作人員也能通過后臺(tái)系統(tǒng)查看叫醒任務(wù)的完成情況,確保每一位有需求的賓客都能被準(zhǔn)確叫醒,提高叫醒服務(wù)的可靠性和人性化程度,提升賓客的住宿體驗(yàn)。利用數(shù)字化技術(shù),酒店的智能熱水壺可遠(yuǎn)程控制燒水,方便賓客使用,提升生活便利性。新穎酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型智能安防
酒店開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型,通過智能音箱讓賓客語音控制設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,打造智能住宿環(huán)境。成都酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型清單
酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型為與周邊商家的合作創(chuàng)造了更好的條件。以往酒店與周邊的餐廳、景點(diǎn)、商場(chǎng)等合作,信息溝通不暢,合作形式較為單一,多局限于簡(jiǎn)單的推薦介紹?,F(xiàn)在借助數(shù)字化平臺(tái),酒店可以與周邊商家建立起深度的數(shù)據(jù)共享機(jī)制,比如酒店可以向合作商家推送住客的基本消費(fèi)偏好等信息,讓商家能提前準(zhǔn)備符合賓客口味的菜品、合適的商品等。同時(shí),聯(lián)合推出優(yōu)惠套餐,通過酒店的線上渠道、合作商家的平臺(tái)共同宣傳推廣,吸引賓客消費(fèi)。并且可以整合周邊資源,打造一站式的旅游服務(wù),賓客在酒店就能便捷預(yù)訂周邊景點(diǎn)門票、特色活動(dòng)等,酒店也能從合作中獲得相應(yīng)的收益分成,實(shí)現(xiàn)互利共贏,共同提升在區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力,為賓客提供更豐富的出行體驗(yàn)。成都酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型清單