隨著消費(fèi)者需求多樣化,生產(chǎn)線需具備快速調(diào)整能力。上海果豐采用立式輸送帶和立式果倉設(shè)計(jì),在云南芒果加工項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)原料果的暫時(shí)性存放和緩沖,方便后續(xù)加工處理。其模塊化生產(chǎn)線支持并聯(lián)式榨汁單元擴(kuò)展,使單線日產(chǎn)能從5噸提升至12噸。針對多品種共線生產(chǎn)需求,果豐機(jī)械開發(fā)了快速換模技術(shù),在內(nèi)蒙古番茄醬生產(chǎn)線改造中,將設(shè)備從番茄醬生產(chǎn)切換至柑橘醬生產(chǎn)的時(shí)間從4小時(shí)縮短至30分鐘,年減少停機(jī)損失超200萬元。此外,其數(shù)字孿生平臺通過模擬不同工藝參數(shù)對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,幫助客戶優(yōu)化生產(chǎn)方案,例如通過調(diào)整酶解溫度參數(shù),使柑橘出汁率提升1.2%。加工生產(chǎn)線高效去皮去核,保留果肉鮮美。陜西菠蘿罐頭加工生產(chǎn)線廠家

果豐機(jī)械的自動(dòng)化設(shè)備已覆蓋稱重、混合、過濾、灌裝等重要環(huán)節(jié)。例如,其研發(fā)的智能攪拌系統(tǒng)通過壓力傳感器與變頻電機(jī)聯(lián)動(dòng),可根據(jù)物料粘度自動(dòng)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,避免傳統(tǒng)設(shè)備因固定參數(shù)導(dǎo)致的攪拌不均或過度剪切問題。在云南某果醬生產(chǎn)線改造中,該系統(tǒng)使混合均勻度提升至98%,生產(chǎn)效率提高40%。從毫米級精度控制到全流程智能管理,上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司正以技術(shù)創(chuàng)新重新定義配料加工生產(chǎn)線的自動(dòng)化上限。當(dāng)消費(fèi)者品嘗一杯NFC果汁時(shí),他們感受到的不僅是新鮮滋味,更是一個(gè)由傳感器、算法與執(zhí)行機(jī)構(gòu)共同編織的科技網(wǎng)絡(luò)所帶來的品質(zhì)變革。寧夏加工生產(chǎn)線品牌芒果加工生產(chǎn)線智能分揀,篩選品質(zhì)芒果原料。

在食品、飲料及農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域,配料加工生產(chǎn)線的效率與產(chǎn)品質(zhì)量高度依賴原料的精確把控。作為國內(nèi)果蔬加工設(shè)備領(lǐng)域的先進(jìn)企業(yè),上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司憑借20余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),通過技術(shù)創(chuàng)新與工程實(shí)踐,總結(jié)出一套覆蓋原料采購、檢測、儲存及加工全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化體系,為行業(yè)樹立了方向。上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司的實(shí)踐表明,配料加工生產(chǎn)線對原料的要求已從單一的“合格”升級為“精確化、可追溯、動(dòng)態(tài)管理”的系統(tǒng)工程。隨著消費(fèi)者對食品安全與營養(yǎng)需求的提升,企業(yè)唯有通過技術(shù)創(chuàng)新與全鏈條管控,方能在激烈的市場競爭中占據(jù)先機(jī)。
針對水果表面微生物控制,上海果豐建立了一套科學(xué)的消毒劑評價(jià)體系。其推薦的奧克泰士消毒劑以過氧化氫與銀離子為活性成分,具有三大優(yōu)勢:廣譜殺菌:可穿透生物膜殺滅李斯特菌、沙門氏菌等頑固菌種,在0.2%濃度下5分鐘內(nèi)殺滅率達(dá)99.9%;無殘留:分解產(chǎn)物為水和氧氣,在越南平陽省可口可樂NFC果汁項(xiàng)目中的應(yīng)用顯示,成品中消毒劑殘留量低于0.01mg/kg;兼容性:適用于不銹鋼、塑料、玻璃等多種材質(zhì),在內(nèi)蒙古番茄加工項(xiàng)目中,經(jīng)100次循環(huán)消毒后設(shè)備表面無腐蝕現(xiàn)象。果豐實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)顯示,與傳統(tǒng)氯制劑相比,奧克泰士可使水果保質(zhì)期延長30%,同時(shí)降低35%的農(nóng)藥殘留。加工生產(chǎn)線智能溫控,保持比較佳加工環(huán)境。

柑橘加工企業(yè)需根據(jù)產(chǎn)品類型(如NFC果汁、果干、罐頭)和生產(chǎn)規(guī)模選擇設(shè)備。例如,NFC果汁生產(chǎn)線需配置低溫冷榨機(jī)、無菌灌裝機(jī),而果干生產(chǎn)線則需熱風(fēng)循環(huán)烘干系統(tǒng)。上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司在貴州刺梨項(xiàng)目中,通過模塊化設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)設(shè)備快速切換,使同一條生產(chǎn)線既能生產(chǎn)刺梨汁,又可轉(zhuǎn)換至柑橘醬生產(chǎn),切換時(shí)間從傳統(tǒng)4小時(shí)縮短至30分鐘。其研發(fā)的智能分選系統(tǒng)可按柑橘直徑、糖度自動(dòng)分級,滿足高級市場對原料一致性的嚴(yán)苛要求。此外,果豐機(jī)械的榨汁設(shè)備采用動(dòng)態(tài)壓力控制技術(shù),使橙汁出汁率提升至85%,較行業(yè)平均水平提高12個(gè)百分點(diǎn)。果蔬加工生產(chǎn)線智能化倉儲管理,減少庫存積壓。湖南菠蘿罐頭加工生產(chǎn)線報(bào)價(jià)
果汁飲料調(diào)配線無菌灌裝,保障飲品質(zhì)量安全。陜西菠蘿罐頭加工生產(chǎn)線廠家
作為國家高新技術(shù)企業(yè),上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司持有47項(xiàng)果醬加工領(lǐng)域?qū)m?xiàng)技術(shù),服務(wù)全球32個(gè)國家,打造了200余條智能化生產(chǎn)線。在原料預(yù)處理環(huán)節(jié),果豐機(jī)械的帶式榨汁機(jī)通過動(dòng)態(tài)壓力控制,使梨子出汁率提升至85%,較行業(yè)平均水平提高15個(gè)百分點(diǎn)。針對漿果類原料,其開發(fā)的履帶式氣泡清洗機(jī)結(jié)合高壓噴淋與鼓浪翻滾技術(shù),在清洗草莓時(shí),單臺設(shè)備日處理量可達(dá)20噸,且泥沙殘留率低于0.5%。這些技術(shù)突破使企業(yè)能根據(jù)原料特性定制化調(diào)整生產(chǎn)線參數(shù),確保從田間采摘到車間加工的全程品質(zhì)可控。陜西菠蘿罐頭加工生產(chǎn)線廠家