大米加工過程中,原料稻谷的質(zhì)量對(duì)較終產(chǎn)品的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。質(zhì)量好的稻谷不僅能夠提高大米的出米率,還能夠保證大米的口感和營養(yǎng)價(jià)值。因此,在選擇原料稻谷時(shí),需要嚴(yán)格把控其品種、產(chǎn)地和生長(zhǎng)環(huán)境等因素。同時(shí),在加工過程中,對(duì)于稻谷的儲(chǔ)存和保管也需要特別注意,避免受潮、發(fā)霉等問題的發(fā)生。此外,加工設(shè)備的清潔和維護(hù)也是確保大米品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),需要定期進(jìn)行清理和檢修,以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和加工效果的穩(wěn)定。
好產(chǎn)地,出好米,選崇明!無錫當(dāng)季大米生產(chǎn)

從種植規(guī)模來看,崇明大米的種植面積逐年穩(wěn)步擴(kuò)大。隨著崇明大米品牌有名度的提升和市場(chǎng)需求的增加,越來越多的農(nóng)戶加入到崇明大米的種植行列。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)等方式,鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模,提高種植效益。目前,崇明島已形成了多個(gè)規(guī)?;乃痉N植基地,這些基地采用現(xiàn)代化的種植管理技術(shù),實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲,保證了崇明大米的質(zhì)量和產(chǎn)量的穩(wěn)定性。規(guī)?;N植不僅提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本,還為崇明大米的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
麗水本地大米貼標(biāo)崇明大米,綠色種植,無污染水源灌溉,是家庭餐桌上的放心之選。

上海瑞佳米業(yè)有限公司成立于2019年,坐落于中國第三大島——崇明島,注冊(cè)資本1000萬元整。本公司是一家集種植、收購、加工、包裝及銷售為一體的企業(yè)。公司主營上海百農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)的原生態(tài)綠色無污染的大米,公司旗下種植面積達(dá)4萬多畝,利用良好的資源優(yōu)勢(shì),為生產(chǎn)者與消費(fèi)者的溝通建立渠道。上海瑞佳米業(yè)有限公司采用全新一體化、自動(dòng)化生產(chǎn)流水線,化繁為簡(jiǎn),以優(yōu)越的每小時(shí)10噸的產(chǎn)量躋身當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)加工單位。秉持著“至誠至信,以質(zhì)為先”的經(jīng)營宗旨,嚴(yán)格管理,熱情服務(wù),堅(jiān)持走質(zhì)量興業(yè)之路,承諾為消費(fèi)者提供真正綠色的、健康的、質(zhì)優(yōu)的好產(chǎn)品。公司重管理,講效率,人盡其才,才盡其用,讓每個(gè)員工在崗位上明確責(zé)任,發(fā)揮特長(zhǎng)。本公司經(jīng)營制度規(guī)范,后備力量強(qiáng)大,是一家具有競(jìng)爭(zhēng)力、影響力,擁有可持續(xù)發(fā)展性的企業(yè)。
從種植規(guī)模來看,崇明大米的種植面積逐年穩(wěn)步擴(kuò)大。隨著崇明大米品牌有名度的提升和市場(chǎng)需求的增加,越來越多的農(nóng)戶加入到崇明大米的種植行列。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)等方式,鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模,提高種植效益。目前,崇明島已形成了多個(gè)規(guī)?;乃痉N植基地,這些基地采用現(xiàn)代化的種植管理技術(shù),實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲,保證了崇明大米的質(zhì)量和產(chǎn)量的穩(wěn)定性。規(guī)?;N植不僅提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本,還為崇明大米的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
冷飯不回生,口感依舊軟糯香甜。

崇明大米在口感上具有鮮明的特色。蒸煮時(shí),濃郁的米香便彌漫開來,引得人食欲大增。煮好的米飯,顆粒分明,色澤晶瑩剔透,泛著誘人的光澤。入口后,首先感受到的是其軟糯的質(zhì)地,輕輕咀嚼,富有彈性,口感爽滑,不干不澀。每一口米飯都飽含著清甜的滋味,這種甜味并非人工添加,而是水稻在生長(zhǎng)過程中自然積累的糖分所帶來的,回味悠長(zhǎng)。無論是單獨(dú)食用,還是搭配各種菜肴,崇明大米都能展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力,為餐桌增添美味,讓人回味無窮,深受廣大消費(fèi)者喜愛,成為家庭日常飲食和各類餐飲場(chǎng)所的質(zhì)較好選擇擇。
軟糯彈滑,口感清甜,一碗不過癮。杭州軟糯大米加工
綠色種植,健康好米,家人吃得放心。無錫當(dāng)季大米生產(chǎn)
崇明大米的加工工藝精湛,注重保留大米的天然營養(yǎng)和口感。稻谷收割后,首先進(jìn)行初步清理,去除雜質(zhì)、癟谷等。然后進(jìn)入礱谷環(huán)節(jié),采用先進(jìn)的礱谷設(shè)備,在保證脫殼效率的同時(shí),較大程度減少對(duì)糙米的損傷,降低碎米率。接著進(jìn)行碾米工序,根據(jù)不同的市場(chǎng)需求和大米等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),精確調(diào)整碾磨程度,既去除糙米表面的皮層,又不過度碾磨,保留大米內(nèi)部的營養(yǎng)成分。在加工過程中,還會(huì)通過色選技術(shù),篩選出顏色異常的米粒,確保大米色澤均勻一致。較后,進(jìn)行精細(xì)的包裝,采用環(huán)保、防潮的包裝材料,保證大米在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的品質(zhì)穩(wěn)定。無錫當(dāng)季大米生產(chǎn)