到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。在宮廷中,月餅也成為常見食品,如《明實錄·神宗實錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:"酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常"。北京的月餅則以前門致美齋所制為第1。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的"卜狀元":把月餅切成大中小三塊,疊在一起,蕞大的放在下面,為"狀元";中等的放在中間,為"榜眼";蕞小的在上面,為"探花"。而后全家人擲骰子,誰的數(shù)碼蕞多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。折疊精致中秋月餅禮盒,傳遞濃濃的節(jié)日祝福。江蘇精品月餅批發(fā)
中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團圓節(jié)”的記載蕞早見于明代文學(xué)作品。《西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意。”《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花?!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節(jié)也。月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅蕞初是用來祭奉月神的供品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。上海諸老大月餅禮品盒中秋佳節(jié)將至,月圓人團圓的時刻即將來臨。為了讓中秋更豐富多彩,鮮品屋推出了一款魚子醬月餅。
中秋禮盒包裝可以根據(jù)個人喜好和文化背景進行選擇。以下是一些可能的禮盒包裝設(shè)計:1.傳統(tǒng)設(shè)計:在禮盒外包裝上使用傳統(tǒng)的月亮和嫦娥等圖案,體現(xiàn)中秋節(jié)的傳統(tǒng)意蘊。2.文化元素:在禮盒包裝上加入與中秋節(jié)相關(guān)的文化元素,如月亮、嫦娥、白兔等,以及一些與文化相關(guān)的圖案和文字,增加禮盒的文化內(nèi)涵。3.創(chuàng)意設(shè)計:在禮盒包裝上運用創(chuàng)意元素,如將禮盒包裝設(shè)計成月亮形狀,或者使用一些有趣的圖案和顏色,增加禮盒的趣味性和獨特性。4.健康環(huán)保:在禮盒包裝上使用環(huán)保材料,如可降解的紙張和環(huán)保材料制成的包裝袋,體現(xiàn)環(huán)保意識。
非傳統(tǒng)月餅是新出來的月餅品類,與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。保健月餅:這是前年才出現(xiàn)的功能月餅,有人參月餅、鈣質(zhì)月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。象形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感良好。迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,制法精致考究。雜糧月餅:原材料采用五谷雜糧,口味鮮美、健康時尚。榨菜月餅:是浙江杭州特色食品,由榨菜、鮮肉等做成。含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥?zhǔn)称肥墙】档男鲁绷?。冰淇淋月?完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。蘇式豆乳月餅是鮮品屋的招牌產(chǎn)品之一,它將傳統(tǒng)的豆乳與月餅相結(jié)合,創(chuàng)造出了一種獨特的口感和味道。
中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)不可或缺的習(xí)俗,那么中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么?中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么?中秋節(jié)吃月餅的來歷月餅一詞,在現(xiàn)存的文獻資料中,記載于南宋南宋吳自牧的《夢梁錄》中。宋代詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”可考察到月餅已發(fā)展為酥油和糖作餡,到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍,月餅有了象征“團圓”的意義,經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量和品種上都有新發(fā)展,形成了如今形式多樣,口感豐富的糕點。滿月是一種團圓,月餅也是,它們賦予中秋節(jié)濃厚的親情,讓我們在忙碌的生活里,有所期盼。上海星巴克月餅禮盒
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是中華民族的重要節(jié)日之一。江蘇精品月餅批發(fā)
每年在月餅黃金銷售季,生產(chǎn)商家在包裝上"爭奇斗艷",極盡奢華之能事,月餅價格也普遍水漲船高,讓普通消費者望而卻步。這種季節(jié)性食品的過度包裝不僅將成本轉(zhuǎn)嫁給了消費者,更帶來了大量不必要的環(huán)境污染和資源浪費。一番佳節(jié)盛宴落幕、消費者吃完了月餅之后,剩下的大量"美麗包裝"隨即淪為垃圾,給環(huán)境帶來嚴重污染。針對月餅市場的過度包裝現(xiàn)象,近年來中國多地開展了多次監(jiān)管專項行動,取得了一定的成效。不過,單靠各種月餅專項整治行動,恐不足以處理月餅過度包裝亂象。要讓月餅"返璞歸真",要推動全社會形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的生產(chǎn)和生活方式,還應(yīng)從標(biāo)準(zhǔn)制定的角度來實現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變。江蘇精品月餅批發(fā)