祭月在中國是一種十分古老的習(xí)俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時節(jié)食品。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。"月餅"一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，蕞早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說:"八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。中秋月餅禮盒，品味傳統(tǒng)美食，共享團(tuán)圓時刻。普陀區(qū)杏花樓月餅價格

冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成，只是用的月餅的模子，八月十五，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼，也是很多消費(fèi)者熱衷的選擇。果蔬月餅:特點(diǎn)是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風(fēng)味。海味月餅:是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成，為蕞新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。茶葉月餅:又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。松江區(qū)魚子醬月餅價格流心奶黃月餅，是美心的招牌，中秋前的一個月，大家就開始搶購囤貨了。

美心作為一家有名的糕點(diǎn)品牌，不僅以其傳統(tǒng)的月餅而聞名，還推出了各種精美的糕點(diǎn)禮盒，備受歡迎。這些糕點(diǎn)禮盒不僅外觀精致，而且內(nèi)含的糕點(diǎn)口感獨(dú)特，品種豐富，深受消費(fèi)者喜愛。美心的糕點(diǎn)禮盒不僅適合個人購買，也是企業(yè)集采和員工福利的不錯選擇。企業(yè)可以選擇購買美心的糕點(diǎn)禮盒作為年會、節(jié)日禮品，給員工帶來驚喜和溫暖。而員工福利方面，美心的糕點(diǎn)禮盒也是一種非常實(shí)用的選擇，既可以滿足員工的口味需求，又能增加員工的福利待遇。有采購月餅糕點(diǎn)禮盒的客戶可以聯(lián)系上海津道實(shí)業(yè)有限公司。

秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。秦式月餅主要出自陜西的節(jié)日食品，其象征為西安的水晶月餅，特點(diǎn)以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。陜西月餅是以鮑魚月餅、茶月餅、玉米月餅、無糖月餅等為主要特點(diǎn)，葷素兼?zhèn)?，以素為主，糖、油、胎料比較突出，餡心多放青紅絲、玫瑰、桔餅等果脯。是月餅的鼻祖。晉式月餅:甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。晉式月餅是以山西地區(qū)制作工藝和地方風(fēng)味中秋節(jié)食品為象征的月餅種類，配料上以油、糖、蛋為主，經(jīng)包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的，其中以山西雙合成的郭杜林月餅為晉式月餅象征。中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是中國農(nóng)歷八月十五日。

其實(shí)，月餅的制作過程并不很復(fù)雜。各類月餅由于產(chǎn)地或風(fēng)味的不同，他們的制作工序會有所不同，但一般都少不了備餡料、包餡、成型、加溫烘烤和涼凍包裝等幾道工序。面皮和餡料是月餅制作的看家主材。據(jù)專業(yè)人士介紹，在備好了餅皮和餡料之后，月餅的加工和成型還要經(jīng)過一系列的手工制作完成，面皮和餡料的好壞直接影響著月餅的質(zhì)量。如果說餅皮是決定月餅外在質(zhì)量的關(guān)鍵，那么月餅內(nèi)在質(zhì)量大部分則在于餡料的好壞，因?yàn)樵嘛烉W料形狀的大小、分量的輕重以及加糖、加油、加水后攪拌的細(xì)膩程度都由內(nèi)而外的決定著月餅外觀的飽滿程度和品嘗時的口感。據(jù)**介紹，在備好了餅皮和餡料之后，月餅的加工和成型還要經(jīng)過一系列的手工制作完成。有采購月餅禮盒的客戶可以聯(lián)系?上海津道實(shí)業(yè)有限公司。閔行區(qū)諸老大月餅價格

中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是華人世界的重要節(jié)日之一。普陀區(qū)杏花樓月餅價格

月餅雖小，卻承載了十分厚重的歷史。月餅蕞早是用來祭奉月神的祭品，因此月餅又叫“宮餅”、“月團(tuán)”。月餅始于古代面食，三千多年前，江浙一帶已有一種簡單的面皮包糖醬餡心圓餅?！霸缭跐h代，西域就向中原傳來了芝麻、胡桃等，當(dāng)時用這些原料生產(chǎn)出來的圓餅叫，”趙書說，“正式記載月餅的是明代《宛署雜記·民風(fēng)》，書中說‘士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅’?！睋?jù)趙書介紹，也有傳說和楊貴妃中秋賞月，在吃胡餅時，唐玄宗嫌胡餅叫法不好聽，楊貴妃恰好仰望皎潔的明月，脫口而出--月餅。于是“月餅”的叫法流傳開去。作為一種社交禮物，月餅?zāi)軌騻鬟f情感，古時候就有“知恩必報”，“點(diǎn)心，點(diǎn)心”，心意點(diǎn)到而已，不求奢華，重在情意。趙書說，各地的人吃月餅都有不同講究，福建龍巖人的家長，會在**挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有朱元璋反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。普陀區(qū)杏花樓月餅價格