面點(diǎn)速凍機(jī)針對(duì)水餃、湯圓、包子、餛飩等面點(diǎn)設(shè)計(jì),解決傳統(tǒng)速凍導(dǎo)致的面皮開裂、餡料漏出問題。設(shè)備采用梯度降溫技術(shù),先以 - 15℃預(yù)冷面點(diǎn)表面,形成保護(hù)層,再逐步降至 - 35℃深度凍結(jié),15-25 分鐘內(nèi)完成凍結(jié),確保面皮完整、餡料鮮嫩。傳送帶采用食品級(jí)硅膠材質(zhì),柔軟有彈性,避免面點(diǎn)在輸送過程中碰撞破損;配備的自動(dòng)撥料裝置,可將粘連的面點(diǎn)分離,便于后續(xù)包裝。在面點(diǎn)加工廠中,該設(shè)備能提升速凍效率,如傳統(tǒng)冷庫凍結(jié)水餃需 4-6 小時(shí),而面點(diǎn)速凍機(jī)*需 20 分鐘,大幅縮短生產(chǎn)周期,同時(shí)降低冷庫占用成本,助力企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能。對(duì)于需要進(jìn)行大量食品速凍處理的企業(yè)而言,選擇一臺(tái)高效、節(jié)能且符合自身生產(chǎn)需求的速凍機(jī)。無錫螺旋速凍機(jī)供應(yīng)商

高產(chǎn)能速凍機(jī)專為大型食品加工企業(yè)設(shè)計(jì),每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 2000-5000kg,采用多機(jī)組并聯(lián)制冷系統(tǒng),6 臺(tái)以上壓縮機(jī)協(xié)同工作,確保低溫環(huán)境穩(wěn)定;隧道長度可達(dá) 10-20m,配備 3-5 層傳送帶,大幅提升空間利用率與處理效率。設(shè)備支持定制化傳送帶寬度(1-2m),適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結(jié)需求;加裝的自動(dòng)進(jìn)料與卸料裝置,減少人工搬運(yùn),降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在大型速凍食品工廠,如生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè),高產(chǎn)能速凍機(jī)可配合前端 10 條以上的水餃成型線,實(shí)現(xiàn)日均 100 噸以上的產(chǎn)能,滿足全國性商超與電商平臺(tái)的供貨需求,幫助企業(yè)占據(jù)更大市場(chǎng)份額。江蘇商用速凍機(jī)銷售電話速凍機(jī)的輸送網(wǎng)帶由 SUS304 不銹鋼制成,采用不銹鋼螺旋彈簧絲,經(jīng)久耐用。

速凍機(jī)的售后技術(shù)支持減少企業(yè)使用顧慮,廠家在全國設(shè)有 30 多個(gè)售后服務(wù)點(diǎn),承諾 24 小時(shí)內(nèi)響應(yīng)故障報(bào)修,48 小時(shí)內(nèi)上門服務(wù)(偏遠(yuǎn)地區(qū)除外)。設(shè)備安裝時(shí),廠家會(huì)安排專業(yè)技術(shù)人員上門調(diào)試,確保設(shè)備正常運(yùn)行;操作人員培訓(xùn)采用 “理論 + 實(shí)操” 模式,覆蓋設(shè)備操作、日常維護(hù)、故障排查等內(nèi)容,確保工作人員能熟練使用。設(shè)備保修期內(nèi),所有維修與部件更換均**;保修期后,可簽訂年度維護(hù)協(xié)議,廠家定期上門巡檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。例如某果蔬加工廠的速凍機(jī)出現(xiàn)控溫偏差,售后人員 24 小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),更換溫度傳感器后設(shè)備恢復(fù)正常,*停機(jī) 2 小時(shí),大幅減少生產(chǎn)損失。
速凍機(jī)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)可視化功能提升管理效率,設(shè)備觸摸屏可實(shí)時(shí)顯示溫度變化曲線、產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等數(shù)據(jù),管理人員通過曲線可直觀觀察凍結(jié)過程是否穩(wěn)定,是否存在溫度波動(dòng);產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)功能可自動(dòng)計(jì)算每日、每月的凍結(jié)總量,便于生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)整;設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)以圖標(biāo)形式展示,如壓縮機(jī)運(yùn)行、風(fēng)機(jī)運(yùn)行、除霜狀態(tài)等,一目了然。數(shù)據(jù)可視化功能簡(jiǎn)化了生產(chǎn)管理流程,無需人工記錄數(shù)據(jù),減少人為誤差,同時(shí)讓生產(chǎn)問題能及時(shí)發(fā)現(xiàn)與解決,提升整體生產(chǎn)效率。流態(tài)化速凍機(jī)通過機(jī)械振動(dòng)和風(fēng)壓使凍品在不銹鋼網(wǎng)帶浮動(dòng)前進(jìn),有效防止凍品粘連。

冰淇淋速凍機(jī)是冷飲生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,通過 - 40℃~-50℃的**溫環(huán)境,5-10 分鐘內(nèi)將冰淇淋漿料凍結(jié)成型,避免冰晶過大影響口感。設(shè)備采用雙蒸發(fā)器設(shè)計(jì),制冷速度快,能快速將冰淇淋中心溫度降至 - 18℃以下,鎖住奶油的綿密質(zhì)感;傳送帶采用食品級(jí)特氟龍材質(zhì),防粘易清潔,避免冰淇淋粘連在傳送帶上;機(jī)身加裝溫度傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)冰淇淋表面溫度,確保每支冰淇淋硬度一致。在大型冰淇淋工廠,該設(shè)備可與成型機(jī)、包裝機(jī)組成流水線,實(shí)現(xiàn)從漿料到成品冰淇淋的連續(xù)生產(chǎn);中小型冷飲店也可選擇小型柜式冰淇淋速凍機(jī),現(xiàn)做現(xiàn)凍,滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮冰淇淋的需求。螺旋式塔架的摩擦式驅(qū)動(dòng)裝置保障產(chǎn)品平穩(wěn)安靜無位移,落地式底軸加上集成式漲緊保護(hù)裝置。南京銷售速凍機(jī)制造商
速凍機(jī)的控制系統(tǒng)智能可靠,可根據(jù)用戶需求選用 PLC 或觸摸屏控制繼電器,操作簡(jiǎn)便直觀。無錫螺旋速凍機(jī)供應(yīng)商
速凍機(jī)的自動(dòng)除霜功能保障設(shè)備持續(xù)制冷效率,設(shè)備采用電熱除霜與熱氣除霜結(jié)合技術(shù),可根據(jù)蒸發(fā)器結(jié)霜情況自動(dòng)啟動(dòng)除霜程序,除霜時(shí)間控制在 10-15 分鐘內(nèi),避免手動(dòng)除霜導(dǎo)致的長時(shí)間停機(jī)。除霜過程中,設(shè)備會(huì)自動(dòng)切換至保溫模式,維持箱內(nèi)溫度穩(wěn)定,避免食品解凍;除霜結(jié)束后,設(shè)備快速恢復(fù)制冷,確保凍結(jié)流程連續(xù)。自動(dòng)除霜功能減少了人工干預(yù),例如傳統(tǒng)速凍機(jī)需每天人工除霜 1-2 次,每次停機(jī) 30 分鐘,而具備自動(dòng)除霜功能的速凍機(jī)可 24 小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,每年增加有效生產(chǎn)時(shí)間約 200 小時(shí),提升企業(yè)產(chǎn)能。無錫螺旋速凍機(jī)供應(yīng)商