文人雅集的靈感之源。。從古至今,萬(wàn)珍黃酒始終是文人雅士案頭的靈感繆斯。在幽靜的庭院中,詩(shī)人墨客圍坐石桌,以萬(wàn)珍黃酒佐茶點(diǎn),酒過(guò)三巡,靈感如泉涌。北宋文豪蘇軾若得此酒,或許會(huì)留下“萬(wàn)珍琥珀映明月,醉筆狂書天地間”的傳世詩(shī)篇;明代書畫大家文徵明或在微醺中揮毫潑墨,讓酒香融入丹青,繪就一幅醉意朦朧的山水畫卷。萬(wàn)珍黃酒的醇厚韻味,恰似文人心中含蓄而深邃的情感,在推杯換盞間,將詩(shī)意與才情釀成永恒的文化印記。萬(wàn)珍黃酒醇厚綿柔的口感恰似江南的溫柔令人沉醉。如東歷史悠久萬(wàn)珍黃酒

微生物菌種庫(kù)的構(gòu)建者張萬(wàn)珍深知菌種是黃酒風(fēng)味的**密碼,他歷時(shí)十年采集全國(guó)質(zhì)量黃酒產(chǎn)區(qū)的微生物樣本,在實(shí)驗(yàn)室建立了擁有5000+菌株的黃酒**菌種庫(kù)。通過(guò)高通量篩選技術(shù),他分離出能產(chǎn)生獨(dú)特堅(jiān)果香的米曲霉變異株,以及賦予酒體蜜香的釀酒酵母突變體。這些珍貴菌種不僅應(yīng)用于萬(wàn)珍黃酒的風(fēng)味優(yōu)化,還通過(guò)技術(shù)授權(quán)幫助多家中小型酒廠提升產(chǎn)品品質(zhì)。他主導(dǎo)的“黃酒特色風(fēng)味菌種開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng),為行業(yè)菌種資源的保護(hù)與創(chuàng)新利用開辟了新路徑。品種萬(wàn)珍黃酒代理價(jià)格宴請(qǐng)歡聚佐餐佳品選萬(wàn)珍黃酒醇厚酒香增添溫馨氛圍。

國(guó)際舞臺(tái)的東方名片。在國(guó)際酒類博覽會(huì)與文化交流活動(dòng)中,萬(wàn)珍黃酒成為展示中國(guó)文化的亮麗名片。當(dāng)外國(guó)友人初次品嘗,往往會(huì)被其復(fù)雜而平衡的風(fēng)味所驚艷——前調(diào)是糯米的清甜,中調(diào)是酒曲的醇厚,尾調(diào)是歲月沉淀的陳香。通過(guò)品鑒會(huì)、大師班等形式,萬(wàn)珍黃酒不僅傳遞了“慢工出細(xì)活”的釀造哲學(xué),更講述了中國(guó)黃酒與詩(shī)詞、禮儀、飲食的深厚淵源。如今,萬(wàn)珍黃酒已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)家,讓“中國(guó)味道”在國(guó)際舞臺(tái)上贏得贊譽(yù),成為文化自信的生動(dòng)詮釋。
產(chǎn)學(xué)研融合的創(chuàng)新典范張萬(wàn)珍博士憑借深厚的學(xué)術(shù)功底,將高校實(shí)驗(yàn)室與釀酒工坊緊密結(jié)合,開創(chuàng)了黃酒領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研融合的先河。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在江南大學(xué)成立黃酒釀造技術(shù)研究中心,運(yùn)用現(xiàn)***物技術(shù)解析傳統(tǒng)工藝中的微生物群落結(jié)構(gòu),成功分離出具有獨(dú)特香氣代謝能力的酵母菌株。通過(guò)基因測(cè)序技術(shù)優(yōu)化酒曲配方,使萬(wàn)珍黃酒的酯類香氣物質(zhì)含量提升30%,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),賦予酒體更豐富的層次感。這些科研成果直接應(yīng)用于生產(chǎn)車間,通過(guò)中試放大實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化,讓實(shí)驗(yàn)室里的創(chuàng)新成果快速轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者杯中實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)升級(jí)。原料溯源體系的開拓者針對(duì)傳統(tǒng)黃酒原料把控難題,張萬(wàn)珍博士主導(dǎo)建立了萬(wàn)珍黃酒全鏈條溯源體系。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入糯米種植基地,與農(nóng)戶合作推行“訂單農(nóng)業(yè)+標(biāo)準(zhǔn)化種植”模式,從選種階段就嚴(yán)格把控,采用非轉(zhuǎn)基因質(zhì)量稻種,并制定詳細(xì)的種植規(guī)范。每一批次的糯米都附有專屬二維碼,掃碼即可查看種植地塊的土壤檢測(cè)報(bào)告、施肥記錄、收割時(shí)間等信息。水源地更是安裝了實(shí)時(shí)水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),確保每一滴用于釀酒的山泉水都符合國(guó)家一級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。這種透明化的溯源體系,不僅保障了產(chǎn)品質(zhì)量,更讓消費(fèi)者喝得安心、放心。 匠心釀造萬(wàn)珍黃酒滴滴精華醇厚口感喚醒味蕾記憶。

在中華酒文化的長(zhǎng)河中,萬(wàn)珍黃酒宛如一顆璀璨明珠,散發(fā)著獨(dú)特而迷人的光芒。它承載著深厚的歷史底蘊(yùn),凝聚著傳統(tǒng)釀造工藝的智慧,是中國(guó)黃酒文化中不可或缺的瑰寶。萬(wàn)珍黃酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可追溯至古老的年代。自誕生之初,它便以***的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味聞名遐邇。相傳,在古代,萬(wàn)珍黃酒就已成為宮廷宴席上的珍品,深受皇室貴族的喜愛與推崇。歷經(jīng)歲月的洗禮,萬(wàn)珍黃酒始終堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝,不斷傳承與創(chuàng)新,將古老的釀酒技藝代代相傳,延續(xù)至今。每一滴萬(wàn)珍黃酒,都蘊(yùn)含著歷史的記憶,見證了時(shí)代的變遷與發(fā)展。萬(wàn)珍黃酒的釀造,堪稱一場(chǎng)對(duì)品質(zhì)***追求的匠心之旅。在原料的選擇上,精益求精,甄選顆粒飽滿、淀粉含量高的質(zhì)量糯米和小麥。這些來(lái)自特定產(chǎn)地的原料,在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中生長(zhǎng),吸收了充足的陽(yáng)光與養(yǎng)分,為黃酒的品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。釀造用水同樣至關(guān)重要,取自深層地下的清泉,水質(zhì)純凈、甘冽,富含多種礦物質(zhì),賦予了萬(wàn)珍黃酒獨(dú)特的風(fēng)味。 萬(wàn)珍黃酒承載文化底蘊(yùn)以獨(dú)特口感續(xù)寫傳統(tǒng)佳釀傳奇。如東歷史悠久萬(wàn)珍黃酒
萬(wàn)珍黃酒醇厚甘冽溫潤(rùn)滋補(bǔ)是養(yǎng)生與美味的完美結(jié)合。如東歷史悠久萬(wàn)珍黃酒
萬(wàn)珍黃酒為企業(yè)定制服務(wù)注入獨(dú)特溫度。從瓶身鐫刻企業(yè)logo、團(tuán)隊(duì)口號(hào),到定制專屬酒標(biāo)講述品牌故事,每一瓶萬(wàn)珍黃酒都成為企業(yè)文化的載體。某科技公司將創(chuàng)業(yè)十周年紀(jì)念款萬(wàn)珍黃酒贈(zèng)予員工,酒標(biāo)上印著團(tuán)隊(duì)奮斗歷程的插畫;金融機(jī)構(gòu)用刻有客戶姓名的萬(wàn)珍黃酒答謝貴賓,讓冰冷的商務(wù)往來(lái)化作充滿人情味的溫暖饋贈(zèng),用美酒傳遞企業(yè)的溫度與誠(chéng)意。在以萬(wàn)珍黃酒為主題的康養(yǎng)民宿中,旅客開啟一場(chǎng)療愈身心的慢生活之旅。清晨,在彌漫著酒香的庭院里練習(xí)八段錦,隨后享用黃酒醪糟湯圓喚醒味蕾;午后,跟隨釀酒師學(xué)習(xí)制作黃酒香囊,將天然草本與酒香封存;夜晚,泡入添加黃酒精華的溫泉池中,感受微熱的酒液滲透肌膚,驅(qū)散疲憊。萬(wàn)珍黃酒與康養(yǎng)生活深度融合,讓傳統(tǒng)佳釀成為滋養(yǎng)身心的自然良方。 如東歷史悠久萬(wàn)珍黃酒
南通白蒲黃酒有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,南通白蒲黃酒供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!