品質(zhì)保障的全程把控:國(guó)成臻建立了嚴(yán)格的品質(zhì)保障體系,對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行把控。從原料采購(gòu)入庫(kù)到成品酒出廠,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和流程。原料需經(jīng)過(guò)多道檢驗(yàn)工序,確保符合質(zhì)量要求;生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)溫度、濕度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,保證工藝的穩(wěn)定性;成品酒出廠前,要進(jìn)行感官、理化、衛(wèi)生等多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),只有全部合格的產(chǎn)品才能投放市場(chǎng)。同時(shí),國(guó)成臻還建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng),消費(fèi)者可以通過(guò)掃描二維碼查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)信息,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的全程可追溯,讓消費(fèi)者買得放心,喝得安心。五年以上陶壇藏,酯化反應(yīng)頻發(fā),酒色泛黃香更濃。巨鹿國(guó)成臻典藏匠心釀造

九次蒸煮的風(fēng)味淬煉:國(guó)成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨(dú)特工藝,這是其風(fēng)味形成的關(guān)鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求,第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹,破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu);后續(xù)蒸煮則逐步促進(jìn)淀粉的糊化和轉(zhuǎn)化,同時(shí)讓微生物充分參與發(fā)酵過(guò)程。在九次蒸煮的循環(huán)中,糧食中的淀粉被充分利用,產(chǎn)生大量的糖類、氨基酸等物質(zhì),這些物質(zhì)在微生物的作用下,轉(zhuǎn)化為豐富的酯類、醛類等風(fēng)味成分。每一次蒸煮都是對(duì)風(fēng)味的淬煉,讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復(fù)雜。巨鹿國(guó)成臻典藏匠心釀造海外推特色產(chǎn)品,文化輸出,白酒走向世界。

陶壇陳釀,時(shí)光的醇厚饋贈(zèng):國(guó)成臻典藏酒選用陳化多年的宜興陶壇進(jìn)行陳釀,陶壇獨(dú)特的微孔結(jié)構(gòu)如同會(huì)呼吸的肌膚。酒液在壇內(nèi)與外界緩慢進(jìn)行期體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,形成穩(wěn)定大分子團(tuán),酒的刺激性大幅降低,口感愈發(fā)柔和順滑。同時(shí),陶壇中的微量元素如鐵、錳等緩慢融入酒液,賦予酒獨(dú)特的礦物氣息,豐富了口感層次。隨著時(shí)間推移,酒液色澤由透明逐漸轉(zhuǎn)為微黃,香氣更加馥郁復(fù)雜,陳釀過(guò)程宛如時(shí)光饋贈(zèng),讓國(guó)成臻典藏酒在歲月中沉淀出醇厚韻味。
品鑒體系的專業(yè)構(gòu)建:國(guó)成臻建立了一套完善的專業(yè)品鑒體系,幫助消費(fèi)者更好地領(lǐng)略典藏酒的魅力。品鑒過(guò)程分為觀色、聞香、品味、空杯留香四個(gè)步驟。觀色時(shí),將酒倒入透明酒杯,觀察酒液是否清澈透亮,色澤是否微黃;聞香時(shí),先輕輕嗅聞,感受香氣的濃郁度和唇整度,再深吸一口氣,辨別香氣的層次和特點(diǎn);品味時(shí),小口啜飲,讓酒液在口腔中充分接觸味蕾,感受其醇厚、綿柔、回甘等口感;空杯留香則是將酒杯靜置一段時(shí)間后,再次嗅聞酒杯,感受香氣的持久度和獨(dú)特性。通過(guò)這套專業(yè)的品鑒體系,消費(fèi)者能夠深入了解國(guó)成臻典藏酒的品質(zhì)和風(fēng)味。清潔生產(chǎn)降碳排,循環(huán)利用,綠色釀造先行。

我們中科健源在名人背書(shū)的品質(zhì)認(rèn)可:國(guó)成臻典藏酒憑借優(yōu)越的品質(zhì),贏得了眾多名人的青睞和背書(shū)。影視明星在頒獎(jiǎng)典禮上選擇國(guó)成臻典藏酒款待嘉賓,知茗企業(yè)家在商務(wù)宴請(qǐng)中用它彰顯品味,文化名人在文學(xué)創(chuàng)作時(shí)以它激發(fā)靈感。這些名人的認(rèn)可和推薦,不僅是對(duì)國(guó)成臻典藏酒品質(zhì)的高度評(píng)價(jià),也為品牌帶來(lái)了巨大的影響力。消費(fèi)者看到自己喜愛(ài)的名人都在飲用國(guó)成臻典藏酒,更加堅(jiān)定了對(duì)品牌的信任和選擇,進(jìn)一步提升了品牌的知茗度和美譽(yù)度。浮雕工藝展龍鳳,陶瓷包裝,盡顯典雅高貴。巨鹿國(guó)成臻典藏匠心釀造
直播帶貨、大數(shù)據(jù)營(yíng)銷,數(shù)字創(chuàng)新,提升品牌影響。巨鹿國(guó)成臻典藏匠心釀造
中科健源酒業(yè)的珍稀原料,奠定品質(zhì)基石:國(guó)成臻典藏酒甄選上乘原料,高粱源自東北質(zhì)量產(chǎn)區(qū),顆粒飽滿且淀粉含量高達(dá) 70%,為發(fā)酵提供充足糖分,是酒液醇厚口感的根基。小麥來(lái)自河南黃金麥區(qū),蛋白質(zhì)豐富,助力培育制曲所需的多樣微生物。而蕎麥作為特色原料,為酒體注入獨(dú)特風(fēng)味,其所含的黃酮類化合物在發(fā)酵中微妙轉(zhuǎn)化,增添一抹清新雅致。每一粒糧食皆經(jīng)嚴(yán)苛篩選,從源頭確保酒的純粹與高質(zhì)量,奠定國(guó)成臻典藏酒非凡品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。巨鹿國(guó)成臻典藏匠心釀造