精威白酒的非遺制曲工藝,是匠心傳承的典范。制曲師傅們凌晨 4 點(diǎn)便開(kāi)始工作,將小麥粉碎后,按照嚴(yán)格的比例加水和陳曲粉,攪拌均勻后開(kāi)始踩曲。踩曲時(shí),師傅們需用腳均勻用力,使曲塊松緊適度,四角飽滿(mǎn)。曲塊制作完成后,放入曲房培養(yǎng),師傅們每隔兩小時(shí)就要檢查一次曲房的溫濕度,根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整門(mén)窗開(kāi)閉。在培養(yǎng)過(guò)程中,曲塊經(jīng)歷上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等階段,每個(gè)階段都需要師傅們憑借經(jīng)驗(yàn)精細(xì)把控。這種代代相傳的手工制曲技藝,為精威白酒奠定了獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。青銅器形瓶身,榫卯禮盒,精威包裝解碼傳統(tǒng)文化符號(hào)。衡水陳釀精威

精威白酒傳承千年釀酒古法,卻從未停止創(chuàng)新的腳步。在保留傳統(tǒng) “老五甑” 工藝精髓的同時(shí),引入現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù),對(duì)古窖池中的微生物群落進(jìn)行深度研究。通過(guò)基因測(cè)序技術(shù),識(shí)別出數(shù)十種關(guān)鍵微生物菌株,并優(yōu)化培養(yǎng)條件,使有益微生物活性提升 40%。在發(fā)酵環(huán)節(jié),運(yùn)用智能溫控系統(tǒng),模擬傳統(tǒng)手工操作的溫度曲線(xiàn),既保證發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性,又完整保留古法釀造的獨(dú)特風(fēng)味。這種古法與現(xiàn)代科技的融合,讓精威白酒在傳承中實(shí)現(xiàn)突破,每一滴酒都是傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新智慧的結(jié)晶。橋西區(qū)傳世精威開(kāi)發(fā)功能性白酒,滿(mǎn)足多元需求。

老酒收藏的價(jià)值典范:精威白酒具有極高的收藏價(jià)值,堪稱(chēng)老酒收藏界的價(jià)值典范。每一瓶精威白酒都采用限量生產(chǎn)模式,并且配有專(zhuān)屬的編號(hào)和收藏證書(shū),證書(shū)上詳細(xì)記錄了釀造年份、批次、勾調(diào)師等信息,確保其稀缺性和獨(dú)特性。隨著時(shí)間的推移,白酒在陳釀過(guò)程中品質(zhì)不斷提升,酒的香氣更加濃郁,口感更加醇厚,價(jià)值也逐年攀升。在各大老酒拍賣(mài)會(huì)上,精威白酒屢創(chuàng)高價(jià),吸引了眾多收藏愛(ài)好者競(jìng)相追逐。對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō),精威白酒不僅是一瓶美酒,更是一份可以傳承的財(cái)富,承載著歲月的記憶和文化的積淀。
精威白酒舉辦的文化品鑒會(huì)是一場(chǎng)融合美酒與文化的盛宴,為消費(fèi)者帶來(lái)沉浸式的體驗(yàn)。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置充滿(mǎn)傳統(tǒng)文化氛圍,古色古香的桌椅、優(yōu)雅的古琴演奏、精美的書(shū)畫(huà)作品,營(yíng)造出寧?kù)o雅致的氛圍。專(zhuān)業(yè)的白酒講師通過(guò)生動(dòng)的講解,向消費(fèi)者介紹精威白酒的釀造工藝、風(fēng)味特點(diǎn)以及中國(guó)白酒文化的歷史淵源。在品鑒環(huán)節(jié),消費(fèi)者通過(guò)觀色、聞香、品味、空杯留香等步驟,細(xì)細(xì)感受精威白酒的魅力。此外,還設(shè)置了互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),消費(fèi)者可以親自體驗(yàn)勾調(diào)過(guò)程,了解白酒風(fēng)味的調(diào)配奧秘。這種將白酒品鑒與文化藝術(shù)相結(jié)合的方式,讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí),全方面領(lǐng)略中國(guó)白酒文化的博大精深。營(yíng)造宴請(qǐng)氛圍,展現(xiàn)主人品味。

精威白酒積極開(kāi)展跨界融合的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),打破傳統(tǒng)白酒的營(yíng)銷(xiāo)邊界。與高度時(shí)尚品牌合作,推出聯(lián)名限量款產(chǎn)品,將時(shí)尚元素與白酒文化巧妙融合,吸引年輕時(shí)尚消費(fèi)者的關(guān)注;與知茗影視 IP 合作,在影視作品中植入品牌元素,借助影視的影響力擴(kuò)大品牌知茗度;與文化旅游企業(yè)合作,推出 “精威白酒文化之旅” 項(xiàng)目,消費(fèi)者可以參觀釀酒基地,了解釀造工藝,還能游覽當(dāng)?shù)氐奈幕包c(diǎn),深度體驗(yàn)白酒文化與地域文化的融合。這些跨界融合的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),不僅為精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消費(fèi)群體和市場(chǎng)影響力,讓更多人了解和喜愛(ài)精威白酒。浮雕紋樣飾瓶身,傳遞歷史厚重感。衡水陳釀精威
專(zhuān)業(yè)講師授知識(shí),深度體驗(yàn)白酒文化。衡水陳釀精威
精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,高度重視人才培育。與國(guó)內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作,開(kāi)設(shè)釀酒相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程,定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理等方面的專(zhuān)業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機(jī)制,定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動(dòng),提升員工的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。為員工提供廣闊的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì),鼓勵(lì)員工創(chuàng)新和實(shí)踐。此外,還引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)越的釀酒轉(zhuǎn)家和管理人才,為企業(yè)注入新的活力和理念。通過(guò)人才培育和引進(jìn),精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化的人才隊(duì)伍,為企業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障,成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。衡水陳釀精威