精威白酒的智能釀造車間,實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的數(shù)字化管理。車間內(nèi)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都安裝了高精度傳感器,實(shí)時(shí)采集溫度、濕度、壓力、PH 值等數(shù)據(jù),并上傳至中樣控制系統(tǒng)。AI 算法對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,一旦發(fā)現(xiàn)異常,系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)出警報(bào),并自動(dòng)調(diào)整設(shè)備參數(shù)。例如,在蒸餾過(guò)程中,智能設(shè)備根據(jù)酒精度數(shù)和流量數(shù)據(jù),自動(dòng)調(diào)節(jié)火候和蒸餾時(shí)間,確保酒頭、酒身、酒尾的精細(xì)分離。同時(shí),大數(shù)據(jù)分析還能對(duì)不同批次的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝,保證每一瓶精威白酒的品質(zhì)始終如一。傳承千年工藝,融地域風(fēng)情,精威是味覺(jué)文化博物館。南和區(qū)匠心精威

精威白酒的原料基地是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。在紅高粱種植區(qū),采用 “高粱 - 大豆” 輪作模式,大豆固氮可有效改善土壤肥力,減少化肥使用;田間設(shè)置昆蟲誘捕器和鳥(niǎo)類棲息區(qū),利用生物防治手段控制害蟲,保證高粱綠色無(wú)污染。小麥種植引入滴灌技術(shù),精細(xì)控制水分,同時(shí)安裝氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備,實(shí)時(shí)收集光照、溫度、濕度數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整種植管理策略。釀酒用水源地周邊建立生態(tài)保護(hù)區(qū),種植大量植被,涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)。這些生態(tài)舉措,不僅保障了原料品質(zhì),更賦予精威白酒獨(dú)特的自然風(fēng)味。邱縣精威推薦輪崗培訓(xùn)新人,熟悉企業(yè)全流程。

中科健源酒業(yè)的精威白酒是一座地域文化的味覺(jué)博物館。其釀造工藝傳承自當(dāng)?shù)厍赆劸苽鹘y(tǒng),每一個(gè)步驟都蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。當(dāng)?shù)靥赜械臍夂驐l件,使得微生物群落具有獨(dú)特性,賦予白酒特殊風(fēng)味;釀酒用水的礦物質(zhì)成分,反映了當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)特點(diǎn);原料種植方式和農(nóng)作物品種,體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)文化。消費(fèi)者品嘗精威白酒,就像在品味當(dāng)?shù)氐臍v史與文化。從一口酒中,能感受到當(dāng)?shù)氐年?yáng)光、土壤和人們的智慧,它成為了地域文化很生動(dòng)的味覺(jué)表達(dá)。
作為中國(guó)白酒的優(yōu)越帶表,精威白酒積極推動(dòng)中國(guó)白酒文化走向世界。在國(guó)際酒類展會(huì)、文化交流活動(dòng)中,精威白酒通過(guò)品鑒會(huì)、文化講座等形式,向外國(guó)友人介紹中國(guó)白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了針對(duì)性調(diào)整,推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品,并在包裝設(shè)計(jì)上融入更多國(guó)際元素,同時(shí)保留中國(guó)傳統(tǒng)文化特色。通過(guò)與國(guó)際經(jīng)銷商合作,拓展銷售渠道,目前精威白酒已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在國(guó)際舞臺(tái)上,精威白酒以酒為媒,傳播中國(guó)文化,增進(jìn)中外文化的交流與融合,成為中國(guó)白酒文化出海的重要使者。大寒微調(diào)基酒,穩(wěn)定提升酒質(zhì)。

精威白酒的勾調(diào)大師們擁有一座無(wú)形的 “風(fēng)味記憶庫(kù)”。他們多年來(lái)品嘗過(guò)數(shù)千種基酒,對(duì)每種基酒的香氣、口感特點(diǎn)了如指掌。在勾調(diào)時(shí),大師們憑借記憶,能迅速?gòu)谋姸嗷浦刑暨x出合適的組合。比如,為了調(diào)配出具有獨(dú)特陳香的酒品,他們會(huì)從陳放八年以上的基酒中,選取帶有堅(jiān)果香、木香的酒液,與具有花果香的年輕基酒進(jìn)行搭配。在調(diào)配過(guò)程中,通過(guò)多次小樣測(cè)試,不斷調(diào)整比例,讓各種風(fēng)味相互平衡、相互襯托。每一次勾調(diào)都是一場(chǎng)風(fēng)味的探索之旅,很終成就精威白酒杜一無(wú)人的口感。專業(yè)講師授知識(shí),深度體驗(yàn)白酒文化。南和區(qū)匠心精威
高粱大豆輪作,生物防蟲滴灌,精威原料基地藏生態(tài)密碼。南和區(qū)匠心精威
精威白酒深深植根于當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,成為極具代表性的文化符號(hào)。其釀造工藝傳承自當(dāng)?shù)毓爬系尼劸苽鹘y(tǒng),每一個(gè)釀造環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔酆徒承?。?dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件、土壤環(huán)境和微生物群落,賦予了精威白酒獨(dú)特的風(fēng)味,這種風(fēng)味是其他地區(qū)無(wú)法復(fù)制的。對(duì)于本地人來(lái)說(shuō),精威白酒是家鄉(xiāng)的味道,承載著濃濃的鄉(xiāng)情和記憶;對(duì)于外地人而言,品嘗精威白酒是了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕闹匾翱?,通過(guò)味覺(jué)感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和歷史底蘊(yùn)。精威白酒就像一張文化名片,向世界展示著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域風(fēng)情。南和區(qū)匠心精威