中科健源酒業(yè)有限公司的質量原料,鑄就非凡酒質:國成臻白酒嚴選質量高粱、小麥、蕎麥作為釀造原料。高粱顆粒飽滿,淀粉含量頗高,為酒液注入醇厚質感,奠定醇厚口感基礎。小麥富含蛋白質與多種微生物,在制曲環(huán)節(jié)成為關鍵角色,為發(fā)酵注入活力,激發(fā)酒液香氣。蕎麥則攜獨特風味物質,為白酒增添一抹別樣風情,賦予酒液獨特個性。這些質量原料相互交織,從源頭開啟國成臻白酒的非凡品質之旅,每一滴酒都凝聚著自然的饋贈與匠心的精挑細選 。品牌口碑良好,消費者贊,口口相傳樹立好形象。情誼國成臻推薦
文化內涵,承載酒道傳承:國成臻白酒不僅是一款飲品,更承載著深厚的酒文化內涵。從原料選擇、釀造工藝到飲酒禮儀,都蘊含著傳統(tǒng)酒道的傳承。它見證著人們歡聚時的喜悅、交流時的情誼,是社交與文化交流的重要載體。在品味國成臻白酒的過程中,消費者能感受到源遠流長的白酒文化魅力,領略到酒道中蘊含的人文精神 ??蒲泻献鳎ζ焚|升級:為持續(xù)提升產(chǎn)品品質,中科健源酒業(yè)積極開展科研合作。與專業(yè)科研機構、高校攜手,共同探索白酒釀造新工藝、新技術。借助前沿科研力量,深入研究微生物發(fā)酵機理、風味物質形成機制等,不斷優(yōu)化國成臻白酒的釀造工藝,從科學層面為品質升級提供有力支撐,推動白酒品質邁向更高臺階 。珍稀國成臻經(jīng)典佳釀質量檢測嚴格,層層篩選,不放過任何細微瑕疵。
低醉特性,暢享飲酒樂趣:具有低醉快醒不上頭的特點。前一晚暢飲國成臻酒,第二天一早仍能精神滿滿。這得益于其獨特釀造工藝與質量原料,讓飲酒者在享受美酒同時,不用擔心宿醉困擾,盡情暢享飲酒帶來的歡樂時光 。清香典范,展現(xiàn)白酒魅力:作為清香型白酒,國成臻酒繼承了清香型白酒的清新雅致。不同于其他香型的濃烈厚重,它以純凈、清爽口感脫穎而出。在白酒市場中,以其獨特風格吸引著眾多追求純粹口感、鐘情清香風味的消費者 。
匠心原料與工藝,鑄就品質基石:國成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料,高粱提供醇厚酒質,小麥在制曲中集火發(fā)酵,蕎麥賦予獨特風味。釀造時,高溫潤糧去除單寧、重金屬等雜質,高壓蒸糧打破淀粉結構,為微生物發(fā)酵創(chuàng)造條件。低溫制曲配合全自動控溫系統(tǒng),保留質量酶系與香味物質,多菌種聯(lián)合制曲使發(fā)酵產(chǎn)生豐富風味物質,從原料到工藝,層層把控,奠定白酒優(yōu)越品質。創(chuàng)新發(fā)酵陳釀,提升酒液品質:模擬低溫酒精發(fā)酵,為國成臻白酒的產(chǎn)酒酵母營造適宜環(huán)境,不僅賦予白酒獨特風味,還能有效控制雜菌,保障安全指標。新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝,酒液中的辛辣物質逐漸轉化,口感變得柔和順滑,香味愈發(fā)醇厚濃郁,在歲月的沉淀中,實現(xiàn)酒液品質的升華。高溫接酒留精華,去不良成分,優(yōu)化酒體成分更唇正。
企業(yè)實力,鑄就品質保障:中科健源酒業(yè)坐落于河北邢臺威縣高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū),占地達 100 余畝,自 2021 年 7 月成立以來,憑借 5000 萬注冊資金迅速發(fā)展,具備年產(chǎn) 2000 余噸清香型白酒和露酒的強大產(chǎn)能。企業(yè)配備先進生產(chǎn)設備,擁有專業(yè)技術團隊,為釀造高質量國成臻白酒提供堅實的硬件與軟件支持,從源頭保障酒品質量 。精心陳釀,提升酒液品質:國成臻白酒深諳陳釀對酒質提升的重要性。經(jīng)發(fā)酵后的新酒,被送入專門的陳釀區(qū)域,在適宜的溫度、濕度環(huán)境下,酒液中的各種成分緩慢發(fā)生物理與化學變化。辛辣感逐漸褪去,口感愈發(fā)柔和順滑,香味更加醇厚濃郁。長時間的陳釀,如同一場時光的雕琢,讓國成臻白酒在歲月沉淀中升華品質,呈現(xiàn)出更為優(yōu)越的風味 。與清蒸魚搭配,去腥提鮮,美食美酒相得益彰。秦皇島曲韻國成臻
發(fā)酵過程嚴謹,環(huán)境適宜,風味物質充分生成。情誼國成臻推薦
高壓蒸糧,集火營養(yǎng)轉化:高溫高壓蒸糧打破糧食淀粉大分子結構,使營養(yǎng)物質更易被微生物分解利用。這一工藝為后續(xù)發(fā)酵創(chuàng)造有利條件,讓微生物充分發(fā)揮作用,將糧食轉化為豐富的酒精和風味物質,為白酒獨特風味的形成提供助力。低溫制曲,鎖住精華成分:以低溫制曲為特色,國成臻白酒保留成曲中質量酶系和香味物質。全自動控溫系統(tǒng)保障制曲環(huán)境穩(wěn)定,全年產(chǎn)出質量曲塊。這些酶系催化糧食糖化發(fā)酵,香味物質賦予白酒獨特香氣,為酒質穩(wěn)定提供保障。情誼國成臻推薦