鳳凰山茶文化溯源鳳凰山的萬畝茶園在云霧中若隱若現(xiàn)，這里出產(chǎn)的鳳凰單叢被譽為 “茶中香水”。清晨跟著茶農(nóng)上山采茶，需用拇指與食指捏住嫩芽輕輕折斷，避免損傷茶葉細胞。制茶工坊里，師傅正在進行 “搖青” 工序，竹制搖青機旋轉(zhuǎn)時，茶葉邊緣相互摩擦，釋放出獨特的蘭花香。在鳳凰單叢茶博物館，可通過嗅覺體驗區(qū)辨別十余種香型：蜜蘭香清甜如蜜，黃枝香帶著花果氣息，夜來香則在沖泡后散發(fā)淡淡奶香。參與茶藝體驗課，學習 “關公巡城”“韓信點兵” 的分茶手法，用小巧的蓋碗沖泡， 泡洗茶喚醒茶香，第二泡才能品到真味。山腳下的茶農(nóng)家中，女主人會準備茶香宴：茶葉炒雞蛋帶著清香，茶香排骨用茶湯腌制，飯后再煮一壺老茶頭，聽他們講述 “一株茶樹單叢” 的培育故事，了解每片茶葉背后的匠心。潮繡一針線繡繁花等等。暑期研學汕旅游路線規(guī)劃紀念館流沙會議舊址

潮州龍湖古寨民俗體驗潮州龍湖古寨的 “三街六巷” 保存著完好的明清格局，踏入寨門仿佛穿越時光。“天后宮” 前的廣場是民俗活動中心，每月初一十五，村民會在這里舉行 “拜媽祖” 儀式，供桌上擺滿紅桃粿、豬頭肉等祭品，潮劇樂隊現(xiàn)場伴奏。參與 “做粿體驗”，在阿婆指導下揉制糯米粉，用傳統(tǒng)粿印壓出花紋，蒸好的紅桃粿寓意吉祥如意。古寨的 “僑批館” 里，泛黃的書信記錄著華僑的思鄉(xiāng)之情，講解員會翻譯潮汕方言寫成的家書，讓人感受 “一封僑批一顆心” 的深情?！跋挠陙砉示印?展示著這位潮汕民間智者的故事，墻上的漫畫生動再現(xiàn)了他的機智事跡。中午在 “寨內(nèi)老鋪” 用餐，筍粿、咸水粿等傳統(tǒng)小吃讓人回味無窮，阿婆泡的工夫茶帶著淡淡蘭花香。午后的潮劇票友聚會，游客可學唱幾句《桃花過渡》，感受潮汕方言的韻律之美。暑期研學汕旅游路線規(guī)劃紀念館流沙會議舊址開元古剎鐘聲傳千年。

汕頭澄海燈謎文化體驗汕頭澄海區(qū)是 “中國燈謎之鄉(xiāng)”，燈謎文化源遠流長?！俺魏糁i藝術館” 內(nèi)，展示了歷代燈謎作品、猜謎工具等實物，墻上的燈謎讓游客忍不住駐足思考。參與 “燈謎創(chuàng)作” 體驗，在老師指導下學習燈謎的創(chuàng)作技巧，了解會意、象形、離合等謎法，嘗試創(chuàng)作簡單的燈謎?！安聼糁i” 活動中，掛滿謎題的燈籠讓人眼花繚亂，猜對燈謎可獲得小獎品，感受猜謎的樂趣。中午在 “燈謎主題餐廳”，餐桌上的菜名都是謎題，解開謎題才能知道自己點了什么菜，增加了用餐的趣味性。下午的 “燈謎進校園” 活動，參觀當?shù)貙W校的燈謎社團，與學生們一起猜謎交流，感受燈謎文化的傳承。傍晚的 “燈謎晚會”，在廣場上掛滿燈籠，專業(yè)謎手現(xiàn)場出謎，游客與村民一起猜謎互動，歡聲笑語不斷。臨走前，可購買一本《澄海燈謎精選》，將這份智力樂趣帶回家與家人分享。

汕頭達濠古城民俗風情汕頭濠江區(qū)的達濠古城是全國 小的古城，周長 430 米，卻保存著完整的城墻與城門。踏入古城，“迎薰門” 上的匾額蒼勁有力，城門內(nèi)的 “古榕廣場” 是村民活動中心，老人們在樹下下棋聊天，孩子們追逐嬉戲。古城內(nèi)的 “達濠民俗館”，展示著舊時的漁網(wǎng)、漁具、生活用具，講解員會介紹達濠作為漁港的歷史。參與 “魚丸制作” 體驗，在老師傅指導下捶打魚糜，感受 “千捶百煉” 出美味的過程，親手制作的魚丸可現(xiàn)場煮熟品嘗。古城的 “老魚市” 仍保留著傳統(tǒng)交易方式，漁民們將剛捕撈的海鮮擺在竹籃里售賣，討價還價聲此起彼伏。中午在 “古城餐館”，品嘗 “達濠魚丸湯” 與 “墨斗卵粿”，鮮美可口讓人回味無窮。下午的 “古城墻徒步”，沿著斑駁的城墻行走，感受歷史的滄桑，城墻上的彈痕據(jù)說是 時期留下的。夜晚的古城燈籠亮起，幾家 餐館賓客滿座，海鮮的香氣與食客的笑聲交織成溫馨的畫面。
龍湖古寨探秘舊時光。

潮陽海門蓮花峰濱海文化潮陽區(qū)海門鎮(zhèn)的蓮花峰風景區(qū)，因山石形似蓮花而得名，民族英雄文天祥曾在此登峰望海。景區(qū)內(nèi)的 “忠賢祠” 供奉著文天祥塑像，墻上的《過零丁洋》詩碑蒼勁有力，游客常在此誦讀 “人生自古誰無死” 的千古名句。海邊的 “望夫石” 傳說動人，巨石形似婦人遠眺大海，等待出海未歸的丈夫。沿著海岸線漫步，可見古炮臺遺址，斑駁的墻體記錄著明清海防歷史。蓮花峰下的 “萬人?！?紀念館，記錄著日軍 時的暴行，提醒人們珍惜和平。中午在附近的 “海鮮大排檔”，點一份 “魚丸紫菜湯”，魚丸彈牙湯鮮味美，配上椒鹽皮皮蝦堪稱海濱美味。下午的 “漁家體驗” 活動中，可跟著漁民學習織漁網(wǎng)，體驗 “討小?！?的樂趣，收獲的小海鮮可現(xiàn)場燒烤。傍晚的蓮花峰日落美不勝收，夕陽為海面鍍上金箔，與山上的紅色巖石交相輝映。紅頭船遺址訴海絲路。暑期研學汕旅游路線規(guī)劃紀念館流沙會議舊址

潮劇唱腔婉轉(zhuǎn)訴古今。暑期研學汕旅游路線規(guī)劃紀念館流沙會議舊址

潮州開元寺禪意之旅潮州開元寺的唐代古柏見證了千年滄桑，踏入山門，“梵天香界” 的匾額莊嚴肅穆。寺內(nèi)的宋代木雕千佛塔共七層，每層雕刻著不同姿態(tài)的佛像，共計 1008 尊，塔身雖歷經(jīng)火災仍保存完好。大雄寶殿的屋頂采用 “重檐歇山頂”，屋脊上的嵌瓷八仙過海圖案色彩鮮艷，殿內(nèi)的明代銅鐘重達三千斤，敲擊時聲音可傳十里。后花園的觀音閣旁，有一口唐代古井 “甘露井”，井水清冽甘甜，傳說能治百病，游客可親手掬水品嘗。每月初一的早課儀式上，僧人誦經(jīng)的聲音空靈悠遠，游客可 旁聽感受禪意。寺外的開元路是 聚集地，“謝懷亮鴨母捻” 的糖水清甜不膩，配一份咸水粿作為早茶，體驗 “出家人不愛素” 的潮汕飲食哲學。暑期研學汕旅游路線規(guī)劃紀念館流沙會議舊址